答:养生保健的目的是为了人身的健康。知道人身健康的基础是什么应该是养生保健的前提。世界卫生组织提出的“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡”的健康的四大基石,也就是健康的基础。
第一基石是合理膳食。合理膳食可用“一、二、三、四、五、红、黄、绿、白、黑”十个字来表达。“一”:每天睡前喝一袋牛奶;“二”:250克至350克碳水化合物,相当于300克至400克主食;“三”:三份高蛋白,即50克瘦肉或者一个大鸡蛋、100克豆腐或者100克鱼虾、150克鸡和鸭或者25克黄豆;“四”:一个礼拜吃四次粗粮;“五”:一天500克蔬菜和水果;“红”:一天一个西红柿,喝少量的红葡萄酒,吃点红辣椒改善情绪,少焦虑;“黄”即红黄色的蔬菜,红黄色的蔬菜维生素A多,如胡萝卜、红薯、玉米、西瓜等;“绿”:一天一杯绿茶,饮料数茶叶最好,茶叶是绿茶最好;“白”:燕麦粉、燕麦片;“黑”:黑木耳。
第二大基石是适量运动。走路是最好的运动,提倡打太极拳。运动做到三个字:三、五、七。“三”:一次走路3公里或30分钟以上;“五”:每星期最少运动五次;“七”:适量运动,运动量到七分就够了,不要过量运动。
第三大基石是戒烟限酒。烟一定要戒掉,酒可以少量喝,特别每天喝一杯红酒对健康是有利的。
第四大基石是心理平衡。心理平衡很重要,只要心理平衡了,就掌握了健康的主动权。心理平衡要做到“三个乐”:第一助人为乐;第二知足常乐;第三自行其乐。有人做过调查,如果常年坚持“三个乐”,能使高血压患病率减少55%,脑中风、冠心病患病率减少75%,糖尿病患病率减少50%,肿瘤患病率减少1/3,平均寿命延长10年以上。