书城历史黄陵文典:黄帝故事卷
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第88章 东海晒盐

有一天,一个粗手大脚、满身咸腥味的打鱼汉来见黄帝,献给他一包亮晶晶的白粒粒。黄帝挺奇怪,问道:“这是啥东西?”打鱼的说:“我也不知道这是啥东西,你尝尝。”黄帝往嘴里放了几粒,咸津津的,怪有味道,美得咧着嘴直乐。打鱼的说:“把这种东西放到菜里,不但开胃口好吃,而且还长精神,增力气!”经他这么一说,黄帝更感到这东西神了,问:“你是从哪弄来的?”打鱼汉笑眯眯地就讲起了发现的过程。

原来,这个打鱼汉叫咸生,他的妻子叫盐花,夫妻俩住在大海边上,以打鱼为生。一天,盐花给丈夫洗完衣裳,把水泼到院子里一块高低不平的石头上,傍晚去取衣服时,怪事出现了,石头上长了一层白花花、亮晶晶的东西,在阳光下忽闪忽闪直闪光。她觉得挺奇怪,就弯腰捏起一小撮来,用舌头尝尝,嘿,那味咸滋滋的,怪适口的,便惊喜地叫道:“好东西!好东西!”正在干活的咸生听到妻子叫,从房里跑出,急问:“出啥事啦?”盐花捏起一小撮塞进丈夫嘴里,说:“你尝尝吧,这味怪美的。”咸生巴咂巴咂嘴,嘿,真是一种说不出的味道。晚上,他们熬菜,就把这东西往菜里放一点,吃起来格外有滋味。因为这种东西是盐花发现的,又是干巴在石块上的,他们就管这东西叫做“盐巴”,并当做宝贝给黄帝送来了。

黄帝听罢大喜,就让人用打鱼汉拿来的那包“盐巴”去熬菜。熬熟后一尝,果然大开胃口,就重赏了咸生。咸生走后,黄帝想:“打鱼人的衣服洗洗,水里就能晒出盐巴,那盐巴准是藏在海水里。”就派人到东海边用水晒盐,果然得到了很多白花花的盐巴。从此,人们就开始吃起盐来。大伙觉得盐巴虽是盐花发现的,却是咸生从海里带回来的,就把晒出的东西称作“咸盐”,一直叫到今天。

讲 述:许存存

整 理:许迎霞

流传地区:河北涿鹿