书城家居农家生活小窍门
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第7章 淘米水用途多

很多人在做饭的时候往往把淘米水直接倒掉,认为淘米水没有什么用途,其实那是错误的,淘米水在日常生活中有很大的用途。

1、淘米水对生肉上的脏物有很好的清洁效果。我们从市面上买回的肉,上面都会有很多的灰土等脏物,用自来水一般是洗不干净。如果用热淘米水洗两遍,再用清水洗一遍,脏物就被彻底清洗干净了。

2、淘米水能很好的洗去蔬菜上残留的农药。因为淘米水呈弱碱性,能很好的分解蔬菜上残留农药的毒性。我们可将蔬菜放入淘米水中浸泡半小时之后,再用清水漂洗干净,就能去除上面的残留农药。

3、淘米水可以防止铁质炊具生锈。如菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具,在使用过后,浸入比较浓的淘米水中一会,之后拿出来擦干可以防止生锈。

4、用淘米水擦洗砧板,可以去除上面的腥臭味。砧板用久了,会产生一股腥臭味,我们可将砧板放入淘米水中浸泡一段时间,再用点盐水来洗擦,然后用热水冲净,砧板上的腥臭味就可彻底消出了。

5、砂锅用久了上面积的污垢很难清洗,我们就可用淘米水浸泡烘热,用刷子刷洗,然后再用清水冲净,砂锅上的污垢就被轻易去掉了。

6、新买来的漆器用具都有一股漆味,用清洗的方法很难去掉这个味道,如用淘米水再加少许食醋,用干柔软的布蘸来擦抹漆器用具,上面的漆味就可很容易除去。

7、用淘米水泡干笋、海带、墨鱼等干货,不仅能很容易泡涨、洗净,而且还很容易煮熟、煮透。

8、淘米水是很好的祛油润肤液。特别是长青春痘、毛孔粗大的偏油性肤质的人,用淘米水洗脸,不仅可祛除肌肤污垢,还不会刺激皮肤。而且淘米水洗手能很好的出去手上的脏污,还能起到润肤的效果。