中医学讲究药与食同源,合理的药物与食物共用会起到治疗保健作用。但某些中药和某些食物的成分、作用具有对抗性,如果将这些药物和食物同吃,药物的效果就会抵消,起不到治疗作用,甚至会产生一些不良的副作用。
例如服消导药或补脾益胃、消食理气的健脾丸、启脾丸就忌食油腻厚味;服补血药忌茶,因为补血制剂均含有铁,而茶叶中有丰富的鞣酸,与药物中的铁会形成不易被肠道吸收的复合物,直接影响治疗效果;服中药时不宜滥放糖;服用丹参片时不宜饮用牛奶;
服中药白术时不宜食用桃、李子;服苦味健胃药时不宜食用荔枝;
服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用枣;菠萝不宜与萝卜(莱菔子)一起食用;橘子忌与萝卜(莱菔子)同食,同食可能诱发甲状腺肿;严禁多吃银杏(白果),婴儿吃10粒左右可致命,三、五岁小儿吃30—40粒可致命;银杏(白果)不可与鱼同吃,同吃会产生不利于人体的生化反应,小儿尤其要禁忌。