书城养生这样喝最健康
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第27章 5、喝果汁并非多多益善

果汁营养丰富,备受人们欢迎。那么,喝果汁是不是多多益善呢?

其实,喝果汁并非多多益善。

果汁喝多了,会冲淡胃酸,影响人体的消化功能,长期大量饮用果汁,容易导致人体营养不良。

此外,果汁在榨取过程中,不可避免地会损失一些营养成分,如纤维素。而且在大量饮用果汁的时候,必然会导致水果摄入量减少,这样人体就很容易缺乏纤维素。纤维素对人体健康非常重要,如防治便秘、利于减肥、防治痔疮、降低血脂、预防冠心病、改善糖尿病症状、改善口腔及牙齿功能、预防结肠和直肠癌等。

研究还发现,每天饮用果汁超过250毫升的儿童,他们当中许多人的身高、体重不但没有比其他同龄人增加,反而相对偏低。这是因为果汁中含有果糖、山梨酸等难以消化的成分,儿童长期大量饮用果汁,容易引起慢性腹泻,造成营养的流失,从而影响身体生长发育。

那么,每天喝多少果汁为宜呢?

事实上,年龄不同,每天果汁的饮用量也不相同。如婴儿每天饮用果汁,饮用量在20~40毫升为宜;学龄前儿童每天饮用果汁,饮用量在100~150毫升为宜;成人每天饮用果汁,饮用量在200~250毫升为宜。此外,每天饮用果汁次数1~2次为宜,最好不要超过3次。

温馨提示

喝果汁并非多多益善。由于果汁中大量的糖不能为人体吸收利用,而是从肾脏排出,长期过量饮用,容易导致肾脏病变,产生一种称作“果汁尿”的病症。另外,过多摄入果糖会引起消化不良和酸中毒现象。