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第275章 小儿患流行性腮腺炎应如何防治

生活在现

流行性腮腺炎是小儿的多发病,属于呼吸道流行性疾病,常见于冬、春季节,患者常出现腮腺肿大、疼痛、发热、流涎和乏力等症状。

现象解析

流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒感染引起,可通过接触、飞沫等呼吸道传染,潜伏期为12~22天,传染期为腮腺肿大前24小时至消肿后3天。患者首先是腮腺肿大(耳垂下方),一般持续7~10天,常为一侧先肿大2~3天,然后另一侧也出现肿大,并伴有疼痛和热感,肿痛约一周后消退,腮腺肿大时有3~5天的发热。

专家支招

小儿流行性腮腺炎通常采用内服外用的综合疗法,内服药物以病毒灵等抗病毒药物为主,每日20~30mg/kg,分3次口服。

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炖蜂窝豆腐

材料:豆腐400克,油菜心250克,水发木耳25克,冬笋20克。

配料:大葱5克,姜2克,盐5克,味精2克,料酒30克,香油10克,植物油35克。

制作工艺:

1.豆腐水洗干净,放到冰箱中冻至蜂窝状,取出融化,切成长3厘米、厚1厘米的片,并放到开水中焯一下,去除豆腥味;

2.冬笋洗净,去皮后切成薄片;葱洗净,切成段;姜洗净,切成末;水发木耳洗净,控水待用;

6.油菜心洗净,放到油翻炒至熟,出锅备用;

7.锅置旺火上,放入植物油,烧制七成热时投入葱段和姜末,煸出香味,加入鲜汤、笋片、黑木耳、豆腐片、精盐和料酒,烧沸后改用小火炖至熟透,撒入油菜心、味精和香油,翻匀即可。

功效:清淡爽口、营养丰富,有较好的补益功效。