书城亲子孕妈妈每周健康方案
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第24章 01 胎儿变得滑溜溜

胎儿的发育

消化器官越来越发达

从怀孕21周开始,胎儿的消化器官越来越发达,可以从羊水中吸取水和糖分。

胎儿只能吸收羊水中的水分,而剩下的养分则送到大肠。通过对羊水的吸收,胎儿的消化器官逐渐发育起来。

胎脂分泌量增加

随着胎脂的增多,胎儿的身体处于滑润的状态。胎脂可以保护胎儿的皮肤免受羊水的伤害。

从怀孕20周开始,胎儿分泌的胎脂厚厚地堆积在眉毛上面,显得非常柔软。此时期还缺乏皮下脂肪,所以胎儿皮肤显得又红又皱,但是已经开始长肉。

孕妈妈的变化

呼吸有些困难

从孕中期开始,孕妈妈呼吸会有些困难,稍微活动就会气喘。这是由于子宫向肺部移动的过程中压迫到肺而引起的。

此外,怀孕中期甲状腺的活动比较活跃,所以跟怀孕前相比,孕妈妈更容易出汗。这个时期最好避免剧烈的运动或爬上高处,应尽量抽空多休息。

脚部出现水肿现象

孕妈妈体重会增加5~6千克,所以下半身容易出现疲劳或腰痛的现象。另外,孕妈妈在夜间容易感到发生脚部水肿或小腿痉挛,睡觉前按摩小腿或使劲拉动疼痛的大脚趾,就能有效减轻疼痛。

生活健康指导

治疗水肿有高招

此期有的孕妈妈会出现脚面或小腿水肿现象,站立、蹲坐太久或腰带扎得过紧,水肿就会加重。一般水肿不伴随血压高、尿蛋白,属于怀孕后的正常现象。如果水肿逐渐加重,要到医院检查。

妊娠水肿的食疗方案

方案一 鲤鱼片100克,入麦片粥内烫熟,加盐、鸡精、葱、姜末各少许

方案二 赤小豆30克,与麦片30克同煮粥,加白糖1匙

方案三 冬瓜250克,煎汤,日服两次

预防静脉曲张的方法

怀孕期间孕妈妈的下肢和外阴部静脉曲张是常见现象,静脉曲张往往随着怀孕月份的增加而逐渐加重。这是因为,怀孕时子宫和卵巢的血容量增加,以致下肢静脉回流受到影响,增大的子宫压迫盆腔内静脉,阻碍下肢静脉的血液回流。此外,如果孕妈妈久坐久站,势必加重阻碍下肢静脉的血液回流,使静脉曲张更为严重。预防静脉曲张最好的方法就是要休息好,避免久站,只要孕妈妈注意平时不要久坐久站,也不要负重,就可有效地避免下肢静脉曲张。

此外,尽量不要穿紧身衣或者高跟鞋,而且不要盘腿而坐。平常休息时,要保持侧卧或者把腿放在椅子上或靠垫上。如果已经出现静脉曲张,最好穿上孕妈妈专用减压弹力袜,来促进血液循环,而且要经常由下向上按摩静脉曲张的部位。

★预防静脉曲张的方法

静脉不正常拉伸,会导致小腿或大腿疼痛。把脚放在椅子上面或离地面有些高度会感到舒服一些。

★减轻腿部疼痛

尽量不要碰因静脉曲张而引起疼痛的部位,可以用手由下向上按摩腿部。

★腿部和小腿的痉挛

只要平时充分按摩,就能减少小腿和大腿的痉挛症状。出现痉挛时,可以用前后拉动大脚趾的办法进行缓解。

睡姿很重要

为了保证睡眠的质量,还应该注意睡眠的姿势。那么什么样的姿势才算好呢?应该说只要孕妈妈自己觉得舒服就可以。但一般情况下,按下列方法可能较好些。妊娠初期,一般仰卧的姿势比较舒服,还可以在膝盖下垫一个小枕头或沙发靠垫,这样更容易入睡。

到了怀孕中期以后,孕妈妈的肚子越来越大,这时仰卧就不舒服了,腹腔左侧有乙状结肠,使增大的子宫不同程度地右旋。如果仰卧,增大的子宫压迫腹主动脉,使子宫动脉压力降低,不仅影响子宫及胎儿的供血量,而且增加下腔动脉、静脉的压力,导致会阴静脉曲张及下肢水肿。而左侧卧位时,可减轻腹主动脉的压力,既改善了孕妈妈心、肺、肝、肾的血流量,又保证了胎盘的血液灌流及胎儿供血量。

饮食指导

如何减少热量的摄取

孕期所吃的食物,除了食物本身的丰富种类以外,烹饪方法也尤为重要。同样的一种食物,由于烹饪方法不同,其热量也不尽相同。在孕中期,孕妈妈不仅需要各种营养,还要有意识地减少摄入能导致肥胖的热量。那么食物如何制作才能减少热量呢?

★肉类

肉类富含蛋白质。一般情况下,鸡肉的热量比牛肉和猪肉低一些。同一种肉类相比较,瘦肉部分比肥肉部分热量低一些。必须吃脂肪含量高的肉类时,在烹饪过程中可切除多余的脂肪。如果是鸡蛋,水煮蛋的热量则要比煎蛋少很多。

★鱼类

不是所有的鱼类都是低热量、高蛋白的,也有跟肉类一样高热量的种类。鱼类中热量比较低的种类有:比目鱼、鳕鱼、偏口鱼等白色鱼种。通常鱼的背部蛋白质含量高,腹部的脂肪含量高。在烹调鱼类的时候,应尽量避免油炸的方式,可以选择蒸的方式。

★蔬菜类

蔬菜是属于低热量食品,而且很容易产生饱足感,并富含维生素、无机物、纤维素等营养成分。孕妈妈在孕期即使大量食用绿黄色蔬菜和蘑菇类、海藻类等食物,也不会带来任何不良反应。在烹饪蔬菜时,做成沙拉或凉拌的形式比用油炒的效果好。

★水果类

孕妈妈在孕期可以多吃水果,但是水果中含有大量的糖分,所以要注意防止热量的过度摄取。通常像香蕉、葡萄、菠萝等比较甜的水果热量较高,而柑橘类和水分多的水果热量相对较低,如西瓜、柚子、草莓、梨等。

加大蛋白质的摄入量

在孕中期,孕妈妈每日要增加优质蛋白质9克。而在膳食安排中,动物性蛋白质(即各种肉类)应占全部蛋白质的一半,另一半为包括大豆蛋白质和米、面中的蛋白质。

含有丰富铁元素的食物

菠菜 含有铁元素等多种营养素,和动物性蛋白质一起摄取效果更好

猪肝 除了正价铁,还富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12,可以称得上是一种万能食品

牡蛎 被称为“海洋牛奶”,营养价值极高,含锌丰富。并且由于是正价铁,所以吸收率很高

沙丁鱼干 含有丰富钙质,建议作为小点心食用。沙丁鱼干比生的沙丁鱼含铁量高出18倍

羊栖菜 含铁极为丰富,每10克中含有5.5毫克的铁。可煮着吃或做成酱汤等,烹饪方法多种多样

健康食谱推荐

豆干炒芹菜

材料

豆干200克,芹菜100克,红甜菜50克,盐、鸡精各1/2小匙,香葱2根。

做法

●豆干切片,芹菜洗净切段,红甜菜切丝,香葱切碎备用。

●将芹菜焯水沥干,锅内放油烧至八成热,倒入碎葱炒出香味,再把芹菜倒入煸炒一会儿。

●放入豆干、甜菜丝炒1分钟,加入盐、鸡精调味即可。

香菇鸡肉羹

材料

大米100克,鸡胸脯肉50克,香菇2朵,青菜、植物油各适量。

做法

●将大米淘洗干净,香菇洗净切碎,鸡胸脯肉、青菜洗净切碎。

●热油,将切碎的香菇、鸡肉翻炒,再把洗净的大米与香菇、鸡肉一起炒。

●在锅内加水,盖上锅盖煮成粥,将熟时放入碎青菜,熬至黏稠时即可。

花生猪蹄汤

材料

带皮花生仁100克,红枣15个,猪蹄1只,盐1/4小匙,米酒1匙。

做法

●花生仁泡水8小时以上,猪蹄洗净,放入沸水中焯烫,去除毛脂,捞出,红枣洗干净。

●猪蹄、花生和红枣,连同花生的泡汁一起放入锅内,加入5杯水和盐、米酒,炖煮至花生与猪蹄熟软即可。

竹筒豆豉蒸排骨

材料

肋排180克,豆豉15克,红辣椒2只,大蒜、盐、白糖、淀粉、生抽、米酒、植物油各适量。

做法

●红辣椒切丝,豆豉洗干净,大蒜去皮剁成茸,蒜茸放入豆豉中,加入白糖和植物油,混合成蒜茸豆豉。

●排骨洗净,剁成段,用纸巾抹干水分,加入调料腌,然后滚匀淀粉。

●将蒜茸豆豉在排骨里面拌匀,撒上辣椒丝,然后放入竹筒大火蒸30分钟。

红豆姜汤

材料

老姜60克,熟红豆120克,小汤圆80克,白糖2汤匙。

做法

●老姜洗净,以刀背拍碎,加水熬煮约20分钟,滤除残渣,加白糖煮滚备用。

●锅中放水,煮滚后加汤圆煮熟,捞出,泡凉开水,待凉后取出,食用时将汤圆、红豆,姜汁混合一起即可。

春饼

材料

圆白菜40克,花生粉25克,猪肉70克,胡萝卜50克,芹菜30克,熟春饼皮2张,糖粉30克,绿豆芽60克,青蒜25克,香菜10克。

做法

●猪肉洗净,煮熟、切丝,将圆白菜、胡萝卜、芹菜、青蒜、香菜洗净备用。

●锅预热后放油,将所有蔬菜炒香至熟,取出沥干水分,春饼皮平铺,依序铺上糖粉、花生粉及炒熟的蔬菜,包卷即可。

胎教进行时

展开美好的联想

孕妈妈与胎儿具有心理与生理上的相通,孕妈妈的想象是通过意念构成胎教的重要因素,转化、渗透在胎儿的身心感受之中。同时孕妈妈在为胎儿进行形象构想中,会使情绪达到最佳状态,从而促进体内具有美容作用的激素增多,使胎儿面部器官的结构组合及皮肤发育良好,从而塑造出自己理想中的胎儿。许多相貌平平的父母能生出非常漂亮的宝宝,这就是因为怀孕时孕妈妈经常强化胎儿的形象,因此,孕妈妈在妊娠期间要经常设想胎儿的形象,那么,出生后的宝宝一定会与孕妈妈所想象的宝宝有某些相似之处。

胎教名曲:《洋娃娃小夜曲》

孕妈妈在听德彪西的这首《洋娃娃小夜曲》时,可以跟着欢快的旋律一起哼唱,孕妈妈快乐的心情会感染身边的每一个人,包括在孕妈妈腹中的胎儿。

★洋娃娃小夜曲

艾玛有好多洋娃娃,每到晚上,她都和这些洋娃娃一起唱歌,今天晚上艾玛的洋娃娃露西好像感冒了,为了让露西高兴,艾玛整夜整夜地对着露西唱着快乐的歌,渐渐地露西睡着了。

★作曲家德彪西的经历

德彪西从小就具有高尚品位,当同伴对那些便宜的糖果垂涎欲滴的时候,他却宁可选择一小块精致蛋糕。长大后的德彪西变成了一位品位超卓的人,他买的书籍、印刷品都非常精美;对于饮食方面也非常讲究,是偏好鱼子酱的美食家;穿着更是尽善尽美、精心搭配,时尚所流行的服饰都会出现在他身上,总之德彪西重质而不重量。

德彪西是天生的叛逆者,从小就有满脑子好奇心,往往对长辈提出一些令人尴尬的问题,而自己却不以为然。在音乐院学院习时也对老师提出诸多挑战,令法朗克、纪罗等音乐家七窍生烟,火冒三丈。

★德彪西的音乐创意

德彪西这位现代音乐的创始者,打开了任何音乐家都没有发现过的、奇妙的音乐世界。德彪西在音乐学院学习时,就显露出创新精神,他在自己学习音乐的过程中,始终有一种打破陈规、探索新领域的强烈愿望。为了寻求一种新的音响组合,他常常在钢琴上连续弹奏一串串的增和弦、九和弦、十一和弦以及全音音阶等。

他弹奏的和弦,全然不按照传统规则,为此,他常常遭到教师们的责备。1880年,德彪西到俄国担任了柴可夫斯基的至交——梅克夫人的家庭钢琴师,这个机会使他受益匪浅,他也由此开始接触到许多俄国音乐大师的作品,特别是穆索尔斯基的作品。穆索尔斯基极富特色的新颖和声,对年轻的德彪西产生了深刻的影响,为他后来所开创的“印象主义”音乐奠定了基础。