书城美食中老年滋补保健酒
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第61章 人参鹿茸酒

“处方来源”经验方。

“处方组成”人参40克、鹿茸15克,米酒1000毫升。

“功效主治”方中人参补元气、补脾肺、生津止渴、安神益智;鹿茸补肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒。

二味药配伍制酒具有补气血、壮肾阳、补脾肺、壮筋骨,增强免疫力之功效。适用于气血、肾阳虚亏所致的腰酸腿软、精神疲倦、气短懒言、食欲不振、健忘失眠等症。

“制备方法”将人参、鹿茸捣碎成细末,置于酒坛中,加米酒搅拌均匀,加盖置阴凉处浸泡3~4周,用细纱布滤出酒液,装瓶,药渣放回酒坛中,再加少量米酒继续浸泡后饮用,至味淡为止。

“用法、用量”每天饮服2次,每次15~20毫升。注:阴虚火旺者忌用。