（一）第一产业概述
1.第一产业的概念
第一产业主要指农业。农业是以有生命的动植物为主要劳动对象，以土地为基本生产资料，依靠生物的生长发育来取得动植物产品的社会生产部门。农业是支撑国民经济建设与发展的基础产业。由于各国的国情不同，农业包括的范围也不同。狭义的农业仅指种植业或农作物栽培业。广义的农业包括种植业、林业、畜牧业、副业和渔业。本章的农业指的是广义的农业。有的经济发达国家还包括为农业提供生产资料的前部门和农产品加工、储藏、运输、销售等后部门。
2.农业生产劳动的主要特点
（1）场所分散
农业劳动的空间，主要是在广阔而分散的田野，不像工业那样密集在有限的厂房中。农业劳动场所的广阔性、分散性等特点，带来了劳动力和生产工具使用上的分散性。
（2）生产季节性强
生产时间和劳动时间的不一致性，构成了忙闲不均的季节性。
（3）自然条件影响大
农业劳动受自然条件的影响，变动性大，经常需要随着气候、农作物的变化而作出相应的变动。农业劳动的成果取决于多种因素，但其中土地、气候等自然条件往往具有决定性的影响。在不同的时间和地点付出同样的劳动，往往会获得不同的劳动成果。
在以上特点的影响下，形成了农业从业人员的职业特点：分散，以个体劳动为主，相互协调配合性弱；工作季节性强，时间性弱；生产的自由空间大，抵御风险的能力弱。
3.培养农业从业人员职业道德的重要意义
人们每当提到职业道德，往往会想到服务行业或是一些工业产品生产行业。而对作为农副产品生产者的农民来说，似乎他们与职业道德关系不大。
在部分农民的思维中，习惯了小生产者自给自足的生活，没有社会整体的概念。同时，受小农经济狭隘性局限，也常会贪图眼前利益，忽视长远利益。
事实上，在一些农副产品的生产和加工过程中，确实存在着为了眼前利益，将劣质甚至有毒的农副产品，以次充好销售给广大消费者的情况；对已经采摘下来的农作物，用化肥稀释液进行“促长”的做法；还有违反协议在作物生长过程中超量使用化肥、农药，以致造成严重后果的现象。
因此，对农民进行职业道德的教育，让他们从根本上认识到自己肩负的社会重任，认识到在构建和谐社会的今天，既要考虑个人的切身利益，又要考虑国家和社会的长远利益。
“议问题”
谈谈你对“农业兴，各行兴；农民富，国家富；农村安，天下安”这句话的理解和认识。
“看资料”
我国的产业划分
第一产业：农业，包括种植业、林业、牧业和渔业。
第二产业：工业（包括采矿业、制造业、电力、煤气及水的生产
和供应业）和建筑业。
第三产业：除上述第一、第二产业以外的其他各业，具体可分为两大部门：
（1）流通部门：交通运输业、邮电通讯业、商业、饮食业、物资供销业、仓储业。
（2）服务部门：金融业、保险业、综合技术服务业、水利服务业、咨询服务业、公路运输业、水上运输业、居民服务业、公用事业、房地产业、教育文化广播电视和科学研究事业、卫生体育和社会福利事业、国家党政机关、社会团体、军队和警察等。
创意产业：又叫创意工业、创造性产业、创意经济等。指从个人的创造力、技能和天分中获取发展动力的企业，以及通过对知识产权的开发可创造潜在财富和就业机会的活动。它通常包括广告、建筑艺术、艺术和古董市场、手工艺品、时尚设计、电影与录像、交互式互动软件、音乐、表演艺术、出版业、软件及计算机服务、电视和广播，等等。此外，还包括旅游、博物馆和美术馆、遗产和体育等。
（二）第一产业从业人员职业道德的基本要求
我国是一个人口众多的发展中国家，解决吃饭问题是头等大事，是经济发展、社会安定、国家自主的基础。保障我国国民的食物供给是农业生产最根本、最重要的功能。“民以食为天”，农、林、牧、渔业劳动的产品数量和质量是直接关系到国计民生的头等大事。因此，其从业人员的职业道德在构建和谐社会的今天就显得格外重要。
作为第一产业从业人员，应遵守的基本职业道德：热爱祖国，热爱社会主义，热爱共产党，坚持走社会主义道路；遵纪守法，信念坚定，能认真贯彻党的路线、方针、政策；热爱集体，兼顾国家利益，团结互助，共同富裕；爱护职业声誉，自尊、自重、自励。
1.种植业从业人员职业道德的基本要求
种植业即植物栽培业，是栽培各种农作物以及取得植物性产品的农业生产部门。种植业是农业的重要组成部分之一，是利用植物的生活机能，通过人工培育以取得粮食、副食品、饲料和工业原料的社会生产部门，包括各种农作物、林木、果树、药用和观赏等植物的栽培。有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草、花卉等园艺作物。在中国，通常指粮、棉、油、糖、麻、丝、烟、茶、果、药、杂等作物的生产。
种植业从业人员职业道德的要求是：
（1）按时提供社会所需，满足人民的生活需要；
（2）学习文化科学知识，掌握现代科学技术；
（3）勤俭节约，艰苦奋斗，移风易俗，美化家乡，建设社会主义新农村。
“听故事”
老张发现还有半个月才成熟的橘子，有的却已经变成了橘黄色，好像熟透了似的。
他捡起一个橘子剥开，心头不禁一沉，叫了声“坏喽”。因为他看见橘瓣里有白色的蛆虫。他知道这是危害很大的虫害———大实蝇。
老张家有30亩果园，其中20多亩是柑橘。可现在，橘子里发现了蛆虫，一旦蔓延就不得了。举报？还是不举报？举报吧，肯定影响个别农户；不举报，全县都会受影响。
最终，老张下决心拨通了县农业局的电话。
经过全面普查，全县大部分乡镇近百个村的6万多株橘树发生大实蝇虫害。因为他的举报，有关部门及时采取了措施，控制了病虫害的进一步蔓延。然而此举却“连累”了不少种柑橘的乡邻，受到许多的埋怨。当有关媒体采访他时，他说：“羞死人了，我咋搞这么丢人的事呢？”
“议问题”
老张的行为说明了什么？老张说自己“羞死人了”是怎么回事？这又说明了什么？
2.林业从业人员职业道德的基本要求
林业是指培育和保护森林以取得木材和其他林产品、利用林木的自然特性以发挥防护作用的生产部门，是国民经济的重要组成部分，也是国民经济中最古老的部门之一。
林业从业人员职业道德的要求是：
（1）热爱林业，忠于职守
林业作为一个特殊行业，工作环境相对艰苦，设施条件相对落后，因此更要提倡不畏艰难和爱岗敬业精神，时刻意识到所从事的职业事关社会的可持续发展，造福子孙后代。林业从业人员要热爱林业，献身林业。
（2）努力学习，积极进取
干好林业工作，不但要有旺盛的工作热情，而且还需要大量专业知识。要通过努力学习，不断进步，积极掌握先进的林业科学知识，才能适应本职岗位，胜任本职工作。
（3）求真务实，扎实工作
认真履行自己的职责，秉公执法，无私奉献，积极发展好林业生产和保护好森林资源，建设秀美山川。
3.畜牧业从业人员职业道德的基本要求
畜牧业是饲养牲畜以取得畜产品的生产部门，是农业的重要组成部分。畜牧业的畜种主要有：牛、马、驴、骡、驼、鹿、猪、羊、兔、鸡、鸭、鹅、鹌鹑及各种皮毛兽等。
在社会经济生活中，畜牧业的地位首先决定于动物食品的重要性。动物食品提供的营养元素是人类的生理需要所不可或缺的，尤其重要的是有利于提高人类大脑的功能，所以发展畜牧业是提高生活水平、改进人口素质的不可替代的途径。
畜牧业从业人员的职业道德要求是：敬重自然、保护环境，积极发展专业化、集约化绿色生态养殖。
发展畜牧业的根本出路在于产业化。因为畜牧产业化是解决目前畜牧业所面临的一些深层次矛盾的关键所在，产业化有利于促进生产的适度规模，加速畜牧业现代化进程，保证畜牧业可持续发展，进而实现中国特色畜牧业现代化的发展道路。
“看资料”
现存危机
水土流失严重 全国水土流失面积为179.4万平方公里，占全国国土面积的18.7%。
沙漠化迅速发展 北方地区沙漠、戈壁、沙漠化土地已超过149万平方公里，约占国土面积的15.5%。近25年共丧失土地3.9万平方公里。目前，约有5900万亩农田、7400万亩草场、2000多公里铁路以及许多城镇、工矿、乡村受到沙漠化威胁。
森林资源锐减 我国主要林区森林面积大幅度减少，昔日郁郁葱葱的林海已一去不复返。
生物物种加速灭绝 据估计，我国的植物物种中约15%～20%处于濒危状态，仅高等植物中濒危植物就高达4000～5000种。
地下水位下降，湖泊面积缩小 1949年以来，我国湖泊减少了 500 多个，面积缩小约 1.86 万平方公里，占现有面积的26.3%；湖泊蓄水量减少513亿立方米，其中淡水量减少340亿立方米。
水体污染明显加重 监测调查显示，42%的城市饮用水源地受到严重污染，63%的城市受到不同程度的污染。在调查的532条河流中，有82%的河流受到不同程度的污染。全国约有7亿人口饮用大肠杆菌超标水，约有1.7亿人饮用受有机物污染的水。
大气污染严重 我国大气污染属于煤烟型污染，北方重于南方，中小城市污染势头甚于大城市；产煤区重于非产煤区；冬季重于夏季，早晚重于中午。
4.渔业从业人员职业道德的基本要求
渔业是利用水域以取得具有经济价值的鱼类或其他水生动植物的生产部门，亦称水产业。它包括采捕水生动植物资源的水产捕捞业和养殖水生动植物的水产养殖业两个部分。
发展渔业生产，可以有效开发利用不适合农牧业生产的国土资源，缓解人多地少的矛盾，优化农业产业结构。发展渔业生产，还可以提高劳动力利用率，增加农民收入。
渔业从业人员的职业道德要求是：
（1）讲良心、树诚信；
（2）尊重科学、保护自然；
（3）保持可持续发展。
“看资料”
由于部分养殖户在水产养殖中使用了禁用抗生素———硝基呋喃类化合物。2006年11月17日，上海市食品药品监管局发布消费预警：“提醒市民谨慎购买、食用药物残留超标的多宝鱼。”（研究发现，该类药物具有致突变和致癌作用，因此2002年4月，我国农业部就已规定禁止用于所有食品和动物中）“多宝鱼事件”事态急剧恶化，两个月的时间里，全国各地的新闻媒体对多宝鱼的渲染甚至使用了“毒鱼”、“致癌”等字眼，消费者更是“谈‘鱼’色变”！以前几十元钱一斤，后来两三块钱也没有人要，对我国的水产养殖业的打击是毁灭性的，给水产行业敲响了警钟。
“议问题”
“多宝鱼事件”与职业道德是怎样的关系？该事件中某些人的专业知识不可谓不精，这意味着什么？
（三）提高第一产业从业人员道德修养的基本途径
要建设在国民经济中具有较高水平的生产能力和较强竞争能力的现代产业，就必须提升这一产业链上从业人员的思想道德和专业技能水平。
1.提高思想素质
在和谐社会建设中，第一产业从业人员作为中国最大的职业群体，只有提高其思想素质，才能使他们成为我国政治制度、法律法规的坚定支持者和拥护者。
2.提高文化素质
提高整个中华民族的科学文化素质是建设和谐社会的要求，也是对第一产业从业人员的要求。在当代，科技、信息参与并影响着生产过程，使劳动环境发生了重大变化。这就要求他们必须具备较丰富的科学文化知识。
3.提高专业技能
社会发展的核心内容是生产的发展，而第一产业的发展更依赖专业技能的提高。只有不断提高专业技能素质，才能消化和吸收新成果、新技术。
4.提高道德修养
和谐社会要求各职业之间相互配合，第一产业生产出来的产品，直接决定着人们生活水平和身体健康状况。这就要求他们必须具备较高的职业道德素质，始终为消费者提供高质量的商品和服务。
“议问题”
为什么有些菜农不吃自己种的蔬菜、果农不吃自己产的水果？长此以往会有什么样的危害？谈一谈你的看法和认识。
“做练习”
1.第一产业从业人员具有良好的职业道德对建设和谐社会有什么重要意义？
2.现代第一产业对从业人员的职业道德有什么更高的要求？