□原料 双花5克，高粱米100克。
□调料 料酒1大匙，精盐1/3小匙，生姜1块。
□做法
①将双花用清水煎熬3次，过滤后，收集滤液500克。
②生姜洗净，切片备用。
③将高粱米淘洗干净，放入铝锅内，下入双花，加入料酒适量及生姜数片，精盐少许，置火上煮成粥，至高粱米熟烂即成。
食用心得
黑龙江省鸡西市鸡冠区盛小苹
此菜含有丰富的维生素B6，能改善皮肤营养，促进机体新陈代谢。
