荔枝和板栗剥起来很费劲,有时弄不好还容易伤到手,但是如果有技巧就会轻而易举了。以下就向大家介绍一下。
1很多人剥荔枝一般都会从底部抠着剥,这样不但会挤掉一些荔枝汁儿,还会把指甲染黑。其实荔枝上暗藏了一条有规律的线,这就是剥荔枝的关键。先在线上轻轻地掐开一点缝儿,用手稍稍把缝儿挤大,再用两个大拇指一掰就开了,而且,是完好无损的。就连剥下来的荔枝壳也都是整齐的两半。这招太绝了。
2板栗的壳比较硬一些,没指甲的还得小心别扎着手,可先在板栗上横着掐开一条缝,然后,用手一捏口儿就开大了,然后,用手指把一边的壳掰去,再把果仁从另一半皮中掰出,而且横着掰,果仁不易掰碎,很快一个完整的果仁就出来了。