第一次魁北克会议代号“四分仪”或称“象限”。1943年7月25日墨索里尼垮台，地中海形势发生变化。同年苏军取得库尔斯克大捷。北非战事转守为攻后，丘吉尔力主继续向巴尔干进军与前苏联争夺巴尔干地区利益，再次拖延第二战场的开辟，破坏此前华盛顿会议的决定。美国认为此举会激怒前苏联，无益于整体战略利益，便坚决反对。为协调彼此分歧，英美首脑罗斯福与丘吉尔于1943年8月14日～24日在加拿大的魁北克召开会议。出席会议的还有双方高级军事官员，加拿大总理W。LM。金和中国政府代表宋子文也列席。会议的主要目的是研究欧洲的作战战略，并就太平洋战场的有关问题进行协商。具体讨论的问题有：已进入高潮的地中海战役、盟军在对日战争中所承担的任务、1944年横渡英吉利海峡的准备工作、印度战场的整个作战指挥，以及外交承认法兰西民族委员会等。
会议在第二战场开辟问题上发生严重分歧。针对英国的巴尔干方案，美强调联苏抗日能带来较小的牺牲，且战后与前苏联的力量制衡也很必要，所以力主盟国横渡英吉利海峡，进攻欧陆。此时英国已处于依赖美国的地位，会议最后仍决定“霸王计划”于1944年5月1日实施。并决定：现有的人力、物力将主要保证“霸王计划”的需要，对巴尔干的行动仅限于小部队登陆骚挠。盟军继续向意大利北部进军，为实施“霸王计划”创造条件。关于将制定的对日作战计划，应拟定在德溃败后12个月内击败日本。宋子文参加此项讨论。会议还作出关于单独成立一个东南亚司令部和任命蒙巴顿为最高司令官的决议。会议还决定在缅甸重新发动攻势，以建立联系中国的中缅陆上交通线。英美在会上还对制造原子弹问题达成秘密协定。魁北克会议对于第二次世界大战的总进程具有重大意义，为德黑兰会议的召开打下了基础。
第二次魁北克会议的背景是1944年6月6日盟军在诺曼底登陆，苏军开始向东欧、中欧挺进，德国面临三面围攻态势，欧洲战事接近尾声。1944年9月11日～16日，罗斯福与丘吉尔再次在魁北克举行会议。会议的主要议题是美英在战时和战后时期的政策策略及对德国的处置等。会上英方表示英国主要舰队将在美军最高统帅领导下参加对日作战。会议决定：盟军在西线全速挺进鲁尔和萨尔，攻占德国的心脏地区；在意大利保持盟军原有兵力以牵制德军；战事如转至中欧，则应在苏军之前攻占维也纳。双方还就划分美英在德国的占领区问题上达成协议，东部为苏占区，西北部为英占区，西南部为美占区。会议草签了《“摩根索计划”备忘录》，规定将鲁尔区和萨尔区的大部分工业设施作为盟国损失赔偿予以拆迁，变德国为农牧国为主的国家。后因计划泄密而放弃。双方还估计德国败后18个月才能击败日本。第二次魁北克会议为雅尔塔会议和波兹坦会议的召开奠定了基础。