加拿大草原小档案
地理位置：西加拿大的地域，一般泛指艾伯塔、沙士吉万和马尼托巴。
重要数据：加拿大草原三省是一个位于西加拿大的地域，一般泛指艾伯塔、沙士吉万和马尼托巴。
加拿大草原三省是一个位于西加拿大的地域，一般泛指艾伯塔、沙士吉万和马尼托巴。而草原三省也有不同的政治和生态定义。大草原一般是指地理学上的一种草原，而符合大草原的定义只有艾伯塔和沙士吉万南部地区。
■最肥沃的草原
地球表面有20%的面积都是草地，如此大面积的草地，形成于不同的气候条件下，表现出不同的外貌特征，并具有不同的动植物种类组成。草地科学家将其划分为不同的草地类型，如高草原、矮草原以及稀树干草原、荒漠、草甸等。在这些不同类型的草原中，高草原是生产力最高、土壤最为肥沃的类型。
高草原是指草丛高度1米左右的天然草地。这类草原多形成于降水量500毫米左右比较好的气候条件下。在优良的气候条件下，为植物生长提供了好的环境。因为植物种类丰富，植物生产力高，植物地上部分以及根系生物量都很高，这就为有机质的积累与分解，提供了好的物质基础。因之形成了土层深厚，有机质含量较高，肥沃的土壤。由于这类草原条件较好，所以大都被开垦为农田。如我国的东北、乌克兰、美国的南部等地。而且成为好的玉米、小麦产地。而保存较好的高草原在阿根廷、乌拉圭、巴西等国仍有较大面积，这些地区的牧草是发展草地畜牧业的主要资源。
■草原上的灭绝动物
大草原榛鸡生活在加拿大的草原三省（安大略省，马尼托巴省和艾伯塔省）的广大草原牧区，属于松鸡类。它们在松鸡家族中是中等个儿，雄鸡的体重能够达到1公斤，体长0.45米。大草原榛鸡的羽毛非常漂亮，同我国南方饲养的“芦花鸡”毛色非常相近。雌鸡在脖子的两侧还长着一个气囊，成为大草原榛鸡的显著特征之一。同许多其他种类的松鸡一样，大草原榛鸡在求偶时也会在竞技场上有激烈而有趣的求偶表现。
从1940年起，加拿大就禁止猎杀大草原榛鸡。到了1967年，大草原榛鸡受到了法律保护，但到了1990年，大草原榛鸡突然神秘地从草原三省消失了，虽然来自萨斯喀彻温的观察点仍然报告说发现大草原榛鸡个体曾在加拿大出现过，但大草原榛鸡的灭绝的确已是不争的事实。研究表明，栖息地的减少以及草地的减少和退化是大草原榛鸡灭绝的主要原因。
■加拿的大谷仓
加拿大的粮食主产区是大草原三省，农田面积占全国的3/4，是国家的粮仓。那里的年降雨量大致为330—510毫米，通常只有马尼托巴省的雨量较多。这几个省的土壤肥沃，但冬季严寒，无霜期只有100天左右，适宜于硬粒红春小麦和其他耐寒谷类作物（大麦、燕麦等）的生长。这几个省的小麦产量占全国的95%，大麦占全国的90%。出口小麦和大麦几乎全部产自这几个草原省。魁北克和安大略两省属于中部地区，土壤富庶，大部分是冰川冲积土，气候也较温和，降雨量为760—1140毫米，主要生产饲料作物，特别是玉米，此外还有大豆、燕麦和大麦。安大略省西南部（在五大湖地区，靠近美国的玉米带）是玉米主产区，魁北克省也有生产。其他重要的农作物还有甜菜、烟叶和葡萄等。这两个省还以枫树糖浆著称于世。加拿大是世界最大的粮食出口国之一，也是世界上仅次于美国的第二大粮食援助提供国。
加拿大的农业以家庭农场经营为主，全部集中在南部，尤其是与美国毗邻的400多千米狭长地带，位于北纬49—53°，通常所说的“大草原地区”，即阿尔伯塔（Alberta）、萨斯喀彻温（Saskatchewan）和马尼托巴（Manitoba）三个省。那里的土壤以肥沃的棕壤和黑土为主，保肥性状良好。另外一个重要农区是“中部地区”，即安大略和魁北克两省。中部地区是加拿大人口最密集的工业区。农业主要集中在河流盆地，是国家重要的畜牧业基地，主要种植饲料作物。“大西洋沿岸”各省的农业集中在沿岸地区，它的西部地区多山，农耕作业大部分局限于高其地及盆地，主要有养牛业和饲料作物，还有马铃薯、蔬菜等。
大草原三省是加拿大的粮食主产区，大西洋地区各省主要生产饲料作物、马铃薯、蔬菜等，加拿大也是优质小麦的主产地。2001年前5年平均年产量2500万吨。大麦总产量仅次于小麦，2000年总产量1347万吨。1994年，生产的油菜子为1090万吨，包括“卡诺拉”油菜子760万吨、大豆210万吨、亚麻籽90万吨等。