（1）维生素A：也称抗干眼病维生素。这种维生素可帮助细胞生长，促进新陈代谢。人体内如果缺乏维生素A，极易引起呼吸器官和消化器官的疾病。儿童缺乏维生素A，生长发育缓慢。维生素A还可以治夜盲症。
（2）维生素B1：可治疗脚气病，多发性神经炎，呕吐及厌食等。此外，维生素B1还可以医治长期饮酒、鼻子变硬而形成的酒渣鼻。当饮酒者感到鼻子发硬时，及时服用维生素B1，每次2～3片，每日3次，连服几天，鼻子就会变软。
（3）维生素B2：可参与体内各种代谢并维持眼正常视觉功能；可治疗角膜炎、结膜炎、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎、阴囊炎。
（4）维生素B6：参与氨基酸及脂肪代谢，可防治因妊娠呕吐、放射病呕吐、异烟肼中毒及抗癌药物引起的胃肠道反应。与烟酰胺合用可治疗癞皮病。
（5）维生素C：可软化血管，是治疗高血压、动脉硬化患者的辅助药物，可增加人体对感染的抵抗力。防治坏血病、各种急性传染病及紫癜。
（6）维生素D：具有抗佝偻病和骨质软化的功能。可促进钙、磷在体内的吸收，调解肠道的酸碱度，常与维生素A合用。
（7）维生素E：预防衰老，阻止细胞蜕变。预防癌症，使上皮细胞稳定。可促进脑和神经系统发育。预防冠心病和动脉硬化，预防进行性肌肉营养不良及新生儿硬皮症。治妇科月经不调和不孕症。预防先兆流产，还可治疗冻疮。