大学的时候，肖是一位朝气勃发、踌躇满志的青年，而当他毕业后工作却不大顺利。工作第五年的初冬，他接到了父亲病逝的噩耗，便立刻赶回老家，没想到母亲多年劳疾，因此事也一病不起。
父亲的后事料理完，肖陪母亲住了三天，在赶回的前一天，他去镇中学看望了读初中时的班主任老师。看着老师慈祥的面容，他回想父亲的离去，母亲的病痛，再加上城里的妻子下岗，两岁的儿子先天痴呆，他不禁泪眼婆娑，对老师抱怨着生活的无奈，甚至痛不欲生。看到肖难受的样子，这位老师紧紧拉住他的手，讷讷道：“孩子，不哭，跟我做饭去。”
老师和十几年前一样，仍然是自己做饭，而且饭食十分简朴。他先在锅里加上水，放入5个用盐腌泡过的生鸭蛋，再把它置放在煤炉上，煤火很旺，锅里的水很快就烧开了。10分钟后，老师取出煮熟的鸭蛋，又把洗好的红薯放入烧沸的开水，半小时后，红薯也煮熟了。老师将它们都捞了出来，在洗净的锅里重新添满清水，烧开，然后均匀地搅进玉米粉，熬煮成一锅黄澄澄的玉米糊。
很快，老师和肖将热腾腾的饭菜摆好一桌，其中除三碟家乡小菜外，刺激食欲的仍要属刚煮熟的鸭蛋、红薯和黏糊糊的玉米糊。
老师看着肖问：“你知道我为什么要用这几样食物招待你吗？”
“城里罕见，让我尝鲜吧？”
老师摇头笑着递给肖一个鸭蛋，要他剥开观察颜色，又拿起一块红薯叫他尝尝，随后又指指那碗玉米糊问香不香。
按照老师的要求，肖把鸭蛋剥好托在掌心，尝了尝绵软甘甜的红薯，又闻闻香喷喷的玉米糊，点着头，夸赞故乡的食物实在可口。
听见肖只说了这些，“难道就只这样？”老师满含温情地说：“你该用心去看、去尝、去闻，才会品出些什么，对于三种食物来说，滚烫的开水是它们共同的逆境，面对逆境，它们的表现却大不相同：本来硬实的红薯进入开水后逐渐变弱变软，失去了自身的本性；一向被一层薄薄外壳包裹而身躯呈液态的鸭蛋，一经开水的洗礼，整个内脏竟变得坚韧硬实；更令人惊叹的是玉米粉搅入开水后，透明无色的水反倒被它们改变了……”
老师的话引起肖内心强烈的震撼！从此，他时常咀嚼品味恩师的教诲，从而不断激发着他不向困难低头。
人生感悟
面对逆境时，与其软弱屈服，不如顽强抗争，奋力改变它，做驾驭生活的强者！