书城家居生活中不可不知的285个错误常识
11091500000049

第49章 刚烤好的面包新鲜又好吃

很多人都认为刚出炉的面包新鲜又柔软,吃起来爽口。其实,刚出炉的面包不能立即吃。

刚出炉的面包闻起来是香,但那是奶油的香味,而面包本身的味道是在完全冷却后才能品尝出来的。任何经过发酵的东西都不能立刻吃。如果刚出炉的面包还在发酵,立即吃会对身体有害无益,容易引发胃病,面包至少放上两个钟头才能吃。

此外,有的人挑选面包喜欢挑大一点的,有些人喜欢吃大而松软的面包,说口感好。其实面包发酵也有一个度,体积过大也许是它发酵过度,不见得营养就多一些。其实胃不好的人不宜吃太多面包,这是因为面包含有酵母,容易产生胃酸。

趣味链接:

一只小白兔高高兴兴去面包房,说道:“叔叔,有100个小面包吗?”

叔叔答道:“对不起,我们没有那么多。”

第二天,小白兔又来到面包房,说道:“叔叔,有100个小面包吗?”

叔叔答道:“对不起,我们没有那么多。”

第三天,小白兔又来到面包房,说道:“叔叔,有100个小面包吗?”

叔叔答道:“太好啦!我们连夜加班,做出了100个小面包!”

小白兔听了高兴地拿出钱,说道:“太好了,我要两个。”