白领虽然工作忙，但还是要尽量定时定量吃饭，要搭配合理、营养均衡。每顿饭里都不能缺少主食、蔬菜、肉食中的一类。
（1）不能太简单：许多白领中午吃面包、泡面、饼干，加一杯牛奶就搞定了。午餐是一天饮食量的绝大部分，午饭必须吃好，仅吃点泡面、饼干是远远不够的，营养上不够均衡。
（2）不能太“垃圾”：吃麦当劳、肯德基等洋快餐，基本入口的都是肉。蛋白质、脂肪倒是够了，维生素肯定不够，营养也不均衡。
（3）不能太油腻：每天下馆子的白领，脂肪量一定会超标，因为馆子里的菜普遍油量过大，而且会缺少蔬菜，摄入不均衡。
（4）不能“两不误”：不少白领喜欢对着电脑屏幕吃饭，号称吃饭工作两不误。营养师建议，吃饭尽量还是专心地吃。因为吃饭时，血液会集中到胃肠道，如果边吃饭边工作，血液到了脑部，会对消化不利。另外，键盘、鼠标通常比较脏，如果边打字边吃饭，也很不卫生。