书城养生向老天爷要健康:24节气养生大法
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第1章 立春

春天,我们面临的第一个节气就是立春,古人以立春作为新的一年的开始。四时有立春、立夏、立秋和立冬,每一个“立”的到来都标志着一个季节的开始。

立春防风邪

进入立春,也就意味着进入了春天的季节,但是不要以为到了立春,马上就会迎来一个春暖花开的时节。因为在立春时,冬天才刚刚过去,气候仍旧比较寒冷。老话有“倒春寒”一说,这一段时间里,一定要注意防寒防风。中医总结有六种气候会导致人生病:风、寒、暑、湿、燥、火。其中,排在首位的就是风邪,中医理论讲“风为百病之长”,所有的寒气、热气或者燥气都会依附着风来侵入身体,从而导致人生病。春天养生最重要的是要做到防风。

那么风邪是通过什么地方吹进我们的身体,从而导致人生病的呢?最主要的地方就在后颈这个部位。有一句老话叫作“春捂秋冻”,到了春天,一定要做好“春捂”这个功课,不要马上把厚衣服去掉,很着急地换上一些薄的春装,这样很容易受风寒。春天的风是很厉害的,而且春暖花开时,人的毛孔跟着开放,而我们的身体防御体系相对脆弱,这时候更要保护好身体。

为了防止在春天受风寒,出门之前我们应该做好两个功课:第一个功课是尽量戴帽子、戴围巾;第二个功课是在出门之前,用手掌把颈后的大椎穴搓热,这里是人体阳气的制高点,搓热这里的话,能提升人的保护能力,使人免受风寒。

中医讲,“春主升发”,在这个时节,人的阳气升发起来。阳气相当于人体的一个免疫机制,所以阳气升发起来,人就有很好的身体保护能力,不会感受风寒风邪。那怎么做才能帮助我们的阳气升发呢?

在人体上有一条非常重要的经络,叫作胆经。《黄帝内经》讲,“凡十一脏取决于胆”,“胆者,少阳春升之气,春气生则万物安”(《脾胃论》)。意思是说,所有脏腑经络的阳气都会依附着胆经升发起来,这强调了胆在脏腑活动中的重要性。所以在立春时节,我们早晨运动的时候,应该多敲一敲胆经。

胆经是在什么位置呢?如果看人体经络图会发现,胆经在我们身体的侧面。想减肥的女生们要注意了,敲这条胆经能非常有效地瘦大腿,所以我们也管这条经叫“瘦人忌”——如果您实在太瘦又不想减肥,那就可以不用去敲。

这条经络在大腿外裤线的位置,早晨起来的时候,握紧拳头双手用力地在大腿正外侧肌肉最丰厚的地方来回敲打,每天敲打10分钟,胆经得到激发,阳气升发,人这一天就都充满了活力。一日之计在于晨,一年之计在于春,在春天的早晨敲敲胆经,阳气升发,会使我们保持一个很好的状态,给一年开一个好头。

立春养生要养肝

春天应该怎样更好地养生呢?这里要介绍一些中医养生的基本知识。从中医的养生观点来看,人体有五脏六腑,其中五脏是心、肝、脾、肺、肾。我们知道一年有四个季节:春、夏、秋、冬。但对于养生来说,是有五个季节的——在春夏秋冬之间还存在一个叫“长夏”的季节。这五个季节就对应着五脏。

春天养生的重点是要养肝,中医上讲“肝主升发”,肝气升发符合春天万物生长的规律,所以春天要养肝。夏天则要养心,因为夏天热,而心脏最怕热气,所以夏天要重点保养心脏。在长夏的时候,也就是平常讲的三伏天,这时候可能湿气比较重,出现了所谓的“桑拿天”,闷热潮湿,就容易伤脾胃,很多人在长夏时会出现脾胃功能下降的现象,胃口不太好,所以在长夏要重点养脾。秋天气候干燥,而肺最怕燥,所以秋天要养肺。到了冬天,天气寒冷,五脏中肾脏是最怕冷的,所以在冬天要养肾。这是一年中五个季节的养生原则。

那么在立春这个节气上,人们应该通过吃哪些食物来养肝呢?第一个原则,在饮食中一定要尽量多一点颜色。春天养肝,而养肝要多吃青色或者绿色的食物。生活中什么样的食物是青色或绿色的呢?那就是各种蔬菜。所以一到春天,各种蔬菜要多吃,尤其是各种发芽的蔬菜,比如说豆芽。豆芽能非常好地提升身体的肝气升发的能力,还有香椿芽、豆苗等发芽蔬菜,效果同样不错。有一句老话叫“立春四芽炒”,就是把各种发芽的蔬菜放在一起来炒。

这些蔬菜在春天是很常见的,也非常适合在春天尤其是立春时节来进补。这是第一个原则,多吃一点青色食物。

食物的味道也是养生的重要方面,酸甜苦辣咸,不同的味道会入不同的脏腑,能入肝的是酸味。但是到了春天,反倒应该少吃酸,为什么呢?因为酸味是有收敛效果的,会收敛肝火,当我们特别想吃酸味的时候,可能代表我们近期肝火偏旺一点。但是到了春天,人的肝气是升发的,我们就不要去收敛肝气,以免起到相冲、相反的效果。所以《黄帝内经》建议我们在春天的饮食上要少一点酸,多一点甜。为什么要吃甜呢?按五行生克来讲,肝木克脾土,肝火越是旺,肝气越是升发,人的脾胃功能反倒越下降,所以我们在这一段时间多吃一些甜味的东西能养脾,但是这个甜味并不是指糖,而是指甘甜的食物,一般就是粮食蔬菜一类。这是第二个原则,多一点甘甜少一点酸。

最后一个原则,因为春天肝气升发,人的脾胃功能受到克制,会偏弱一点,那怎么养脾胃呢?就是喝粥。中医认为粥为养胃第一物,所以越是脾胃不和、脾胃虚、脾胃不好的人,越要多喝粥食。

在这里要给大家推荐一款非常好的元神养生粥,这是每到春天我的家人都会喝的一款粥,可以很好地养心安神、补养脾胃、补气养血。

多料美味的元神养生粥

材料:大米、小米、燕麦、花生各2克,桂圆、枸杞、百合各10克。

制作方法:先将百合温水浸泡20分钟,然后捞出;将以上食材洗净,放入锅中一起煮熟即可食用。

功效:在早春时节补充热量,防倒春寒,补养脾胃,改善困顿乏力状态,提升活力。

生命线的秘密

人体的能量在一年之中是春生、夏长、秋收、冬藏。在春天时,人所有的能量处于一个上升的趋势,所以古人说春主升发,而这种升发的力是靠肝胆的功能来抒发的,所以也就是肝主升发。到了春天,肝气升发,人一年才有活力,所以说一年之计在于春。

但是在肝气升发的过程中,有的人如果不注意饮食,会导致一些内火,肝火也会跟着很旺,于是有很多女生在这个季节,情绪很容易爆发,我们管这样的女生叫“暴发户”。那您有没有“暴发户”的潜质呢?其实从每个人的手上可以看出一些小秘密。

请把手伸出来,找到生命线,就是从手掌虎口这一侧延伸出来一直绕着大拇指走到手掌根的一条纹路,每个人都会有。来看看生命线的头部,在食指和拇指两个手指中间的虎口区域,大多数人的生命线根部应该是处在两个手指的正中间的,但是有的人不是。有的人生命线的头部是偏上一点的,是偏向于食指的。如果您的生命线是偏向于食指的话,代表您先天的肝火可能就旺一点,因此平时一定要注意情绪的调节,否则动不动就可能会暴发肝火,尤其是在春天。

接着还要看虎口区域,在生命线头部的下方有一块指甲大的区域,请看看这块区域是什么颜色的。正常的人这里应该是粉红色的,但是有的人不是。有的人是白色或者青色的,如果这里出现一些明显的青色,代表可能有一些肝瘀,肝气瘀结,瘀而化火,可能就很容易上火,这也属于“暴发户”的一种。肝气不舒还可能导致情绪的压抑和抑郁,这就是另一种极端。很多人一到春天就闷闷不乐,就跟这块区域发青有关系——肝气不舒畅。

养肝的小动作

在身体两侧肋部的位置,有肝胆经上非常重要的穴位——章门穴和期门穴,两边各两个门,一共四个门。我们可以用手从上往下推,专业的手法叫推四门。经常这样从上推到下,把两侧肋骨推到发热,那么肝胆经通畅,人的肝火就会疏泄出去,我们在春天也能够保持一个好的心情。

立春养肝亦需养脾胃

在立春时节还有一个很重要的话题,就是关于脾胃的保养。春天在五行上属木,对应着的是肝,按五行的生克来讲,肝木克脾土,肝气升发得越旺,人的脾胃功能就越下降,所以初春正是人的脾胃功能比较弱的时候。经常有很多女生在这个时节会表现出食欲不振、消化吸收功能下降的现象,尤其是很多女生本身就脾虚。

掌心的秘密

脾胃不和、脾虚可以从哪里观察出来呢?还是可以从手掌上看出一些小秘密。把手伸出来,看一下自己的手掌,我们的手掌正中心的位置,也就是手窝的位置,是反映肠胃消化的反射区。细心观察一下,你的手掌心是什么颜色的呢?可能每个人的手掌颜色会不太一样,如果颜色偏白——很多女生的手掌心是偏白的——那就说明身体可能处在贫血或者血虚的状态,因为缺乏血色,说明血液中的血红蛋白相对不足。

有的人手心颜色偏红,是过分的红,而且发热,这就是阴虚内热、体内有火的表现,这是一种虚火、肠胃的火。一般手脚心发热的状态,往往伴有口气、口臭。我们常讲的口气重,其实就是一种胃火的表现。

最重要的,有的人手心发黄,呈现出暗黄的颜色。黄色是脾胃的颜色,如果脾胃虚了,表现出来就是黄色。很多女性一到中年,会被人称为“黄脸婆”。其实“黄脸婆”就是脾虚的一种表现,脾虚,脸色就暗黄。但是在脸部暗黄之前,手心处会提前表现出偏黄的颜色,所以如果我们发现手掌心发黄,就代表着脾胃功能下降、相对脾虚,那就应该注意保养自己的脾胃了。

除了白色、红色和黄色以外,也有些人的手掌心会呈现青色、暗青色,或者出现青色的血管,我们也管它叫青筋。手掌心是肠胃消化反射区,如果出现太多的青筋,就代表着肠胃功能存在问题或者将要出现问题,表示脾胃消化系统功能下降或者身体处在亚健康的状态,因此要多注意保养。

擀面杖的神奇功效

到了立春,正是脾胃功能受到克制、趋于下降的时候,也正是最需要提升脾胃功能的时候,而所有的饮食都需要脾胃功能来运化,因此一定要把脾胃功能提升上来。

那怎样去提升我们的脾胃功能呢?前面讲过,一种颜色入一种脏腑,所以在这段时间脾胃不和,尤其手掌心存在一些状况的朋友们,一定要注意,要多吃一种颜色——黄色的食物。

黄色的食物有山药、红薯、小米、玉米、南瓜等,在这段时间要多吃。而且,粥为养脾胃第一物,所以立春、开春的时候,要尽量多喝一点粥,早晚都喝一点粥可以非常好地保养脾胃。

除此以外,还可以借助一个小工具来提升脾胃功能。什么小工具呢?擀面杖。利用擀面杖不仅可以很好地调节我们的肠胃消化功能,而且还有非常好的减肥作用。

用擀面杖调节脾胃的灵感,其实来源于药碾子。我们知道,中医在加工中药材的时候,有一种专门碾碎药材的工具,叫药碾子——有一个大的凹槽和一个圆盘,圆盘中间有一根圆棍。在碾药的时候,人就坐在椅子上用脚踩碾子,来回踩,把药材碾碎。

在反复这样踩的时候,我们会发现近期的胃口特别好,或者排泄有改善,人也很快地会瘦下来,我身边的一位朋友两个月减掉16斤,很显然,它能很好地提升脾胃功能。

但是这种药碾子并不是家家都有的,而且也不算常见,因此在经过实验和总结之后,我们发现用擀面杖代替它,也可以起到同样的效果。

具体的方法很简单,睡觉之前大家应该都有泡脚的习惯,泡完脚以后把擀面杖放在地板上或地面上,先用左脚踩住擀面杖,足底的中段压着擀面杖,稍微用一点力量,来回地搓动它。然后,再换右脚。

如果去看足底的穴位反射图,我们会发现,足底的中段就是我们的肠胃消化反射区。所以用搓动擀面杖来刺激足底的中段,这样连续10分钟,可以非常有效地调节我们的肠胃功能。每天坚持做下来,每只脚10分钟,那么花20分钟的时间,至少相当于做一次足疗的效果,可以保养肠胃、调节体形甚至减肥,提升我们的体质。

女士祛斑有妙招

接下来讲一讲女生们最感兴趣的有关美容的话题,我们反复讲“一年之计在于春”,如果在春天能把内分泌调节好,那么这一年我们都会有一个美丽、健康的状态。所以在这段时间,大家尽量做一个功课:舒畅我们的肝经。现在越来越多的女生有脸上生斑点的情况,其实脸上的斑点往往是内在气血瘀滞导致的。那么气血的瘀滞由哪个脏腑来疏通呢?中医讲肝主疏泄,所以当人肝气瘀结、肝气不通畅的时候,气血就会瘀滞,表现在脸上就是长一些斑点,这些斑其实都叫肝斑。在日常的养生中,去疏通、调节我们的肝经,能起到很好的祛斑、美容、美肤的功效。

接下来教女生们一个非常有趣的祛斑方法——用刷子刷。这个方法是在日常生活中反复总结得出的,很多女生脸上的斑点就是被刷子刷没的。

用什么刷子呢?其实就是一个沐浴时用的刷子,也叫浴刷,在日常生活中很常见,我们洗澡的时候会用它去刷身体。而用它来刷我们身体上的肝经,就能很好地通畅肝经、疏解肝气,脸上的肝斑就会慢慢地消减。通过人体经络图会发现,我们大腿的内侧是肝经巡行经过的地方,而且对于女生来讲,这里也是身体上最敏感的一块皮肤。

所以,我们可以在洗完澡之后,把身体皮肤擦干,不要隔着衣服,直接用小刷子在大腿内侧从上往下刷,反复地刷上200次左右,一直到大腿内侧的皮肤发红、发热为止,每天这样刷一刷,肝经就能很好地舒缓通畅。注意是在睡前刷,因为晚上的11点到凌晨1点是子时,1点到3点是丑时,这两个时间段是肝胆排毒的高峰期,所以在睡觉之前刷一刷肝经,就能睡一个很好的排毒觉。一天天这样刷下来,肝经通畅,脸上的斑点就会慢慢消减。肝主疏泄,一是气血的疏泄,二是情绪的疏泄,坚持这样刷肝经的女生会发现,自己也变得更加开朗、舒畅,心情也慢慢变得好起来。

所以在立春这个一年之始的节气,我们需要这样一把小刷子,每天去刷一刷肝经,从而祛斑、美容、调节内分泌并保持舒畅心情。家里有这样的小刷子吗?没有的话,赶紧准备一个吧。

男士多喝茼蒿粥

女人要养肝,男人更需要养肝。很多男士平时喜欢喝酒或者熬夜,这些都是非常伤肝的行为,所以男士的肝脏更需要特别的保养。

男士们如何保养自己的肝脏呢?需要特别强调的一点就是饮食,首先就是喝酒要适量,因为酒喝多了肯定伤肝气。其次,在日常的饮食上,多吃一些绿色的食物。前面也讲过了,春天多吃一些绿色的蔬菜可以很好地养肝、护肝,增加肝的排毒能力。

有一款粥非常适合男士在春天养肝,就是茼蒿粥。茼蒿这种蔬菜在菜市场随处可见,它能够非常好地疏肝理气、祛除肝火,增加肝的排毒能力,所以一到春天,我们可以把茼蒿剁碎,跟大米一起煮成粥来喝。茼蒿粥是一款养肝护肝的药膳,不管男士、女士都可以在春天熬这种粥喝,达到养肝的目的,尤其是爱喝酒的男士们,建议多喝一些。

《黄帝内经》上讲“肝主筋”,人体的筋脉、所有的韧带,都是由肝来管的,很多男士身体偏紧、发硬,其实是肝出现了问题。肝主筋,那么平时就可以通过拉伸筋脉来舒畅我们的肝气。那怎么样能拉伸我们的筋脉呢?怎么样通过拉伸筋脉来舒通肝经呢?前面讲过,大腿的内侧是肝经巡行经过的地方,拉伸这个地方就能达到非常好的舒通肝经的效果。

可以找一个跟我们大腿等高的凳子或椅子,将一条腿搭上去,身体要保持侧面的状态,把脚尖往回勾,用同侧的手慢慢地去够我们的脚,另一只手扶髋,然后身体向下倾斜。

当身体轻微向下倾斜的过程中,我们会感觉到大腿内侧的韧带有很好的拉伸感,而这里就是肝经经过的位置。

这个动作对于男士来说还是比较容易的,当然,如果身体实在是非常紧张,也可以把身体往上抬一点,只要保证大腿内侧有拉伸感,就可以很好地舒通肝经。所以在春天的早晨,经常做这样的拉伸,能很好地舒通肝经,男士们抓紧做起来吧。

久坐族不妨多伸懒腰

在立春时节,针对经常坐办公室的人,也有一个非常适合在办公室里做的,能够舒通肝经、增加活力的瑜伽操。坐办公室的人最普遍的问题是腰酸背痛,这种状况就是因为长期的坐姿导致的。而这个瑜伽,可以让我们坐在办公椅上做个简单的小动作,就能很好地拉伸我们的肝胆经,同时还能疏通肩背的气血,缓解工作的疲劳,改善颈肩的紧张僵硬,提升身体的活力。

坐在椅子上,臀部要稍微往前往外移动一点,坐在椅子偏边缘的地方,双腿伸直,脚尖往回勾,这样可以拉伸腿后侧的经络;然后双手向两侧打开向上,充分地伸展。前面讲过,体侧是肝胆经的位置,当我们双手打开、充分向上伸展的时候,体侧的肝胆经得到激发。这很像我们在困顿、疲乏的时候伸一个懒腰。其实伸懒腰就是人体的一种本能,当人在疲乏困顿的时候把身体向上伸展,激活胆经,阳气升发起来,人就会比较有活力。这样的动作大概保持一分钟。通过这样一分钟的伸展,我们很快感觉到体侧开始微微地发热。

这一办公室瑜伽养生操,非常适合经常坐办公室的人在立春时节来做,可以很好地激发肝胆经,消除腰酸背痛和疲劳。您记住了吗?