从10多岁开始工作算起，马加特差不多用整整20年的时间来发展自己，塑造自己，探寻自己的成功之路。他的美梦曾经一个接一个地破灭，但是他的执着、他的热忱和他对机遇的把握，却从来没有减弱。
在“一战”后的大萧条时期，美国的餐饮业也异常寂寞，但马加特却在人们的嘲笑声中买下了好几座大餐馆。不久，美国经济复苏，马加特的餐馆也为自己牟取了巨大利益。
就像唐纳德·希尔顿经营旅店业那样，马加特的餐饮业最初也是举步维艰，但最终，他占尽了天时、地利、人和的优势，在美国的餐饮界中异军突起。
由于发现了石油，当时的德克萨斯就像当年的西部淘金热一样，大批人群蜂拥而至，扑向石油开采业。只有马加特岿然不为所动，他看准时机，立志继续在餐饮业大展拳脚，经营餐馆成了他惟一的追求。
在他的内心中，有一个更大、更宏伟的梦想在督促他迈出坚实的脚步，那就是：建一幢高耸入云的，集餐饮、娱乐、购物为一体的大型综合性商业大楼的计划在他的脑海里越来越清晰起来。
他甚至想到，等到他的大楼建成，楼顶上将竖起写着“马加特餐饮集团”几个大字的招牌——他要建立自己的产业，那才是真正的大手笔、大气魄。
为此，他激动地对母亲说：
“我要大刀阔斧地干一场。第一件事，就是要集资100万美元。”
一个人要单独做成如此大的生意，在当时确实是一桩大买卖，同时也是一件大冒险的事业，其气魄不亚于只身绕好望角航行，或横穿撒哈拉沙漠，但马加特不在乎这些，为了自己的事业，他甘冒奇险，四处筹措那100万美元的建设经费。
筹资的过程困难重重，建设的过程也是一波三折。事后回想起来，这种投资方式无疑是一种极大的冒险。就像赌博一样，给马加特带来压力，也带来刺激与激励。
经过一年多时间的努力，马加特的梦想终于实现了。在达拉斯，第一幢“马加特餐饮综合大楼”建成，而且营业状况出奇地好，生意异常火爆，他赢得了平生第一次大冒险的成功。
从此以后，他更加专注于餐饮、娱乐的经营事业，经常追求新的冒险，追求更大的成就。他的发展战略亦日趋明晰，这就是：以德克萨斯州为基地，每年都要增加一家饭店。向各地扩散，逐渐建立起一个地区网络分布系统，最后形成一个餐饮、娱乐王国。
1929年，又一次经济危机席卷美国，东海岸经济几乎陷于瘫痪状态，但雄心勃勃的马加特还是设法在拉斯维加斯建起了一座配有华丽的饭厅、歌舞娱乐场所、高达29层、直插云霄的综合性大厦。揭幕那天，有1万多人前来观礼，在当时引起了巨大的轰动。
以后，经过20年的不懈努力和苦心经营，马加特饭店帝国正式诞生了。
心灵感悟：
在一个新兴产业兴起的时候，众人趋之若骛，但自己却岿然不动，继续从事原先的产业，并将它作为毕生的追求，扩大发展。只有那些真正有梦想，并能够脚踏实地的人才能做到这一点。