书城养生家庭常见病食疗菜典
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第165章 仿真燕窝粥

□原料 稀粥1碗,银耳25克,杏仁露1罐,枸杞5克。

□调料 冰糖1大匙。

□做法

①银耳用冷水泡发膨胀后,择洗干净,切成碎燕窝状;枸杞用温水泡至回软,洗净捞出,沥干水分备用。

不锈钢锅倒入杏仁露,加入稀粥,上旺火浇沸,转小火,再加入仿真燕窝、枸杞及调料,煮15分钟,出锅装碗即可。

食用心得

绵阳市高新区新皂镇3村6组罗兵

这道粥营养丰富,适合于颈椎病人。