在北京城的西北郊，靠着妙峰山脚下，有一个地方叫“石窝村”，解放前，妙峰山是个几百年来的“香火地”，每年“朝山”给“金顶娘娘”烧香的“香客”，都要经过这七十二洞七十二井的石窝村，石窝村因为这个就有了名了。
原来，这个村子的井很特别，村子口外的井水，都是甜水，村子里的井水，却是苦水，这样，就有了“嘴甜心苦”的民间传说。
据说，在很久以前，石窝村有一个山主，附近的山场，都是他家的。山主住在村子中间，村子的外边，都是穷苦的人家。
这个山主对待长工、邻居很恶毒，山场有很多果树，他怕长工偷着吃他的果子，就让长工去他家场院的大树底下睡觉。
长工们在场院的大树底下歇息，山主又怕长工歇晌时间长了，长工刚休息一会，他就叫他老婆给送一罐热水来，大声地喊长工喝水。
树上被风吹掉、被雨打掉的果子，山主也命令长工随时给捡回来。如果捡了不给他送来的，他老婆就找上门去骂人。这里的穷人，早对山主夫妻二人恨之入骨了。
那时候，石窝村没有井，要想吃水，还得翻过山岭到七十二洞去背，大家都为这个犯愁，山主觉得这样长期下去，也不是办法，就想叫长工们挖一眼井。
山主老婆也认为这是个好办法，可是他们又不想为了挖井耽误地里的活。于是，他们决定冬天挖井。到了冬天，他们将长工全部集中起来去挖井，但是一直挖了七十二眼井，都没见出水。
有一天，穷苦的人们，又翻山越岭到七十二洞背水去了，刚到山洞外边，却瞧见一个白胡子老头儿，从洞里走了出来，大伙儿都很奇怪，不知道这是哪儿来的老头儿？
老头儿笑呵呵地走过来，问他们每天背水是不是很辛苦，老头儿说是路过这里，到洞里瞧瞧泉源，他发现这里的泉源也快干了。
大伙儿一听，都很着急，他们问老头儿有没有什么办法。老头儿说挖井，大家告诉他已经挖了七十二眼井，可始终没有挖出水来。
老头儿说：他跑遍了天下，什么井都会挖。大伙儿高兴啦，就把白胡子老头儿请到石窝村去挖井。
第二天，大家都来找老人一起去挖井。到了离村口不到半里地的地方，白胡子老头儿用手指了指远处，大伙儿顺着指的方向一瞧，立刻都愣啦，那大道旁边、篱笆墙外面，就是一眼井，大家高兴的欢呼起来。
有一个小姑娘，跑着拿来了一个木桶，从井里打出一桶又清、又凉、又甜的井水来，大伙儿都抢着喝，石窝村的人，终于有了井水。
山主听说了，当时就眼红了，他来求白胡子老头儿，也给他家挖一眼井，白胡子老头儿答应了。
第三天早上，山主老早就起来啦，跑到二门外一瞧，真有一眼井，他赶紧打起来一桶水，喝了一口，井水又苦又涩，而那白胡子老头儿，早已不知去向。村外是口，村里是心。从此，留下了“嘴甜心苦”的故事。