书城法律国际化进程中的中国烟草知识产权管理研究
11035400000023

第23章 建立“中式卷烟”技术标准,为参与国际竞争储备经验和实力

中式卷烟的风格,已经形成了很多规律,其中最重要的一条是中式卷烟一直以国内烤烟为主要原料,国内烤烟因气候、土壤、种植方式等因素形成了有别于国外的特色,再加上国产烟特殊的加工制作工艺,最终赋予了中式卷烟独特并为广大国内烟民接受的风格。但客观地说,国产烟的所谓特殊加工制作工艺,实际上是因技术落差造成的,即我们沿用着国外早期的卷烟制造工艺,当国外已普遍向新工艺过渡后,才显现出我们的特殊性来。所以中式卷烟的风格更主要还是决定于原料,属于我们自己的核心技术并不多,这是中国烟草的软肋,也是发展中式卷烟的潜力所在。从大势上来看,发展中式卷烟一定要寻求技术突破,不能成为闭关自守、保护落后的借口。降焦减害这类国际烟草的共识同样适用于中式卷烟,只不过是否一定要照搬已成熟的技术可以酌情考虑。因此,中式卷烟应立足于中国烟草的传统技艺,并不断吸收先进经验,自我开发、自我创新。

中式卷烟的核心,旨在构筑与现今世界上几种主要卷烟风格体系并列的中国烟草产业标准。以中国烟草市场的规模,加上中国卷烟风格的独特性,应该说中式卷烟早已自成一体立足于世界烟草,但过去一是概念模糊,没有明确中式卷烟的定义和内涵;二是国产烟以内销为主,对外影响力有限;三是时值卷烟技术变革在即,而国产卷烟在降焦减害方面落后一拍,造成底气不足。随着近年卷烟配套工业的全面发展,国产卷烟在技术方面正在全方位大步赶上,因此中式卷烟的概念从具备雏形、逐渐清晰直到完全成熟,整个过程与行业的发展节拍是刚好吻合的,中式卷烟的概念在今天明确提出并不偶然。

标准化战略是企业实施知识产权战略的最高层次,是最高级的知识产权战略。在标准化战略中,专利技术标准战略具有举足轻重的地位。专利技术以“技术标准”的形式存在,能够在更大范围内发挥其专有性效用。以专利技术为支撑的技术标准许可能够为标准的拥有者带来巨大的经济效益,这就使得专利技术常常被作为发达国家一些大公司技术标准战略的重要组成部分,它们谋求在专利技术作为标准后通过控制标准达到最终控制市场的目的。有学者认为,“现代的成功企业是一批能够创造和制定规则,让别人去追随、去遵循的世界级的领先企业,是能够成功地对技术标准战略、知识产权战略进行商业化运作的行家。”这是因为,专利技术是技术标准的基础,技术标准在很大程度上制约着专利权,只有当企业的自主专利权变成技术标准时,才能更好地体现和实现企业专利的价值。可以说,谁掌握了标准的制定权、谁的技术成为标准,谁就控制了相关市场的主动权。企业技术标准的实质是在专利技术保护的基础上,对标准技术的系统化和整体化的确认。企业技术标准战略的基本模式是:首先通过技术研究开发产生相关技术,接着将相关技术申请专利并获得专利权,然后确立自身的技术规范,并将专利技术纳入技术规范,最后形成行业技术标准。企业专利技术标准的产生有两种途径:一是将企业的技术标准转化为法定的正式标准,通过正式的途径推广使用;二是通过不断的市场开拓,直至占领主要市场,从而使自己的技术标准成为事实标准。

目前我国烟草行业正处在重要历史发展阶段,国家烟草专卖局十分重视烟草行业的科技创新和知识产权发展,“中式卷烟”概念的横空出世为我国烟草企业通过专利技术建立行业技术标准提供了最佳时机,烟草集团如能在这次战略发展机遇中,将“中式卷烟”的研发战略与标准化战略相结合,建立拥有自主知识产权的“中式卷烟”标准,对企业的市场扩张和核心竞争力的提升将起到决定性的作用。具体而言,可采取如下措施。涂凯:《武烟集团知识产权战略研究》,华中科技大学硕士学位论文,2006年4月。

1.确定“中式卷烟”的研发方向。现阶段中国卷烟科技发展的方向和目标是“以市场为导向,保持和发展中国卷烟的特色,大力发展中式卷烟,巩固发展国内市场,积极开拓国际市场,提高中国卷烟产品市场竞争力和中国烟草核心竞争力,保持中国烟草持续、稳定、健康发展。”这是国家烟草专卖局在《中国卷烟科技发展纲要》中明确提出的。中式卷烟是指能够满足中国广大卷烟消费者需求、具有独特香气风格和口味特征、拥有自主核心技术的卷烟。在20世纪中期世界上主要存在四大卷烟类型,即英式烤烟型卷烟、美式混合型卷烟、法式深色晾烟型卷烟和中东香料型卷烟。但随着经济全球化的进程,以及市场竞争的日趋激烈,当今世界卷烟市场主要存在三大成熟卷烟类型,即英式烤烟型卷烟、美式混合型卷烟和日式混合型卷烟。我国要发展中式卷烟,也就是要发展以国内烟叶为主体原料,具有明显的中国烤烟烟叶香气特征,在香气风格和口味特征上与英式、美式、日式等卷烟不同,具有明显的中国烟叶烟气风格的卷烟。随着中式卷烟概念的推广,全国很多烟草工业企业都在进行不断的探索和尝试,从烟叶原料的生产和选用、卷烟配方和加工的特色工艺,一直到中草药及其提取液的添加、降焦减害等各方面都进行着广泛的研究,但研究成果均不显著,全行业公认的中式卷烟的代表品牌尚未出现。

2.以研发为导向建立企业“中式卷烟”技术标准。确定研究方向后,烟草生产企业集团应立即成立中式卷烟课题研究小组和项目实验室,对中式卷烟的核心技术展开研究。在中式混合型卷烟的研发上,可建立中国中式混合型卷烟烟叶基地,利用现有的科研人员和技术手段,在提高现有混合型卷烟内在品质的前提下,加入中草药配方,创造出有别于美、日混合型卷烟的产品。在对中式烤烟型卷烟的研发上,烟草集团在单独开发有困难的情况下,可通过组建技术联盟的方式进行研发,互相取长补短,共同拥有专利,力争生产出吸味保持不变、焦油含量仅为5mg的烤烟型卷烟。烟草集团可对混合型中草药卷烟申请发明专利,并依据此专利建立中式混合型卷烟技术标准。另外,将“在保持卷烟吸味的前提下,实现烤烟大幅降焦”的技术申请发明专利,并依据此专利建立5mg中式烤烟型卷烟的企业技术标准。

3.取得政府支持,形成行业“中式卷烟”技术标准。烟草生产企业集团在将企业技术标准提升为行业技术标准的过程中,可从以下两方面努力。一是当迫于国际压力,我国不得不加大国外卷烟进口配额时,为保证国家稳定的高税收来源,烟草集团可积极争取政府的支持,利用TBT协议中的有限干预原则和对发展中国家的优惠政策,将企业5mg中式烤烟型卷烟技术标准和中式中草药混合型卷烟技术标准升格为国家行业标准,以对抗发达国家的技术性贸易壁垒,构筑自己的贸易壁垒,保护我国的民族产业。二是联合技术联盟内其他优势企业,共同拓展各自企业中式卷烟代表品牌的全国市场份额,并形成市场优势,通过事实标准的形式使企业中式卷烟标准上升为国家行业标准,实现企业持续发展。

加速关键和共性技术的联合攻关、技术集成和技术推广工作,积极培育中式卷烟品牌,促进烟叶生产可持续发展。按照《关于实施烟草科技重大专项的若干意见》要求,实施项目带动战略,力求在烟草育种、卷烟调香、特色工艺、减害降焦等方面实现新的突破。基本完成烟草基因组可行性研究,大力推进种质资源建设和烟草新品种培育工作。加强优质烟叶生产科技示范基地建设,完善基地建设考核工作。加强香精香料品控技术体系、卷烟危害性评价指标体系研究,推进以卷烟品牌为中心的调香体系建设,完成行业卷烟调香人才培养基地建设筹备工作,启动卷烟调香师培养和学历培养工作。加强特色工艺共性技术研究,推进以分组加工、均质化加工和数字化加工为核心的特色工艺试点企业研究工作。

要打造产业标准,选择合适的制造工艺技术、突出产品风格是其关键。任何一个地方的任何一种产品,都有鲜明的地方特色,卷烟风格就分为以“万宝路”为代表的美式浓香混合型、以“555”为代表的英式烤烟型、以“七星”为代表的淡香混合型等。这些风格是长期与本地自然环境、社会环境相适应形成的,具有典型的地方性、独特性、不可复制性。而卷烟作为一种嗜好类消费品,还有天然的排他性,正如习惯吃稻米的人群如果突然改吃面食将“食欲不振”一样,一旦消费者对某种卷烟形成习惯和依赖,就不会轻易改抽其他类型的卷烟。因此卷烟产品如果做到风格鲜明突出,就是一道天然的技术屏障。

中式卷烟要真正成为自成一体的产业体系,就不能只满足于内部竞争,还必须扩大对外的产品输出。不是影响人,就是被人影响,这和“进攻是最好的防御”的道理相同。伴随着中国国力的提高,中式卷烟必然也会在国际上具有相应的辐射能力。

综上所述,中式卷烟的含义、面临的困难以及发展目标都已经很清晰了,它背后其实就是产业标准体系之争。实际上,在技术上“标准之争”是属于每一个行业最上游的竞争领域,成功与否决定了是我们领导别人还是受制于人,是我们制定游戏规则还是别人制定游戏规则,是让人跟着我们的脚步走还是我们跟着别人的脚步走。在多年的对外开放中,中国企业可以说吃足了这方面的苦头,也积累了相应的经验,要直接面对竞争,这是一个绕不过去的关口,如果现在不做,将来就没得做。中国烟草有机会总结各个行业的得失成败,也有实力树立自己在全球范围的产业标准,打造中式卷烟可谓正当其时。