演讲者要想取得良好的演说效果，就需要具有一定的应变和控场能力，善于临场察言观色，以便把握住听众的心理变化、兴趣要求，及时修正补充自己的演讲内容，为演讲成功打下良好基础。那么，做为演讲者应该如何应变与控制演讲场呢？
镇定自若控制混乱
演讲过程中，难免会由于听众较多而出现局面上的混乱，这时演讲者一定要善于以镇定自若的心态来演讲，吸引听众的注意力，使会场平静下来。
学校举行演讲比赛，由于前几位演讲者的演讲内容很乏味，听众提不起兴致，所以纷纷在台下交头接耳地议论，甚至出现了听众离场的现象，一时间场面十分混乱。这时，一位演讲者走上台来，他先是向听众席鞠了个躬，而后走到麦克风前，大声说道：“大家好！我叫杜明，我的演讲的题目是如何做好找工作前的准备手续。”因为他的开场白和前几位都很相似，所以没引起听众兴趣。但这位演讲者自我介绍过后，就闭口站在那里，面带微笑，镇定自若，出神地盯着台下的评委，一动不动。听众们听到没有声音，都不知道是怎么回事，于是纷纷停住嘴，去看众位评委。一瞬间礼堂里安静了下来，这时演讲者才收回目光，开始自己的演讲。
演讲内容雷同巧转换
在演讲比赛中，很有可能会出现演讲内容冲突雷同的情况，这时正确的选择就需要立即做出变化，若有人演讲题目与自己相同，且又在自己前面发言，可以让自己的观点略加变化，使得更加新颖，若有人引用了自己资料中的名言或事例，应该尽快换一个或者舍弃，避免雷同以免影响听众对自己的看法。
小吕在一次以歌颂祖国大好河山为内容的演讲比赛中，准备的讲稿开篇第一句话引用了歌曲《大中国》的一句词“我们都有一个家，名字叫中国。”可是让他始料不及的是，他前面的演讲者开篇竟然也引用了同样的话，小吕也想到要临时改词，可是又害怕前后内容衔接不当，于是灵机一动，想出了对策。等到小吕演讲时，他从容的走上台，开始了自己的演讲：“前面的那位同学刚才提到了一首歌，歌中唱道：‘我们都有一个家，名字叫中国……’”而后很自然地把自己的内容接了下来，顺利地完成了比赛，并取得了不错的成绩。
灵活应对各种提问
在演讲中，有时听众会向演讲者提出问题，请求解答。不过有些提问是真心请教，但有些提问却是试探演讲者的水平，甚至有些是故意出难题，使演讲者难堪。面对各种情况，要有所准备，摸清听众的意图和目的，回答时要含蓄深刻、精短有力，体现演讲者非凡的智慧和应变能力。
一次，伟大的生物学家达尔文应邀作一篇《进化论》的演讲。演讲刚刚结束，有一位漂亮年青的女士向科学家提出疑问：“照你的理论，人类是由猴子变来的，这理论用到你身上，还是很可信的，难道我也属于您的论断之列吗？”“那当然了。”达尔文白了她一眼，彬彬有礼地回答道：“不过您不是由普通的猴子变来的，而是由长得非常漂亮的猴子变来的。”
忘词后巧妙衔接
当演讲者面对成百、上千的听众时，紧张是在所难免的，尤其是初次登台的新手，而紧张所造成的常见的结果就是忘词。这时，许多演讲者往往都是愣在那里，更有甚者抓耳挠腮、不知所措。其实，忘词是很正常的事情，许多成功的演说家也难免在台上忘词，关键是忘词以后该如何应对。
首先要稳住心神，更不能有抓耳挠腮等有损风度的小动作；然后就要想办法把话顺下去。根据经验，一般来说，忘了台词在台上很难想起来，所以只能另择词汇，顺着你的意思把它接下去，直到你记起下面的词来，当然，这需要很高的应变本事。虽然多数演讲者临时现“编”的词，听众都会听出来的，但这总比呆呆的愣在台上要好许多。
调整角色争取听众
成功的演讲者在于他明白如何迎合听众的心理。一场演讲，如果有人故意捣乱，鼓倒掌、喝倒彩，会场的形势就不易控制，演讲者就会处于极其尴尬的境地。因此，在演讲之前，演讲者必须充分了解听众的情况，包括他们的学历、群体性格、社会背景等方面，做到有备而来。
当代演讲家曲啸曾应邀到沈阳一所监狱里作演讲，演讲的对象不是管教干部而是那些罪犯。罪犯是个特殊群体，他们因触犯了法律而接受应有的惩罚，但这群人之中真是鱼目混珠什么人都有，曲啸经过苦心琢磨，终于想到了如何让听众接受自己的演讲。
演讲这天，曲啸步人会场，犯人们在武警和管教干部的看管下井然有序地端坐台下，会场鸦雀无声。但曲啸看得出很多人漠不关心，眼神发呆，是身在曹营心在汉。于是，曲啸提高声音说道：“触犯国家法律的青年朋友们，你们好！很高兴有机会和大家见面……”
仅仅说了一个开头，犯人们就自发地鼓起掌来，因为他们虽触犯了法律，但做人起码的自尊还在。他们看惯了人们对他们冷漠的眼神，听惯了人们对他们的冷嘲热讽，但今天的演讲者居然还把他们当作朋友，因此放下了心中的顾及和漫不经心，开始认真听演讲。
人人都有自尊，所以，曲啸在面对这些犯人时，不是说“罪犯们”，而是绕了弯子称他们“触犯国家法律的青年朋友们”，不但贴切，也让犯人们乐于接受。有了良好的开端，自然也会有一个不错的结尾。