书城养生女性饮食营养全书
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第18章 肤色黯黄——营养让你光彩照人

中国人评价女人的皮肤好,一定会夸她“够白”,就连俗话也说“一白遮百丑”,可见美白对于中国女人的重要性。小麦色的健康肌肤固然是好,但还是更适合西方女人一些。

·皮肤为什么黯黄:必须警惕的五大诱因·

内分泌失调:生理因素和激素水平的波动,令女人很容易内分泌失调,而这会严重影响皮肤的色泽和弹性,令皮肤发黄黯淡。

肝功能失调:中医认为,肝直接影响血脉,肝火旺或肝气郁结就容易使气血不通,影响面部的血液循环,皮肤自然黯黄无光。脾、肾功能失调也会让肤色变黄变暗。

生活习惯:偏食、饮食不规律,长期熬夜、睡眠不足,缺乏运动,经常处于疲劳状态,精神持续紧张,经常便秘,都会使身体和皮肤的代谢失调,内分泌紊乱,体内毒素堆积增多而令皮肤变黄。

皮脂分泌旺盛:皮脂分泌过多会阻塞毛孔,加上老旧皮肤角质和污垢在表皮的堆积,如不能及时、彻底清洁便会慢慢使皮肤黯黄。

环境:照射紫外线会加速皮肤的老化,令色素沉着而使皮肤暗黄。此外,越来越严重的空气污染也会增加脸部皮肤的毒素积聚,使肤色越来越黄。

此外,过量食用富含胡萝卜素的食物如胡萝卜、南瓜、橘子汁、芒果等也会令皮肤变黄,以手掌、脚底最为明显,其次是面部、耳后,严重者可累及全身皮肤。某些护肤品中含有的铅、汞等有害化学物质,也会使肤色变黄变深。

·黯黄肌肤是缺什么营养:4种美白维生素·

维生素C:是极佳的抗氧化剂,能预防皮肤老化、促进细胞组织再生,并抑制色素细胞沉积,将多余的色素排出体外,改善黯黄的肤色,令皮肤变得白皙明亮。含维生素C丰富的食物有新鲜的绿叶蔬菜和水果,如油菜、白菜、卷心菜、西红柿、柠檬、柑橘、草莓和猕猴桃。

维生素A:能润泽、强健皮肤,防治皮肤粗糙和色素沉着,治疗因晒伤而出现的红肿,修复粉刺、斑点、暗疮和疤痕,并锁住皮肤水分,有效缓解脸色黯黄。缺乏维生素A会使皮肤弹性下降,干燥、失去光泽。含维生素A丰富的食物有动物肝脏、绿菜花、金针菜、胡萝卜、白薯、绿叶蔬菜、栗子、番茄、南瓜等。

维生素E:是一种强效的抗氧化剂,可延缓皮肤细胞的老化、减少色素的沉积,并有效滋润皮肤,使脸色更富光泽。维生素E的主要食物来源有油料种子、植物油、坚果、绿叶蔬菜等。

维生素B6:能调节皮肤油脂的分泌,防止多种皮肤炎症,同时减少暗黄色素的产生。富含维生素B6的食物有啤酒酵母、麦麸、麦芽、动物肝脏和肾脏、大豆、甘蓝、糙米、蛋类、燕麦、花生、胡桃等。

·吃什么能提亮肤色:盘点9种美白食物·

黄瓜:富含多种维生素和其他营养成分,能促进人体排毒,消除晒伤和雀斑,保持肌肤弹性,抑制色素沉积、美白肌肤。

西红柿:含有丰富的维生素C,被誉为“维生素C仓库”,常吃可有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。

柠檬:100克柠檬汁中含有的维生素C可高达50毫克,常喝可以白嫩皮肤,防止皮肤血管老化,消除面部色素沉积。

冬瓜:含微量元素锌、镁,锌可以促进人体生长发育,镁可以使人精神饱满,面色红润,皮肤白净。

白萝卜:中医认为,白萝卜能“利五脏、令人白净肌肉”。它含有丰富的维生素C,能抑制黑色素生成并防止色素沉积,常吃可使皮肤白净细腻。

牛奶:含有丰富的牛奶蛋白和维生素,有滋润和洁白皮肤作用。想要保持身材,可以选择脱脂牛奶。

芦笋:是高蛋白、低能量的食物,而且维生素含量丰富,可以美白肌肤。芦笋还富含硒,能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病,使皮肤白嫩。

荔枝:营养丰富,有补肾、改善肝功能的作用,还能促进毒素排出、促进细胞代谢,令皮肤细嫩有光泽。

桃花:是难得的美白养颜佳品,内服外用都很有效果。可以用桃花煮汤、煮粥食用,也可将新开的花朵浸入白醋或低度米酒中,放到液体微微发红后饮用,或者洗脸后搽在脸上。

营养升级阶梯

做面膜也是众所周知的美白良法,能彻底清洁肌肤,疏通毛孔,令皮肤细胞获得充足的营养,改善发黄黯淡问题。

把白醋、盐、水按3:1:9的比例混合,待盐完全溶解,用毛巾或纸巾润湿后擦在脸上,至少早晚要各擦1次,很快就能见效。

如果是油性肌肤、皮肤毒素堆积较多,可将少许盐与蜂蜜调匀,涂在脸上并轻轻按摩5分钟,再用清水洗净,能深层清洁皮肤毛孔,去除皮肤多余油脂。如果油脂分泌过旺,每天睡前要彻底洗面,每周做最少一次深层面部清洁。

把蜂蜜和珍珠粉加水调配成糊状,洗脸后均匀涂抹在脸上,20分钟后洗掉。可每天1次,连用几次就能让脸白嫩起来。

将香蕉弄成糊状(不是芭蕉),倒入全脂牛奶,再加少量水,比例大概是2:5:1.洗脸后抹在脸上,用手轻轻拍打脸部,20分钟后洗掉。马上就能发现皮肤白了一些。香蕉保养适合各种肤质的皮肤。

准备一小杯牛奶(夏天可以把牛奶放进冰箱冰一小会)。洗脸后用蒸气蒸一会,再将牛奶涂在脸上,干后再涂一层,再干再涂,重复至少3次后洗净。也可以用面膜纸吸满牛奶敷在脸上,15分钟后再取下,用清水洗净。长期坚持,可以使肤色白净均匀。

用半个西红柿搅成西红柿汁,加适量蜂蜜调成糊状,洗脸后均匀涂在脸上或手上,约15分钟后洗净。每星期做1~2次,能有效除去油腻,修复晒伤,除痘除斑,使皮肤白皙细腻。

将芦荟、黄瓜榨成汁,放入蛋清、珍珠粉和适量面粉,调成糊状,洗脸后厚厚地涂在脸上,待干后洗净,拍上柔肤水、护肤品即可。每周1~2次。

把蜂蜜、牛奶和蛋清搅匀,敷在脸上,干后用清水洗净即可。每星期1~2次,可减少色素沉着,缩小毛孔,使皮肤变得白嫩。

将新鲜桃花捣烂,洗脸后敷在脸上,20分钟后洗掉。长期使用可令脸部皮肤润泽光洁,富有弹性,洁白如玉。

最佳营养方案

1.桃花粥

桃花5朵(新鲜的和干品都可以),粳米100克,蜂蜜适量。

将桃花择洗干净,晾干,研成粉末;粳米淘洗干净,放入砂锅,加适量清水煮粥,粥成时加入桃花粉末和适量蜂蜜,略煮1分钟即可。

功效:美白肌肤,消除黯黄。

2.糖拌西红柿

新鲜西红柿2个,白糖适量。

西红柿洗净,切成薄片状,摆放在盘中,均匀洒上白糖即可。当菜肴食用。

功效:补充维生素C,减少面部色素沉积,美白肌肤。

3.拍黄瓜

新鲜黄瓜2根(老嫩适中),蒜末、盐、醋适量。

黄瓜洗净,放在菜板上开拍,可以直接拍(但容易拍飞),也可以竖着切成两半后再拍;拍完后,用刀(刀刃与菜板成45度)斜切几下即装盘,洒上蒜末、陈醋和适量盐,搅拌均匀即可。可以配拉皮、海蜇丝、酱肉食用。

功效:养肤增白,消除黯黄肤色。

■健康忠告

根据成因的不同,皮肤黯黄可以分成日晒型、毒素堆积型、身体缺氧型和作息不正常型。总的来说,首先要保证营养均衡,少吃高糖高能量食物和辛辣刺激食物,适当多吃些蔬菜水果,多喝水,少抽烟(吸烟会导致维生素C的破坏和流失);其次要改掉不良的生活习惯,保证充足的睡眠及乐观开朗的心情;最后是注意皮肤的保养,勤防晒,多用黄瓜、芦荟、西红柿、蜂蜜、香蕉、蛋清、珍珠粉、牛奶自制面膜,一周至少要做1~2次面膜,每天睡前都要彻底清洁皮肤。