建立项目的目的是为了获得特定的项目成果，也就是项目可交付物。项目可交付物（Deliverable）就是为了完成项目或其一部分，而必须做出的可测量的、有形的及可验证的任何成果、结果或事项。广义地说，项目的交付物可以初步分为产品和服务两大类，项目本身就是为了完成某种特定的产品或服务。
产品通常是指有形产品，而服务经常被称为无形产品。有形产品和无形产品的根本区别，就在于其能否储存。有形产品可以储存，所以其制造过程和交付过程是可以分离的，我们日常工作、生活中所用到的有形产品，往往都是在工厂制造出来后，经过许许多多的流通环节，才到达最终消费者的手中。而无形产品则不能储存，所以其制造过程和交付过程是不能分离的，例如我们去听音乐会，音乐家的演奏过程，既是制造过程，也是交付过程，消费者得到的是这种过程中的体验。
在项目管理中，项目经理和项目管理人员必须始终都非常关注项目交付物的具体内容及其完成过程。只要完成了全部项目交付物，就意味着覆盖了全部的项目范围。所有的项目活动、项目资源都是为了有效完成这些项目交付物而发生的，项目交付物在很大程度上反映了项目目标的要求。