谁都知道，水在摄氏一百度就会沸腾。难道说，我们人的身体能受得了摄氏一百度，甚至比这更高的温度吗？
可以这样肯定的说：“能！”
人的耐热能力，实际上比我们想像的要高得多。在澳洲、非洲的夏天常常热到摄氏五十度，甚至高到摄氏五十五度。在这样的温度下，普通的温度计会“爆炸”（一般温度计最高有摄氏五十度），而那里的人民却照样过活。
为什么人有这样高的耐热能力呢？
原来，人体有一种奇妙的功能，它会用大量出汗的方法来调节体温。当汗水蒸发的时候，它会从贴近皮肤膨胀的那层空气中，吸收一些热量，使这层空气的温度，减低到跟我们人体的温度差不多一样，因而，人能够忍受一定的高温。我们在夏天的天气里，越热越会出汗，也正是这个道理。
[我还想知道]
温带地方的人，在摄氏三十八度（华氏一百度）的气温下，就已经热得不得了。
为了试验人的耐热能力，英国物理学家布拉格和钦特时曾经做过一次有趣的实验。他们在炙热的炉子里呆了几小时，实验证明，在干燥的空气里，人不但能忍受沸点的温度，甚至还能忍受更高的温度，甚至还能忍受更高的温度——摄氏一百六十度。