（1）喜吃甜食的人，个性热情开朗，使人比较容易接近。
（2）喜吃酸性食物的人，其事业心很重，但个性较孤僻，不善于交际，他们通常没有知心朋友，遇到事情喜欢钻牛角尖。
（3）喜吃辣味的人长于思考，很有主见。他们往往是吃软不吃硬的类型，经常喜欢挑他人身上的小毛病。
（4）口味重的人，很有礼貌，待人接物稳重，做事有周密的计划，又肯埋头苦干。他们不太重视人与人之间的感情，略显虚伪。
（5）喜吃油炸食品的人，个性喜欢冒险。他们通常会有干一番事业的愿望，一旦遭遇挫折却很快灰心丧气。
（6）口味清淡的人往往注重交际，愿意与他人接近，他们广交天下朋友，不会单枪匹马地处理事情，人际关系良好。
（7）喜吃大米的人属于自我陶醉、孤芳自赏的类型。无论对任何人、任何事他们都会处理得当，个性比较通融，但是互助精神却稍差。
（8）喜吃面食的人能说会道，巧舌如簧，很少考虑到后果及影响。这类型的人意志通常不够坚定，做事极易丧失信心。
有些女性很爱挑食，这种女性直觉发达，有很强的鉴别能力，挑剔而苛刻，并且她们有很强的危机意识。男性如果爱挑食，那么往往个性十分固执。他们经常会因小事与别人争得面红耳赤，绝不认输，必须得出一个结论来才肯罢休。这一类型的男性，其心思细腻，善于选择，富有条理性。
另外，还有经常乱吃东西、乱吃零食的人，他们为人很开朗，在人际交往中会表现出其极为自私的一面。他们常常目中无人，无视社会公德，自视很高，自负无礼。这类人有无数的欲望，也有无数等待实现的计划。他们个性随意放任，时常会做出很多违反常规的事。
有一些人饮食随意，他们对吃的食物从不选择，从来都是来者不拒的。吃饭时间也有极大的随意性，缺乏规律。这类人群，他们的生活也很随意，但工作却很肯干，在工作方面，他们干起活儿来不要命，能够及时或者提前完成任务。在处理事务时，他们往往会凭借情绪的好坏作为出发点。他们不长于守时守约，委托他们办事时要随时提醒，处处叮嘱，否则他们将忘得一干二净。他们精力旺盛，待人亲切豪爽，不拘小节，是交际场合的活跃分子，朋友很多。
有些人定时进餐。他们会将进餐的时间安排得最科学、最合理。这种在固定时间进餐的生活习惯使他们觉得心情很爽。这一类型的人属于理想主义者，他们生活特别有规律，所有的时间都安排得天衣无缝。这样的生活促使他们具有出色的自我调控能力以及坚强的毅力。
下面，我们再通过举例吃玉米及吃鱼、吃水果时人的不同表现形式来揣摩其个性特点。
啃着吃玉米的人。他们个性是不拘小节的。他们认为只要喜欢没有什么不可以的，他们不会在乎他人的看法、想法，想怎么做就怎么做。在他人眼中，这种类型的人充满了活力，他们积极、有执行力，遇事情非常喜欢打头阵。
从中间吃玉米的人。他们在日常生活中往往和别人保持一定的距离，他们不会去侵犯别人的隐私，也会保护自己，遇事不会冒险采取行动，一切都等着看他人怎么做之后再下决定。
将玉米掰成两半吃的人，个性相当谨慎，内向而顺从。他们往往在意他人的看法，不愿意引起他人的注意，在公开场合之下不太懂得如何表达自己的想法。
把玉米切成小块来吃，这是非常神经质的一类人，他们十分情绪化，总是让人摸不透他们的脾气。他们喜欢追求物质上的享受，虚荣而浪费，要吃好的东西，用好的东西，却不懂得如何储蓄。
那么吃鱼的顺序又如何呢？
专吃鱼头的人往往个性十分强悍，比较死心眼儿，只要是他看中的东西，有不得到手就势不罢休的气势，属于积极进取的乐天派人物。
喜欢吃鱼的中间部位的人，通常比较轻信他人，特别是对待吃的东西、穿的东西，他们是毫不吝啬的，只要喜欢便掏钱买，最后极可能负债累累。
挑鱼尾吃的人，他们是典型的理想主义者，他们吝啬又仔细，就算是买碗方便面也要考虑到底是买比较贵点的碗装面，还是比较便宜的袋装面划算——前者钱多，后者要用洗洁剂洗餐具。
吃鱼时没什么喜好，胡乱一吃的人，他们就是那种经常忙到头昏脑胀，却没见到他做出什么事情的人。他们往往做事缺乏规划，漫无目的，经常使自己的工作、生活陷入一团混乱的状态。
喜爱吃桃的人，通常和周围大部分人在心理上是协调的，他们是善于交际的人，但有时在困难面前却显得无能为力。
喜爱吃梨子的人，个性比较文静、善良，他们通常富有幽默感，能够坦然接受来自别人的批评，接受有益的劝告。
喜爱吃葡萄的人，非常善于保守自己和他人的秘密，但却总不能赢得周围人的信任。
喜爱吃西瓜的人，脾气非常好，他们从不抱怨，也不喜欢争吵，对他人的关心胜过自己，甚至缺乏原则性的关心。
喜爱吃李子的人，具有乐观好客的性格。他们不嫉妒，好平静，没有醋意。通常能够与人和乐相处，并能够珍惜美好的东西。
喜爱吃樱桃的人，是个温柔、廉洁的人，且具有牺牲精神，但喜欢搬弄是非，心胸比较狭窄。
看人心经
通过一个人的口味一样能够窥测他的内心世界。有些人喜欢吃辣的，有些人喜欢吃甜的，酸甜咸辣不一而足，也展现了人的个性的不同。