书城亲子快乐怀孕280天
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第213章 第212天 孕妈妈8月饮食导航

在这个时期,母体基础代谢率增至最高峰,而且胎儿生长速度也达到最高峰。充分保证孕妇的营养需要,但同时也不能大鱼大肉,过量进补。

维生素并非多多益善

不少孕妈妈,盲目大量补充维生素。结果往往会适得其反,不仅对自己无益,也害了腹中的胎儿。

孕妈妈超量服用维生素A不仅可能引起流产,而且还可能发生胎儿神经和心血管缺损及面部畸形。一般来说,每日混合性食物可提供5000~8000国际单位的维生素A,这已能充分满足孕妈妈每日维生素A的需要量。此外,孕妈妈更要忌服治疗痤疮和银屑病的维生素A类药物,因为它们是最强烈的致畸药物。

百合冰糖银耳粥

原料 玉米面100克,百合15克,银耳10克,红枣30克,花生米20克,燕麦20克,枸杞10克,冰糖适量,黑芝麻粉1/2小匙。

做法 先把银耳、百合、红枣、花生米提前一天用水泡发,第二天把泡发好的食材放入锅中,用大火煮开;将玉米面、黑芝麻粉、燕麦调匀后倒入锅中共煮;待粥煮烂后,趁热加入冰糖,枸杞和匀之后,加盖晾温即可。

妊娠水肿的食疗方

孕妈妈出现水肿是一种常见的症状,多发于小腿或脚部,现介绍几种操作简单、效果明显的食疗方:

1.取赤小豆5克,玉米须3克,冬瓜3克,洗干净后煮成汤,每日两次,连服1~3天。

2.将鲜鲤鱼头洗干净,冬瓜15克切成薄片,放入汤盆,加2小碗水,上笼屉蒸3分钟,出锅后即可喝汤吃鱼头,不要加调料,每日1次,连服3天。

3.取西瓜汁、冬瓜汁各6毫升,蜂蜜5毫升,调匀后饮服,早晚各1次,连服5~7天。

4.鲜鲫鱼收拾好,加赤小豆1克和适量水,文火煮烂,每天1次,连服6天。

5.冬瓜皮3克,橘皮3克,共煎煮,每日当做茶水饮用。

少吃盐保健康

妊娠后期,有些孕妈妈会出现妊娠中毒,表现为高血压、水肿、蛋白尿等,这是因为体内水钠潴留。所以,要合理地减少盐的摄入。专家有这样的建议:

1.如果有两种以上菜肴,只有一种放盐。

2.肉汤中含丰富的氨基酸,可以诱发强烈的食欲。

3.做鱼、肉类食品要注意色、香、味俱佳,也能增进食欲。

4.利用酸味刺激食欲,如用醋凉拌菜,多吃山楂、西红柿等水果菜。

5.炒菜时不要先放盐,菜快熟时将盐直接撒在菜上。

6.巧妙制作甜食和肉冻,花样翻新,也可使人胃口大开。