书城养生男性健康千问千答
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第5章 男性养生

1、男人多吃牡蛎

现象描述

牡蛎在欧洲被形容为“河中的牛奶”。据英国《独立报》10月2日报道,法国一项最新研究显示,牡蛎的营养价值可不止牛奶这么简单,它既能促进骨骼生长,治疗骨质疏松、关节炎等疾病,其中含有的大量锌元素还有助于增强男性性能力。

一句话点评

牡蛎,又名蚝。既是食物,也可入药。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素。

专家解析

牡蛎味咸、性微寒,主要有以下功效

1.壮骨 牡蛎中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍,食用后有助于骨骼生长。尤其对老年男性非常有利,不但养骨、健齿,还有益智作用。这一点与法国研究成果不谋而合。

2.增强性功能 可以和山药、芡实、莲子、猪肉一起煮,能治疗肾亏。还可以将牡蛎和甲鱼一起炖,或者做韭菜炒牡蛎肉,放一点牛肉或羊肉,达到蛋白互补,口感也非常好。

3.缓解失眠 经常食用可以减少烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。牡蛎中所含的硒可以调节神经、稳定情绪。经常失眠的人,晚饭可以吃牡蛎炖百合,能够治疗失眠、滋阴养血。此外,将牡蛎炖出汤,将3~5克阿胶汁溶入,打一个鸡蛋黄,放1~3克黄连,可以治顽固性失眠。

4.抗癌 牡蛎成分中含有的可以除去自由基的谷胱甘肽,是小肠细胞的4.6倍,肝脏等其他器官最少2倍的含量。将牡蛎肉与粳米一起煮粥,能达到比较好的抗癌功效。

2、什么样的男人最健康

现象描述

在大多数人心目中,男人是强者的代名词。殊不知,他们并非铁打的“硬汉”,其健康更需要呵护。

一句话点评

男性健康是一个非常广的概念。按世界卫生组织的定义,“健康男性”应具有以下10个特征。

专家解析

①有充沛的精力,能从容不迫地担负起日常生活和繁重工作,而且不感到过分紧张与疲劳;②处事乐观、态度积极,乐于承担责任,事无大小,不挑剔;③善于休息,睡眠好;④应变能力强,能适应外界环境的各种变化;⑤能抵抗一般性感冒和传染病;⑥体重适当,身体匀称,站立时,头、肩、臂位置协调;⑦眼睛明亮,反应敏捷;⑧牙齿清洁,无龋齿,不疼痛;⑨头发有光泽,无头屑;⑩肌肉丰满,皮肤有弹性。而根据世界卫生组织人类生殖健康研究特别规划署提出的定义,男性健康指以生殖健康为基础,男性生理、心理、社会适应能力等各方面的健康状态,这个定义更凸现了男性生殖健康的重要。

3、男子吃姜要吃“对”

现象描述

中医认为,姜是助阳之品,所以自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。

一句话点评

现代临床药理学研究发现,姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能,还能调节男性前列腺的功能,治疗中老年男性前列腺疾病以及性功能障碍,因此,姜常被用于男性保健。

专家解析

鲜姜:增强食欲,延缓衰老

中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱,可以经常含服鲜姜片,刺激胃液分泌,促进消化。鲜姜又不如干姜有强烈的燥性,滋润而不伤阴,每天切4~5薄片鲜生姜,早上起来饮一杯温开水,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,让生姜的气味在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。

干姜:治疗肾虚阳痿

取雄鲤鱼1尾(约500克),干姜、枸杞子各10克。取鲤鱼肚内之鱼(雄鱼腹中白色果冻样物质,为雄鱼精囊腺),加入干姜、枸杞子同煎。煮开,加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食,隔日吃1次,连服5日。

干姜温中散寒,健胃活血,枸杞子滋补肝肾,益精明目,此药膳可以治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。

不过,姜性辛温,只能在受寒情况下应用,且用量大了很可能破血伤阴。如果有喉痛、喉干、大便干燥等阴虚火旺症状,就不适宜用姜了。

4、睡眠不足让男人老得快

现象描述

一项最新研究认为:睡眠不足会导致老年男人睾酮水平下降。

一句话点评

睾酮是固醇类激素,在性欲、精力、肌肉量、骨密度和免疫功能等方面起着重要的作用。

专家解析

科学家已经了解到一些有关睡眠质量跟人体老化和性激素之间的相互关系。例如:从20多岁或30多岁开始,男人的睾酮水平每年降低1%~2%;年轻男人的睡眠缺失会使性激素水平下降。你会感到惊奇,睡眠可以影响激素的分泌,还可以影响我们认为跟老化有关的一些因素。因此,人们与其大吃保健品,倒不如留出足够的时间美美地睡上一夜。

5、男过40要查肾

现象描述

男性肾癌高发除生理原因外,与男性吸烟、应酬过多以及生活压力大有很大关系。有研究显示,吸烟者患肾癌的危险是不吸烟者的2倍,且吸烟时间越久、吸烟量越大危险性越高,原因与烟草中多种有毒物质对机体慢性刺激有关。

一句话点评

男性因工作原因应酬较多,而长期高脂肪、高热量饮食不仅会出现肥胖、高血压等,还会提高患肾癌几率。

专家解析

戒烟、少吃大鱼大肉、油炸食品等高脂肪、高热量食物,积极控制体重,有助于预防肾癌。要想早期发现肾癌,年过40应坚持每年进行肾脏B超检查,尤其有不良生活方式和家族肾癌病史的男性更要注意。其中,B超是筛查肾癌最合适的方法之一,可发现直径0.8厘米的肾肿瘤。如果B超发现异常者,应进行CT检查,该方法可发现0.5厘米以上的肿瘤,仍不能确诊者还要进行磁共振检查。如果患者出现腰痛、血尿、肿块三大肾癌典型症状,说明病情已发展到中晚期,其腰痛表现为持续性钝痛,如果肿瘤侵入神经或腰椎时可出现剧痛。血尿在输尿管内凝固成索条状血块时,也可引起腰痛。此外,肾癌还可引起发热、贫血、消瘦、肝功能异常等,遗憾的是肾癌早期无明显症状,因此更要强调早期体检的重要性。

6、10种男人最容易患肾虚

现象描述

肾虚体征:夜尿频多、精力不济、腰酸腿软、失眠多梦、胸闷气短、耳鸣耳聋、发落齿摇、易患感冒、四肢畏寒怕冷。

一句话点评

容易肾虚的人有以下10种。

专家解析

1.频繁抽烟、喝酒的人;

2.生活和饮食常无规律的人;

3.工作繁忙,精神紧张的人;

4.喝浓茶的人;

5.长时间操作电脑的人;

6.康复中的病人;

7.长时间久坐的人;

8.性生活频繁的人;

9.常吃速效壮阳药的男人;

10.老年人;

7、多数慢性前列腺炎不用治

现象描述

其实,慢性前列腺炎并没有想象中那么可怕。如果全中国的慢性前列腺炎患者都到医院来做个诊断,其中真正需要治疗的,可能只是少数。

一句话点评

一旦男性出现了包括尿频、尿急、排尿不畅等排尿症状,以及耻骨、会阴等骨盆区域的疼痛,就说明慢性前列腺炎开始发起攻击了。

专家解析

慢性前列腺炎是一种相当常见的疾病,不会威胁生命,也不影响器官功能。当然,我们理解有些患者如此害怕慢性前列腺炎,是因为担心它会损伤性功能和生育能力,这些可是男人的“要害”所在。其实这种想法大可不必。该病对性功能的影响大多是心理上的——你总担心它对性生活不利,结果因为焦虑,真的出了些小差错。此外,慢性前列腺炎虽然可能会影响一部分患者的精液质量,但并不一定引起不育,患者仍然可以正常地生儿育女。不过,即使不用治疗,日常生活中的保健,患者还是必须注意的:戒酒、戒辣、多饮水、注意骨盆区域的保暖、不要憋尿、不要久坐、性生活要规律,既不要因为担心病情而远离性生活,也不要一味纵欲。

8、男性脱发具有很强的遗传性

现象描述

有数据显示,随着生活节奏的加快,工作压力的增强,饮食及生活习惯的改变,我国中青年男性脱发的发病率较20年前增长了近10倍以上。

一句话点评

男性脱发虽然不是一个危及生命的疾病,但是男性脱发具有很强的遗传性,因此为了子女,婚后夫妇有必要了解男性脱发的知识,关注男性脱发的防治。

专家解析

目前人类已发现了与脱发有关的一些特殊遗传基因。其中的部分遗传基因可从父母中的任何一方遗传而来,而并非完全遗传自脱发的父亲。有研究结果表明,母系遗传因素在男性脱发中起着十分重要的作用。女性也可携带男性脱发基因。男性脱发是一种复杂的多基因遗传病,目前尚未查明诱发男性毛发脱落的所有遗传基因,所以还没有找到防止脱发的基因疗法。但是男性脱发高危家庭的父母应该了解其他影响脱发的因素,比如饮食、起居习惯和心理承压能力等等,帮助孩子从小建立良好的生活习惯,尽量减少他们脱发的风险。

9、赶走前列腺的“亚健康”

现象描述

在前列腺炎发病前的一段时间内,前列腺的局部功能可能已出现了一定程度的改变,即出现“亚健康状态”,虽然这一阶段本人可能还没有明显感觉或异常,但仍然要注意避免。

一句话点评

除一些不良的生活方式和行为会导致前列腺亚健康外,有些患者有病前性格,也称亚健康性格,这种性格造成心理压力过大,长期精神不安,会导致前列腺主动和被动充血。

专家解析

由于过度劳累、酗酒、服用免疫抑制剂以及某些疾病等因素导致机体的免疫功能降低,可形成有利于前列腺内寄居菌群大量生长繁殖与扩散的条件,从而引起前列腺炎。因此,生活规律、适当锻炼等,能改善血液循环,有利于局部炎症的吸收,增强机体的内在抵抗力和免疫功能,对于预防前列腺炎有重要意义。腹部、大腿、臀部和会阴肌肉的运动还可以使前列腺得到按摩与功能调整,促进前列腺组织的血液循环和淋巴循环。

10、男性胰腺癌发病人数是女性的2~4倍

现象描述

胰腺是体内一个非常重要的分泌器官,胰腺的主要功能是分泌各种消化液,来帮助人体消化食物,胰腺属混合性分泌腺体,所分泌的胰液对食物的消化和吸收是不可缺少的。

一句话点评

胰腺很“脆弱”,如果被癌细胞击中,在短时间内就会“丧命”,而且几乎没有治愈的机会。

专家解析

胰腺癌是一种凶险的恶性肿瘤,男性发病人数是女性的2~4倍(绝经后妇女的发病率与男性相仿)。胰腺癌的高发年龄在40岁左右,且随着年龄的增长,胰腺癌的发病率也随之升高。我国胰腺癌每年新增病例约5万~6万,年发病率为5.1/10万,较20年前大幅升高。胰腺癌1年生存率为8%,5年生存率仅为3%左右。由于胰腺癌早期无明显症状,临床确诊者大多已属晚期,且病程短、进展快、对放化疗不敏感,所以死亡率极高。

11、爱吃加工肉类的人患胰腺癌危险系数高

现象描述

胰腺癌的发病原因尚未明了,但它与生活方式有密切关系,吸烟、酗酒、高脂饮食、糖尿病、慢性胰腺炎、肥胖等人群,发病率明显高于其他人群。

一句话点评

研究发现,摄取大量的加工肉类、猪肉和红肉与胰腺癌危险有着明显的联系。

专家解析

吃香肠和罐头猪肉这类加工过的肉类最多的人,与那些吃这些肉类最少的人相比,其患胰腺癌的危险增加了68%;吃最多猪肉和红肉的人,比那些很少吃猪肉和红肉的人,患胰腺癌的危险要高50%。经常吃大鱼大肉、山珍海味,应酬又多的人,其工作压力大,生活没规律,长时间的应酬损坏了他们的健康。

12、男性秋天养生有讲究

现象描述

人体在进入秋季后,常常感到疲乏无力,精神懈怠,这就是大家所熟知的春困秋乏现象。

一句话点评

科学研究发现:男性阳痿早泄等功能性疾病的发病率在秋天常常高于其他季节。

专家解析

多喝水防前列腺炎

前列腺发病的原因主要是患者不注意个人卫生,不良生活方式引起尿路的逆行感染。秋天气候比较干燥,导致人体排尿减少,尿道得不到正常的冲洗而导致发病率的增高,所以秋季应注意多饮水,多排尿。

秋季房事应适度

入秋天气变冷,是人体阳气收敛、阴气潜藏体内的时候,所以秋季房事要适度,讲究“休心养性”。进入秋季后,人体生理能量会自然下降,严重的会影响男性的工作与生活,导致男性生理与精神的双重压力,加重了阳痿等男性疾病的治疗难度。

多吃高蛋白食品

在饮食调理方面,秋日宜吃清热生津、养阴润肺的食物。男性可以多吃海鲜、海参、芝麻、核桃等滋阴补肾的食物。还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品。

13、用营养滋养前列腺

现象描述

前列腺炎是老年人常见的一种病症。中医认为此病为肾虚、膀胱气化不利所致。

一句话点评

饮食上最好选择有补气益肾、营养丰富的常见食物和药用食物,同时要避免刺激性食物以及温性、热性和油腻食物,也可以用一些食疗方。

专家解析

荸荠150克(带皮),切碎后捣烂,加温水250毫升,充分拌匀后滤去渣皮,喝汁。每天2次,连喝2周,可以治疗前列腺炎和小便涩痛。

甘蔗500克,去皮切成小段后榨取汁液饮服,每日2次,功效同上。

鲜葡萄250克,去皮、核,捣烂后加适量温开水饮用,每日1~2次,连服2周。治前列腺炎和小便短赤涩痛。

鲜爵床草100克(干品减半),洗净切碎,同红枣30克加水1000毫升,煎至400毫升左右,饮药汁吃红枣,每日2次分服。此方治慢性前列腺炎。

杨梅60克,去核捣烂后加温开水250毫升,用小勺调匀后饮服,每天服用2次,连服2个月。可以治疗前列腺炎、小便涩痛。

猕猴桃50克,捣烂后加温开水250毫升,调匀后饮服,连服2周。

蜂王浆适量,用开水将蜂王浆配制成1%的溶液,每日服2次,每次20~30毫升。适用于慢性前列腺炎,病后体虚及营养不良的老人。

14、不要安逸要多“费劲”

现象描述

回忆一下,你会记得在比现在苗条的日子里,你肯定更注意运动。而现在,你好像把大部分的时间都花费在办公桌上或者电脑桌前,你没有更多的机会或时间进行运动。

一句话点评

减肥其实就是改变一下你的运动和饮食习惯。

专家解析

无论你干什么工作,你仍然有消耗热量的办法。骑自行车、跑步、游泳、散步等有氧运动是消耗体内热量的最有效办法,你做什么运动没有关系,只要能使你的心跳加速至少持续20分钟。其实,如今锻炼的机会仍到处都有:把车放得远一点,你可以享受散步的乐趣;走进大楼,不要乘电梯,自己爬上楼去;你也可以自己送文件而不是发E-mail;工间休息,毫不犹豫地去散步而不是去喝咖啡、可乐,因为散步比任何一种饮料都能使你头脑清醒。

15、男人安睡的3大法宝

现象描述

毫不夸张地说,睡眠是健康的巨大源泉。男子怎样才能睡得好呢?首先,要养成按时入睡和起床的良好习惯,遵循睡眠与觉醒相交替的客观规律。这样,就能稳定睡眠,避免引起大脑皮层细胞的过度疲劳。

一句话点评

严格遵守作息时间能使我们的睡眠和觉醒过程——甚至有可能像条件反射那样——来得更自然,进行得更为深刻。

专家解析

睡前不要进行紧张的脑力劳动,避免剧烈的运动或体力劳动。取而代之的应该是在户外散步,尽量减少主观上的刺激。性格易于兴奋的男人,睡前不宜进行激动人心的讲话,不宜看动人心弦的书刊,不宜观看使人久久不能忘怀的电影或戏剧。晚饭不要过晚,也不应吃得过饱。应该吃些容易消化的清淡食物,注意多食蔬菜和一定比例的杂粮,保持大便通畅。调料不宜用得过重。晚上不宜吸烟、不宜饮用浓茶或咖啡等刺激性饮料,也不要喝过多的饮料或流汁、烟、茶和咖啡等会刺激大脑,使大脑不易进入抑制状态。而饮服过多流汁会导致小便次数增加,不利于再次入睡。众所周知,睡前刷牙、洗脸是必要的。但还要养成用温水洗脚的习惯,这能促进下肢血液循环,有利于很快入眠。有条件时,可以用温水擦身或热水洗浴。睡前要脱去外衣,内衣要适时换洗,有条件的话,可以穿用宽松的外衣,被褥要保持干净,要经常晾晒,以保持干燥和杀灭细菌。

16、车座下斜保护男性阴茎

现象描述

中国素有“自行车王国”的称谓。骑车不仅是人们日常的交通方式,也是休闲锻炼的好方法。

一句话点评

它也伴随着一些损害健康的因素,如可能对颈、背、手和膝关节造成损伤;锻炼强度过大,会增加心血管病风险;甚至还会影响男子的勃起功能,导致ED(勃起功能障碍)。

专家解析

骑自行车时,狭小的车座上,每单位面积承受的体重,是平坐在椅子上的7倍之多。此时,车座对会阴部的过度压迫,使其承受的压力远超过动脉收缩期血压,因此阴茎血液供应会出现暂时阻断。在这种情况下,动脉血管内皮会受到不同程度的损伤,进而导致血管性ED。该如何避免这一情况呢?最简单的方法,就是将车座头往下斜一些。曾有研究表明,车座前端向下倾斜10°,前端的压力将比水平时减少44%,这样男性会阴部承受的压力就会大幅减小;相反,当车座向前上抬10°时,前端的压力将比水平时增加62%。另外,骑车时,上身最好与车座垂直,不要往前倾,这样也能增加阴茎的血氧量。买车座时,最好挑选充填凝胶样物质的,而不是充填泡沫海绵类物质的,这对减小会阴部压力也有好处。此外,尽量控制骑车时间,做到骑1小时,推行10分钟。

17、日常饮食吃什么能滋阴潜阳

现象描述

一说到阴虚,很多人首先想到的是服用六味地黄丸,其实这并不完全正确。

一句话点评

对肾阴虚者,一般可以服用半年六味地黄丸;而有盗汗、耳鸣、五心烦热(双手心和双足心发热与心烦)者服用知柏地黄丸;头晕目眩的服用杞菊地黄丸;夜晚口干的服用麦味地黄丸。若服用后自觉症状减轻的,可以坚持服用一年时间;若服用无效或出现其他症状,应及时到医院诊治。

专家解析

阴虚的人若乱补食壮阳的食物,如人参、鹿茸等,便会令阳火过旺,身体功能处于一种过度兴奋及活跃的状态,耗费体内津液。患者会感到口干喉痛,严重时还会出现低热、手足心热及心烦失眠。其实从日常饮食上多加注意,就可以达到滋阴潜阳的目的。凡阴虚体质者,宜食甘凉滋润、生津养阴的食品如:大枣、黑豆、核桃、黑芝麻、桂圆等;宜吃新鲜蔬菜瓜果或含纤维素及维生素较多的食物,宜吃含优质蛋白质丰富的食品。忌吃辛辣刺激性、煎炸炒爆的食品。枣皮粳米粥、麦冬粳米粥、银耳红枣羹、百合莲子羹这些都有滋阴的作用,阴虚的人平时可以多食用些。

18、男人最好仰着睡

现象描述

睡觉姿势会对性功能造成“恶果”吗?答案是肯定的。

一句话点评

对于男性而言,最好的睡姿是仰卧,且双腿分开;而俯卧和侧卧,对男性生殖系统都可能有不利影响。

专家解析

如今不少人喜欢趴着睡,觉得这样睡得踏实。其实,这种姿势不但会压迫内脏,导致呼吸不畅,还会压迫阴囊、阴茎等生殖系统,影响血液流通。此外,这一姿势不利于阴囊散热,对生成精子也有不利影响。睡眠时,睾丸和阴茎被挤压在两腿之间,此时生殖器官承受的压力比站立时明显,再加上有些人睡姿不好,双腿会扭来扭去,精索就被“揉”成了一团,因此更容易发生意外。仰卧的确是最好的睡姿。同时,男性最好能自然分开双腿,给阴囊和阴茎充分的活动空间。若男性较为肥胖、仰睡会打鼾,不妨仰卧,头稍偏向一侧。

19、频繁自慰损伤前列腺

现象描述

其实从本质上讲,自慰和性生活没什么差异,适当自慰还有助于缓解性压力,避免因性压抑而引起的种种不适。一般身体健康的未婚青年,只要无不适症状,每周1~2次自慰属正常现象。

一句话点评

一旦自慰过于频繁,就可能导致慢性前列腺炎。

专家解析

性兴奋时,前列腺会处于充血状态,使得生殖器官局部血流淤积。如果长时间充血,会成为细菌生长的适宜环境。而细菌产生的各种毒素,会直接损伤局部组织,导致体内的自由基增加,进一步加重局部组织损伤,由此形成恶性循环。此外,前列腺本身具有坚韧的包膜,如果腺管常被病原体和坏死组织堵塞,一方面药物很难进入病灶发挥作用,另一方面病灶内的毒素和病原体又不能出来,从而导致前列腺炎难治愈、易反复。已确诊的患者不必恐慌和过度焦虑,只要积极治疗,并注意养成良好的生活习惯,就可达到临床治愈或缓解的效果。

20、男人爱好交际心脏病风险低

现象描述

男性患心脏疾病的因素有很多,如吸烟、胆固醇含量高、肥胖等等都考虑在内的情况下,研究人员发现性格开放程度与心脏疾病之间的密切关系。

一句话点评

最新的一项医学研究表明,性格开朗、喜欢交往的人比那些内向的人往往更容易拥有一颗健康的心脏。

专家解析

一个很可能的原因在于,性格内向的人生活圈子相对封闭,一旦遇到新情况往往需承受更多压力。有说法称,长期不参与社交活动的男性整日沉湎于家中很可能导致不健康的生活方式,这种不健康的生活方式才是患病的关键。但是也有研究人员予以否认,因为它们的研究中没有发现这些不爱社交的人更容易患病。

21、近半数男性会遭遇“更年期”

现象描述

都说四十岁的男人最当时,可真到了这一“黄金时刻”,很多人却时常觉得疲劳、失眠、焦虑,而且男人的“本能”也有些力不从心了。你可能会说:“唉,老了嘛,很正常的。”

一句话点评

男性衰退的是体内睾酮水平,而且此下降过程速度相当缓慢。

专家解析

随着生活节奏的日益加快、精神压力越来越大,目前会遭遇“男性更年期”的人也越来越多了——在中国,往往有不少人从40岁开始就会出现上述症状,而到了70岁以后,更有近一半的人会处于此种状态。一旦中了“男性更年期”的招,男性就远不比先前那样“生龙活虎”了,他们会出现食欲下降、体虚无力、精神焦虑、坐卧不安、失眠、抑郁、还会出现性欲衰退、勃起功能障碍等。

想要真正判断一位男士是否进入了“更年期”,最好到医院男科或内分泌科,在医生的帮助下进行三种检查。首先,经过量表评分确定是否有足够的症状表现;其次,测定体内雄激素含量;最后,通过给予一定量睾酮补充治疗,看症状是否有所改善。

22、9成痛风患者是男性

现象描述

和高血压、高血脂这些吃出来的病一样,诱发痛风的最关键“元凶”也是不健康的饮食。近年来,随着生活方式和饮食结构的改变,一些疾病乘虚而入且来势凶猛。痛风可以说是其中的一个典型。

一句话点评

人体内有一种叫做嘌呤的物质,其2/3是在体内,由机体细胞核酸代谢后产生;而另外1/3则是食物消化代谢后形成。

专家解析

一旦摄入过多的红肉、动物内脏或是酗酒,嘌呤就容易生成过多或是排泄不出,导致其代谢产物尿酸囤积于体内,继而使得血液中尿酸值升高,引发痛风。痛风九成以上都发生在成年男性身上,过去往往更青睐中老年人,现在年轻人也开始越来越多地与之亲密接触。原因除了和饮食有关外,平时太疲劳、受凉感冒、关节外伤、过度运动也是重要因素。因此,想要远离痛风,主要还是从改变生活方式做起,比如尽量少吃嘌呤含量高的食物,如豆芽、动物肝脏等;多喝开水,每天最少要喝2升,帮助排出体内过量的尿酸;避免过度肥胖;少喝酒,尤其是啤酒,咖啡及茶也必须适量。

23、痛风病人饮食禁忌

现象描述

和违反“红灯停,绿灯行”的交通规则要被罚分一样,如果痛风病人不履行饮食原则,就一定会受到疾病的“制裁”。

一句话点评

请看痛风病人饮食的“红、黄、绿灯”。

专家解析

红灯:病人想都不要想的食物。

此类食物,每100克中所含的嘌呤超过150毫克,因此必须戒掉。包括酒精、酵母、动物内脏、海鲜以及荤腥浓汤汁等。啤酒、黄酒,各种动物内脏、蛋黄本身富含嘌呤;高度数的烧酒会使机体代谢加快,增加体内的血尿酸。

黄灯:有病时最好不要吃,平时也要少吃。

此类食物,每100克中的嘌呤含量在50~150毫克之间。首先,肉类,如猪、牛、羊肉等;海鲜,如新鲜鱼类、螃蟹、虾等;豆制品,如豆浆、豆腐,此三类每天量控制在200~300之内就可以。其次,五谷杂粮,如全麦面包、糙米、饼干等。最后,菇类、菌类、青豆、菠菜等每天适量。

绿灯:只要不过量,但吃无妨。

此类食物中所含的嘌呤量很低,如含动物蛋白的鸡蛋、鸭蛋和牛奶,患者可以放心享用;富有植物蛋白的食品,除黄豆、扁豆、紫菜和香菇以外,大部分不必限制。此外,蔬菜、饮料和各种水果都不含任何嘌呤,完全能作为优先选择。