绿茶味苦性寒，所含的维生素C、维生素E和多酚可以加速细胞的新陈代谢，防止毒素伤害肌肤细胞，并且能够具有显著的杀菌排毒效果，保持皮肤美白柔嫩，肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、胃肠溃疡、神经衰弱、发热、失眠、孕妇、产妇、儿童不宜食用。
鲫鱼味甘性平，入脾、胃、大肠经，肉质细腻有利于人体消化吸收营养物质，经常食用可健脾开胃、利水益气、通乳除湿，具有显著的滋补功效，感冒发热者不宜多食。
推荐食谱：
茶香清蒸鱼
原料：
鲫鱼200克，绿茶30克，葱、姜各3克。
制作方法：
将鲫鱼处理干净，绿茶塞入鱼腹中，葱洗净切葱花，姜洗净切丝备用；将鲫鱼放入炖盅中，加入葱花和姜丝，隔水清蒸至熟即可食用。
功效：
延年益寿，补虚养身。