生活在现
水果具有良好的感官性状,蛋白质和脂肪的含量很低,而碳水化合物、无机盐类(钙、钾、钠、镁等)和维生素(维生素C、胡萝卜素等)的含量非常丰富,能够增进食欲,帮助消化,维持肠道的正常功能,丰富膳食,是人们生活中必不可少的食物。而孕妇由于妊娠反应较大,容易出现食欲不佳、便秘等症状,吃些水果将能有效改善上述症状。
现象解析
水果营养丰富,香甜可口,利于孕妇的健康及胎儿的成长,孕妇可有所选择的食用。
秋梨:质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人,有清热降压、润喉利尿、镇咳怯痰、清心润肺等功效,可防治妊娠水肿和妊娠高血压。
柿子:汁多味甘,富含糖、蛋白质、脂肪、碘、铁、钙、多种维生素等成分,有清热润肺、生津止渴、镇咳怯痰等功效,适合患妊娠高血压综合征的孕妇食用。
无花果:味美可口,富含有机酸、铜、锌、镁、锰、硼和多种维生素、氨基酸等营养成分,有清热解毒、止泻通乳之功,适用于孕妇的痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛等症。
山楂:含有的特殊的成分具有降血脂、降血压、扩张血管的功效。
石榴:富含鞣质,有止泻的作用。
专家支招
孕妇每餐适宜吃1~3个水果,以颜色鲜艳的水果为佳,并且讲究各种水果的搭配。
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孕妇宜吃柑橘
柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。柑橘的皮、核都是有名的中药,常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。但是,柑橘好吃,不可多食。一次或者多次食用大量的柑橘后,体内的胡萝卜素会明显增多,肝脏来不及把胡萝卜素转化为维生素A,使皮肤内的胡萝卜素沉积导致皮肤呈黄疸样改变,尤以手及脚掌最明显。常伴有恶心、呕吐症状。孕妇每天吃柑橘不应该超过3个,总重量在250克以内。