□原料 大蒜30克，海参50克，大米100克。
□调料 精盐1/2小匙。
□做法
①把大蒜去皮，一切两半；海参水发涨后去肠杂，洗净，顺着切长片；大米洗净。
②把大米放入锅内，加水1000克，置旺火烧沸，加入海参、大蒜及精盐，用小火煮45分钟即成。
③食法：每日1次，当早餐食用。
食用心得
黑龙江省大庆市龙凤区东祁宇
这道粥含有蛋白质、钙、磷等人体所需多种营养物质，能有效地预防骨质疏松。
