书城亲子孩子不听话 父母怎么办
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第39章 专家分析 追根溯源,了解孩子不爱吃饭的原因

不少家长诉苦,孩子对吃饭毫无兴趣,不论蔬菜、水果、鱼肉蛋类,不论价格多高,做得味道多好,都不爱吃。有时我们还会看到家长拿着碗追孩子喂饭的情形。有时强迫孩子坐在桌前,他便乱吐乱抓,弄得满桌狼藉。这样的孩子真让人头疼。那么,家长们是怎样解决孩子不好好吃饭的问题呢?

家长们的解决之道可谓各有“招数”,有的家长会用孩子喜爱的玩具哄骗,有的家长甚至会将孩子打一顿,也有的家长会买一些开胃的保健品……但真正追根溯源去了解孩子为何不吃饭的却很少。

有些家长认为:“孩子不吃饭是孩子不听话,不乖”、“孩子不老实吃饭是因为他太贪玩”、“天生不爱吃饭,遗传”等等,其实这样的观点都是错误的。

专家表示,孩子不吃饭着实是令家长头疼又焦虑的事,但是以上“招数”都不得要领。无论是用玩具哄骗还是打骂,都是在强迫孩子吃饭,这很可能会增强孩子的逆反心理,使孩子对食物产生厌恶感,造成厌食情绪,导致胃液分泌失常,从而更加不爱吃饭。所以说,孩子不爱吃饭,问题不在孩子身上,而在于家长没有使孩子养成良好的饮食习惯。

美国饮食业联合会的一项调查显示,家长对孩子的饮食习惯起着非常重要的示范作用。该联合会通过对1230名父母和儿童进行调查发现,最能影响孩子饮食习惯的因素是父母。发现8岁至12岁的儿童关于对他们起示范作用的人分别是:母亲占13.2%;父亲占17.4%;没有示范者或不确定的占13.2%;体育界名人占8.3%。因此,家长必须通过科学的育儿知识让孩子养成健康的饮食习惯,从而达到营养的均衡。

一般来说,孩子不爱吃饭的情况有以下几种:

★ 不吃正餐。爱吃零食,爱喝含糖的饮料,到吃饭的点,总说不饿。糖果饼干吃多了,正餐当然吃不下,而且也无法吸收身体发育所需的养分。

★ 偏食。青菜不吃,鱼不吃,那个有怪味不吃,这个苦苦的不吃,结果愿意吃的东西所剩无几。如果这一餐餐桌上的食物没有他爱吃的,就拒绝吃饭。

★ 什么都不爱吃。什么都觉得不好吃,既不吃零食,也不吃正餐,要吃也是只吃一点点。这种孩子的体型明显比同年龄的孩子瘦小。

★ 不肯老老实实地吃。大多数的孩子都有这个毛病。他不是不爱吃饭,而是不肯自己吃饭,非得大人一勺一勺地喂,而且还不肯专心吃,一会儿东跑西跑,一会儿又要看着电视。一口饭含在嘴里老半天,就是咽不下去。冬天的时候,总是等到饭菜都凉了还没吃完。

要解决孩子不爱吃饭的问题,首先要找出孩子不爱吃饭的原因。最常见的因素是孩子零食吃得太多,导致缺乏饥饿感。孩子自制力弱,对他们认为好吃的东西不能有所节制,如果父母再不加以约束,听之任之,结果孩子大吃特吃甜食,冰激凌、橘子水、巧克力等就会把孩子的小肚子填得满满的。这些食物含糖量高,会严重干扰孩子吃饭的规律性,使孩子没有饥饿感。这样,孩子自然不愿好好吃饭。

另一个因素是由于孩子在婴儿期添加辅食太晚。虽说奶制品很有营养,但如果孩子6个月以后依然只靠奶中的营养来维持生理需要,营养就远远不够了。同时,孩子从吃流质食物到固体食物的转变中,进食方式也由吸吮到咀嚼,咀嚼将大大有助于味觉的发展。因此过迟为孩子添加辅食,可能阻碍孩子味觉的发展,以致影响孩子对各种食品味道的感觉,影响食欲,甚至造成偏食厌食。

吃饭应该是一种享受,父母有享受自己快乐的权利,也应该让孩子决定愿不愿意分享这种快乐。幼小的孩子需要父母的帮助和指导,但不愿父母过多地干涉自己。许多母亲常给孩子夹菜、喂饭,不断在后面提醒和催促,殊不知,这正好成为孩子使你忙碌奔波来获得注意力的游戏。

想想我们自己,什么时候最有食欲呢?什么时候吃饭最香呢?运动过后,忙了一天之后。这时肚子空空,要是你正好发现饭桌上有你最爱吃的饭菜;要是再有几位食友和你一起大快朵颐……不用说,你也会狼吞虎咽,更何况孩子呢?

孩子不爱吃饭的问题不是三两天可以调整得好的,父母必须以足够的爱心和耐心,准备和他长期“抗战”。值得注意的是,在逼孩子吃饭的时候,一定要考虑孩子的食量问题,如果孩子已经吃饱了,父母却要他再吃一点,再吃一点,结果会弄得孩子对吃饭很反感。除非孩子瘦弱到影响他的活动量了,不然硬逼孩子吃完,只会使情况更糟糕。