①海带 要细加咀嚼,可切成小片煮成海带汤,再滴少许酱油食用。
②当药 食用其粉末。干燥的全草则用开水冲泡以饮用。
③芝麻 将黑芝麻加盐调味,撒于胚芽米饭或饭团上,吃时应充分咀嚼。亦可利用茶水冲泡芝麻盐饮用。
④番杏 对胃肠机能的健全化具有特效。可利用各种烹调方法来摄取。