书城养生儿童饮食营养全书
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第40章 七 性早熟——营养合理,性发育不会提前

儿童性早熟即是指孩子提前发育成熟的意思,在临床上可见骨骼提前发育,起初是身材比同年龄的儿童高,但在尚未达到预期的成人身高时,骨骼末端就闭合,不再长高。女孩的体征方面,除了身高之外,第二性征提前发育,也会表现出月经初潮提前来到的现象。性早熟是一种病理现象,会给儿童生理特别是心理造成极大的负影响,严重干扰他们的生长发育,因此对于儿童性早熟要及早发现,尽快防治。

1.孩子性早熟,家长多烦忧

现在,人们的生活水平显著提高,孩子的发育成长也随之提前了,但是,有些孩子却是过于提前。如一些女孩子9岁以前乳房发育、阴道分泌物增加、长出阴毛和腋毛,特别是月经来潮,而男孩子12岁前出现睾丸发育、阴茎增大、长出阴毛和胡须、变声,甚至排精,这就是明显的性早熟。

造成孩子性早熟的原因很多、很复杂。

真特性早熟

任何造成孩子体内性激素分泌增加及血液中性激素绝对量“超标”的原因都会引起性早熟,比如中枢神经系统肿瘤、感染。颅脑外伤等造成中枢性腺轴过早启动,这是真特性早熟。

假特性早熟

另外,卵巢或者睾丸肿瘤、卵巢囊肿、肾上腺皮质肿瘤或腺瘤等也可造成孩子体内性激素分泌增加,由此引发的为假特性早熟。

还有一种情况就是误服含有性激素的药物或滋补品,直接使得孩子血液中性激素水平增高造成性成熟,这些属于假特性早熟。

特发性性早熟

近年来人们发现,性早熟也有遗传因素,这被称为体质性或特发特性早熟,原因尚不清楚,发病率也不高。

在日常生活中,父母要早点发现孩子的发育,从而早期治疗。

女孩子发生性早熟往往首先发现乳房增大,并有触痛。一般多为双侧乳房同时增大,但也有一部分患儿开始仅一侧增大,以后才发展为另一侧。随着病情的发展,乳房进一步增大,阴道分泌物增加,患儿还会长出阴毛、腋毛,出现阴道出血症状,开始多为阴道不规则出血,逐渐过渡为月经。男孩子性早熟的征象首先是睾丸增大,接着阴茎增长、增粗,并有勃起现象,以后还会长出阴毛、胡须,出现变声,甚至排精。

性早熟是一种病理现象,它会导致孩子青春期过早出现,但孩子的大脑智力则仍按照常规来发育,这是生长过程中的一种“脱节”,因此产生的后果也是很严重的。

2.孩子早熟,影响成长

前面说了,性早熟是一种病理现象,它对孩子的生长发育会产生严重的负面影响。性早熟的小孩通常长大之后的身高普遍偏矮。曾经有一名15岁男孩到医院就诊,家长告诉医生,小孩在10岁左右身高突然蹿长,13岁时身高已经长到1.6米,可接下来的两年里却连1厘米也没再长。经检查,医生发现该小孩的骨龄已经相当于17岁了,身高基本定型,不能再长了。很多性早熟的小孩都会遇到这样的问题,因为性早熟的小孩提早进入青春期,在一段时间内身高可以增长很快,但是增长时间相对较短,也就是说青春期缩短,小孩得不到足够的时间发育,最终使其成年身高比一般人矮。

性早熟的孩子对自己的身体变化感到不解,常常会觉得自己和同伴不一样而产生如自卑等心理问题。这些由性早熟引起的问题很容易影响孩子的情绪,最终对孩子的性格培养造成影响。性早熟会使孩子过早具有生育能力,由于自制力不足,心智不成熟等原因,容易使孩子早恋,甚至产生如小女生怀孕、小男生性犯罪等社会问题。

3.预防手段阻止孩子早熟

为防止儿童“性早熟”的发生,家长应该注意以下几点:

儿童应在医生的指导下服用营养滋补剂,人参、甘草、冬虫夏草等都有引起儿童性早熟的可能。所以孩子应该根据生理需要补充营养,不要盲目吃些人参、蜂王浆甚至西洋参等。

防止误服避孕药所致的儿童假性性早熟。育龄母亲应将避孕药切实保管妥当。

要重视避免不宜儿童的传媒因素。因为这些媒介因素可直接刺激儿童的大脑皮层活动,提前使儿童产生错误的性观念。

家庭应给孩子创造适合儿童身心发展的教育环境。

让孩子有充实丰富的生活内容,避免孩子着以成人的衣着打扮,使孩子在生理和心理上都符合年龄特点,保持美好的童真。

4.孩子这样吃,最易性早熟

为什么我们的生活水平提高了,孩子的发育却出现了性早熟的异常现象呢?这说明,儿童性早熟与不合理的饮食有很大的关系。

洋快餐是杀手

作为公认的“垃圾食品”,肯德基和麦当劳等洋快餐被营养学家们所不齿,而这些闻起来就很香的炸鸡翅、炸薯条却是孩子们的最爱,它们具有诱惑力的广告显然是在针对那些孩子们和不谙世事的儿童青少年。这些高热量的食物会在儿童体内转变为多余的脂肪,引发内分泌紊乱,导致性早熟。

保健品大行其道

现在,很多保健品充斥在我们的周围,“服用某某后,学习成绩提高了!”“喝了某某,记忆力明显增强了!”……可是谁又知道这些补品和口服液中可能含有激素,从而使孩子在五六岁时长得比同龄儿童高大壮实,家长误以为“补”得有效,反而沾沾自喜,殊不知,骨龄提前,进入青春期后身高将比同龄伙伴矮约10~15厘米。

反季节果蔬的危害

夏天吃冬天才能有的水果,冬天吃夏天才能熟的水果,一些家长们爱自己的孩子,不计代价地给孩子补充蔬菜水果,冬季的草莓、葡萄、西瓜、西红柿等,春未提前上市的梨、苹果、橙和桃,几乎都是在“促生长剂”的帮助下才反季或提早成熟。因此,父母要避免给10岁以下的儿童食用此类食品。

针对性早熟的儿童,家长仅仅知道避免经常吃上述食品是远远不够的。从营养学角度讲,孩子营养的主渠道应该来自一日三餐的平衡膳食,有以下几个基本原则:

高蛋白摄入量不要过多,因为营养过剩是容易引起孩子性早熟的主要原因之一。要预防性早熟的发生,家长还应注意少给孩子吃牛肉、羊肉,不要让孩子养成吃洋快餐的习惯。

不要盲目给孩子食用蜂王浆、花粉制剂、鸡胚等“补药”。小孩子患病后,很多家长自作主张给孩子吃补药,其实大多数孩子患病后恢复很快,除非是慢性病,基本上不需要进补。

不要给孩子乱吃增进智力的保健品,乱吃保健品也会走进了另一个进补的误区,导致孩子性早熟的发生。

每天菜肴的总数要达到15~20种。每周吃一次动物内脏、海带、紫菜。

防止孩子挑食偏食。任何挑食偏食都会破坏平衡膳食的结构。

对洋快餐、油炸食品或软饮料采取简单的禁止办法是不可取的。家长要与孩子多交流,告诉孩子洋快餐、油炸食品是垃圾食品,多吃就等于把身体当成了“垃圾桶”。

要注意食物的冷暖性质,不要与孩子的体质相矛盾,易上火的内热孩子要少吃热性食品,如油炸、烧烤、香辣食品;易腹泻的虚寒孩子要少吃生冷食品,如西瓜、生梨。

此外,家长应该妥善存放避孕药物、丰乳美容品等,以免孩子误服或接触,也不要给孩子搽用成人化妆品或护肤品。

爱心贴示

除了采取检查和治疗措施之外,父母要特别注意关心孩子的心理变化,明确诊断后向孩子讲一些必要的知识,帮助他适应自己身体的新变化,所以,保护好孩子是家长的当务之急。同时也要有思想准备,因为有些性早熟是缺乏有效治疗方法的,那就更要依靠父母的悉心照料了。

5.最佳营养方案

治疗孩子性早熟没有特别有效的食物,只要保证孩子不偏食挑食,营养全面就行了。

牛百叶粥

原料:牛百叶150克,大米50克,精盐少许。

做法:牛百叶用食盐少许搓洗干净,切成小块,与大米同入锅中,加水适量煮粥,待粥成时,调入精盐即成。

特点:健脾胃,助消化,益气血。大米与牛百叶同煮,其补脾养胃、益气养血的功效更佳。是治疗儿童体虚乏力、食欲缺乏、气血不足、消化欠佳的良方。

鱼蛋饼

原料:鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。

做法:将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面即成。

特点:此饼含有儿童生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素。

醋豆腐

原料:豆腐250克,醋20毫升。

做法:豆腐与醋同入锅中,加水少量煎煮大约5分钟,即成。

特点:清热解毒,和胃止痢。醋豆腐,滑润适口,治疗儿童胃气不和、消化不良引起的偏食等。

6.健康忠告

除了含有激素的营养品,孩子们的周围还存在着许多会致性早熟的因素。比如,现在有一种补锌的鸡蛋,就是在鸡饲料中添加了锌和激素,鸡吃了该饲料,锌和激素就被带到蛋内。类似的,一些经过催肥的畜肉,肉里也含有激素。因此,家长应该给孩子吃天然的食品。