很多人认为,水果腐烂后,只要将腐烂部分挖去,就可食用。其实,这种做法是不正确的。据测定,在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中,仍可检出毒素。
实际检测证明,只要水果发生霉变腐烂,各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖,并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物质又不断从腐烂部分,通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散,导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。人吃了烂水果中的真菌毒素,可能会发生头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等现象,严重的还会发生抽风、昏迷,危及生命。
其中对人体健康威胁最大的是展青霉菌,吃入后除了会对神经、呼吸、泌尿等系统造成伤害外,还有较强的致癌作用。此外,水果腐烂后其中含的硝酸盐,还会变成有毒的亚硝酸盐。
因此,为了健康,吃水果要选择表皮色泽光亮、肉质鲜嫩、有香味的新鲜水果。如略有小斑或少量虫蛀,应用刀挖去腐烂虫蛀处及其周围超过1厘米处的好果部分;如果霉变腐烂或虫蛀面积达到或超过水果的1/3,应果断弃之,以防后患。
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话说荔枝与西瓜相爱后诞下一女。
“妈妈,妈妈……同学们都说我是怪物……”
“为什么?”
“他们说我的爸爸和妈妈都是神经病!”
这个母亲想了一下:“我们是为了科学而献身,你去问问他们的父母愿意和其他水果结婚,然后生孩子吗?”