书城养生家庭常见病食疗菜典
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第390章 川贝雪梨粥

□原料 川贝母12克,雪梨1个,粳米50克。

□调料 白糖1大匙。

□做法

①把川贝母洗净,去杂质;雪梨洗净,去皮和核,切成1厘米见方的小块;粳米淘洗干净。

②把粳米、川贝母、梨放入锅内,加清水500克。

③把锅置火上,用旺火烧沸,加入白糖,用小火再煮40分钟即成。

食用心得

平昌县西兴乡石磊

由于工作繁忙,患上了慢性胃炎,妈妈经常煮这道粥给我喝,大大缓解了我的胃部症状。