很多父母认为100%纯果汁确是健康食品，孩子饮用果汁可以补充维生素。纯果汁中含有丰富的维生素，应该说是一种健康食品。但科学研究表明，孩子过量饮用，会造成营养不良。
因为，果汁喝多了，牛奶和其他食物的摄入量也就自然减少了。从营养成分上看，多数果汁都不含蛋白质、脂肪、矿物质、纤维素、维生素C以外的其他维生素类，而且含有大量的碳水化合物，如果大量摄入，可导致孩子腹泻、腹痛、腹胀及胃胀气，因此果汁并不能提供真正的营养成分。
但是，有些果味饮料并非100%的纯果汁，其中添加了甜味剂、人造香料及其他化学成分，对孩子健康的不良影响更甚。
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脑筋急转弯：
为什么吸血鬼绝不喝果汁或蔬菜汁？
答案：因为怕“汁”里的十字架。