书城教材教辅令孩子惊奇的122个科学发现和科学知识
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第60章 能够预报天气的植物

在人类居住的地球上,从热带到寒带,从大洋中的岛屿到冰雪覆盖的高山,到处都可以看到绿色植物。到了春天,它向大自然献出姹紫嫣红、千姿百态的花朵,把人类的家园——地球打扮得分外美丽。

说来有趣,花不仅可以美化环境,而且有的花还能预报天气。在我国西双版纳生长着一种奇妙的花,每当暴风雨将要来临时,便会开放出大量美丽的花朵,红色的花瓣染遍了深山老林,染红了悬岸峭壁……人们根据它的这一特性,就可以预先知道天气的变化,因此大家叫它“风雨花”。风雨花又叫红玉帘、菖蒲莲、韭莲,是石蒜科葱兰,属草本花卉。它的叶子呈扁线形,很像韭菜的长叶,弯弯悬垂。科学家通过研究发现,“风雨花”能预报风雨的奥秘在于,在暴风雨到来之前,外界的大气压降低,天气闷热,植物的蒸腾作用增大,使它贮藏养料的鳞茎产生大量的激素,这种激素便促使它开放出许多花朵。

有趣的是,草不仅能预报天气,而且还能测量气温。在瑞典南部有一种“气温草”,它竟能像温度计一样测量出温度的高低。这种草的叶片为长椭圆形,花为蓝、黄、白三色,所以又叫它“三色堇”。它的叶片对气温反应极为敏感,当温度在20℃以上时,叶片向斜上方伸出;若温度降到15℃时,叶片慢慢向下运动,直到与地面平行为止;当温度降至10℃时,叶片就向斜下方伸出。如果温度回升,叶片又恢复为原状。当地的居民根据它的叶片伸展方向,便可知道温度的高低。

花儿知晴雨,草木报天气。多年生植物茅草和结缕草,也能够预测天气。当茅草的叶和茎交界处冒水沫时,或结缕草在叶茎交叉处出现霉毛团时,就预示着阴雨天将要到来。因此,有“茅草叶柄吐沫,明天冒雨干活”、“结缕草长霉,将阴天下雨”的谚语。

另外,南瓜、菱角等也能预示晴雨。在夏季的早晨,如果南瓜的藤头都向下翘,预示天要下雨;而在阴雨连绵的天气里,如果南瓜的藤头大多数都向上翘,就预示晴天将要来临,这是因为南瓜藤具有向阳性和向阴性的本能。

在湖塘水面上生长的菱角,也能预报晴天和雨天。农谚说:“菱角盘沉水,天将有风雨。”这是因为阴雨天来临前,气温升高,气压降低,湖塘底部的沉积物发酵,生成的沼气逸出,水面不断地冒出水泡,水底的污泥和杂物泛起,粘在菱角的叶片上,使菱角盘的重量增加而下沉。植物界真是一个奇妙的王国。不仅花草可预报天气,而且树木也能知晴雨。在我国广西忻城县龙顶村有一棵100多年树龄的青冈树,它的叶片颜色随着天气变化而变化。晴天时,树叶呈深绿色;天气久旱将要下雨前,树叶变为红色;雨后天气转晴时,树叶又恢复了原来的深绿色。当地居民根据树叶的颜色变化,便可知道将是阴天还是晴天,所以人们称它为“气象树”。

青冈树为何能预测晴雨呢?科学家经过研究,终于揭开了其中的奥秘。原来,树叶中除了含有叶绿素之外,还含有叶黄素、花青素、胡萝卜素等。叶绿素是叶片中的主要色素,在大树生长过程中,当叶绿素的代谢正常时,便在叶片中占有优势,其他色素就被掩盖了,因此叶片呈深绿色。而在长期干旱即将下雨前,常有一阵闷热强光天气,这时树叶中叶绿素的合成受到了抑制,而花青素的合成却加速了,并在叶片中占了优势,因而叶片由绿变红。当雨过干旱和强光解除后,花青素的合成又受到抑制,而加速了叶绿素的合成,这样叶绿素又占据了优势,所以叶片又恢复了原来的深绿色。

更奇的是,在安徽省和县大滕村有一棵大树,当地人叫它朴树,树高7米左右,树围3米多,树冠面积达100多平方米,它也是一棵名副其实的“气象树”。这棵奇树发芽的迟早和树叶的疏密,即可预报出当年雨水的多少。如果在谷雨前发芽,且芽多叶茂,预示当年雨水多,还往往会出现涝灾;倘若按时正常发芽,树叶也有疏有密,预兆当年是风调雨顺的好年景;假使推迟发芽,叶片也生长得较少,则预示是少雨年份,并常常出现严重旱灾。

实践证明,这棵“气象树”对雨量的预报准确得令人吃惊。例如,1934年它推迟到农历6月份才发芽,结果当年出现特大旱灾,1954年,它发芽既早又多,那年不仅雨水多,还出现了水灾;1978年,它一直推迟到端午节才发芽,果然是大旱之年;1980年,它又推迟到端午节才发芽,果然又是大旱之年;1981年,它发芽时间正常,全株树叶有疏有密,当年和县风调雨顺,获得了大丰收。

科学家为了揭开这棵“气象树”能预报旱涝之谜,进行了调查研究,发现它对生态环境反应特别敏感,能对气候变化做出相应的反应,从而起到了这种神奇的作用。“物竞天择,适者生存”。这也许是它对环境条件的巧妙适应性的表现。