“小白兔白又白，两只耳朵竖起来，爱吃萝卜爱吃菜，蹦蹦跳跳真可爱！”我们从小就对这首儿歌耳熟能详。可是懒人们知道吗？吃萝卜可不是小白兔的专利啊！胡萝卜含有丰富的维生素及钙质，不仅对美容和健康大有益处，而且还是很好的减肥食品呢！
懒人瘦身方案
一、制作胡萝卜减肥汁
懒人食材：胡萝卜200克。
懒人做法：
Step 1：胡萝卜洗净，横切成圆块状。
Step 2：将胡萝卜块放入搅拌机中，搅拌成胡萝卜汁。
Step 3：榨出胡萝卜汁后，会有残渣留在榨汁机内，这些残渣含有丰富的食物纤维，应该泡入胡萝卜汁中一起喝下。
Step 4：如觉得单饮胡萝卜汁不易入口，可加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁，或用柠檬汁、蜂蜜来调节口味。
懒人叮嘱：治疗便秘，预防感冒，巩固视力。不仅如此，常饮胡萝卜汁还能抑制吃甜食或油腻食物的欲望。
二、胡萝卜肚丝
懒人食材：胡萝卜150克，熟猪肚50克，食盐适量，葱丝、料酒各10克，湿淀粉20克，酱油、姜丝各5克，花生油25克。
懒人做法：
Step 1：胡萝卜洗净、切成丝，放盘中待用。
Step 2：炒锅上火，倒入花生油烧热，放入葱丝、姜丝炒出香味。
Step 3：加入胡萝卜丝、肚丝、食盐，烹入料酒、酱油翻炒至熟。将湿淀粉下锅勾芡炒匀，盛入盘中即可。
懒人叮嘱：这是减肥的好食谱，同时能降低血中胆固醇，预防心脏疾病和肿瘤。
三、菊花胡萝卜汤
懒人食材：胡萝卜100克，菊花6克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。
懒人做法：
Step 1：胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。
Step 2：锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。
Step 3：淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。
懒人叮嘱：这道菜不仅减肥，还可滋肝、养血、明目。另外，胡萝卜忌与过多的醋酸同食，否则易破坏其中的胡萝卜素。
四、胡萝卜生姜汁
懒人食材：胡萝卜1根，生姜1小块，芹菜1根，鲜辣椒1个。
懒人做法：
Step 1：将所有材料清洗干净，其中生姜去皮，辣椒去蒂和子。
Step 2：将洗净的材料放入榨汁机中榨汁，搅拌均匀，滗去渣子，倒入玻璃杯中，即可饮用，如果觉得太辣，也可以加入适量的白开水调味。
懒人叮嘱：生姜和鲜辣椒具有调节人体新陈代谢的作用，是具有减肥功能的食物。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素及食物纤维，能有效降低体重。
懒人经验
经验一：熟吃比生吃好。因为胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素A，而胡萝卜素和维生素A都是脂溶性物质，所以，用油炒熟吃或与肉类一起炖煮后食用，才更有利于吸收。
经验二：不宜过量吃。过量会造成女性的月经不调、甚至不排卵，而且吃多了会导致面部发黄。
懒人懒问题
Q：用白萝卜代替胡萝卜行吗？
A：可以的。白萝卜对身体有益，俗称“冬吃萝卜夏吃姜”，中医学的养生方面它也是减肥养生的佳品。但在炎热的夏季，白萝卜、芹菜、香菜都含有植物感光剂，易吸收紫外线让自己晒黑。
Q：萝卜什么时候吃呢？
A：最好是饭前吃。这样就可以在你进食其他热量食物之前先塞满你的肚子。使你摄入热量减少以达到减肥目的。
懒人智慧：胡萝卜，减肥的“良药”
容易发胖的人，大多是因为代谢能力低，循环功能不佳，结果就让多余的脂肪及水分累积在体内，日积月累就成了肥胖。而胡萝卜就像一把强有力的刀，用来切断这种恶性循环，可说是爱美的美眉每天不可或缺的营养素。同时胡萝卜汁还可抑制吃甜食或油腻食物的欲望。
另外，胡萝卜还可以治疗便秘，预防感冒，巩固视力。即使是懒散的减肥者，也可以轻而易举地一面调整身材，一面维持健康呢。