手掌握住了健康的命脉，疾病的信号首先在掌部集中反映出来。如发现手掌变硬，则可能代表着你的消化系统出现了问题。当然，引起手掌变硬的原因并不只有这一条，下面我们将就其三个主要原因详细介绍：
1.类风湿关节炎
原因：环境、细胞、病毒、遗传、性激素及神经精神状态等多种因素诱发类风湿关节炎，面类风湿关节炎发生晨僵和变形时易导致手硬。
应对方法：少吃辛辣、油腻及冰冷的食物。适当补足维生素A、维生素C、维生素D、维生素E或含钙、铁、铜、锌、硒等矿物质食物。
2.肝病
原因：长途跋涉、熬夜、精神高度紧张、工作压力过大、情绪波动、暴怒和斗殴、饮食不节、饮酒多种原因诱发肝病发生，随着病情的加重，掌色越变越黄暗，手也会渐渐变硬。
应对方法：饮食当以清淡、营养丰富的食物为主，避免油腻、油炸、辛辣食物，禁酒。到了晚期，随着病情的加重，掌色越变越黄暗，手也会渐渐变硬，这时通过手的软硬就可以鉴别病情的轻重了。
3.肾病综合症
原因：肾病综合症是由于大量蛋白尿、低蛋白血症、水肿、高脂血症多种病因引起，肾病综合症的病人，因反复水肿的压迫，手掌也会变硬得硬起来。
应对方法：常用可食蔬菜，豆腐、大白菜、大葱、绿豆芽，红心、葫芦、丝瓜、茄子、冬瓜、南瓜、黄瓜、萝卜、芹菜、韭菜、莴苣、菜花、西红柿、甜柿椒、豆芽、生菜、油菜等。