书城投资白手起家:拥有自己的美容美发店
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第55章 美发师如何和顾客沟通

要想为顾客设计一个满意的发型,对于一个美发师来说,沟通与剪刀一样重要。一个成功的美发师,不仅仅要会剪头发,更需要能够和顾客进行良好的沟通。

1.首先塑造自身的专业形象

美发师和顾客沟通之前,首先必须树立好专业的形象,给顾客留下好的第一印象。美发师职业形象的塑造可以从以下方面做起:

(1)职业感

准时,尤其是与顾客有预约时。每次服务都要永远像接待新顾客一样。不要在熟客面前表现得太随便;不要在顾客面前吸烟、吃东西等;工作台上不要摆放个人物品;工作时间不要处理个人事务;不要表现得手忙脚乱。

(2)个人卫生

确保自己头发干净。使用除味剂或止汗剂;习惯性地刷牙和漱口(特别是饭后);适当饮食和睡眠以保持外表健康精神;确保手和指甲干净。

(3)衣着

衣着干净,色彩搭配协调,能展现你的个性。穿着舒适、实用、干净、完好的鞋,避免露脚趾的鞋。

女美发师化妆要适度,不要使用太浓的香水,不要戴过多的首饰。

自己的发型要现代(顾客会把你的发型看作你设计水平的反映)。

2.和顾客沟通时应该注意的一些细节

(1)看着对方说话

无论你使用多么礼貌恭敬的语言,如果只是你一个人说个不停,而忽略你的顾客,他会觉得很不开心。所以说话时要望着对方,你不看着对方说话,会令对方产生不安。如果你一直瞪着对方,对方会觉得有压迫感。你应以柔和的眼光望着顾客,并诚恳地回答对方的问题。保持眼光的接触能表明你对顾客的话感兴趣。

(2)使用顾客的名字和顾客进行交谈

使用顾客的名字能让他们感到轻松,而且能让他们更舒服地交谈。每一个人都喜欢别人记住自己的名字,藉此可衡量自己在别人心目中的重要性。顾客说话时美容师点头能鼓励他们给出更多的回答。

(3)注意顾客的情绪

你可能想进行最有兴趣的谈话,但顾客保持沉默,最好的方法是下次再谈。千万不能穷追猛打,那样只会让客人讨厌你。如果客人今天确实做不了(如:钱不够,没时间等),你要告诉他,这次不做也没关系,如果你认为我说得话对,下次有时间过来我帮你做。

对于一个新顾客,永远不要对他们目前的发型、头发或使用的产品做不好的评论。这样会限制他们交谈的兴趣。自己独占谈话内容也会让顾客感受到压迫并阻碍了交流渠道。抢话会让顾客感到沮丧并退出交谈。交谈时,如果别人话还没有说完,便插话打断客人说话是很不礼貌的,这会使说话的人不舒服。在听完对方的话后才回答,可以减少误会的发生。

(4)经常面带笑容

轻松的商谈气氛是很重要的,尤其是多些微笑,运用幽默的语言,可打破沉默,减少彼此之间的冲突和摩擦。

遇有分歧时,不可立即反驳客人的观点,应首先说“你的建议很好,但可不可以考虑一下以下的意见”,然后说出自己的看法。这样做,既尊重了对方的建议,又陈述了自己的看法。

(5)用心聆听对方说话

交谈时,你需要用心聆听对方说话,了解对方要表达的信息。若一个人长时间诉说,说的人很累,听的人也容易疲倦,因此,在交谈时,配合地互相对话较好。顾客的说话习惯不同,节奏有快有慢,你要配合顾客的说话节奏才是上乘之策。事前了解顾客的性格也很重要。此点要靠多观察,多累积经验。

(6)说话时要有变化

你要随着所说的内容,在说话的速度、声调及声音的高低方面做适度的改变。如果像机械人说话那样,没有抑扬顿挫是没趣味的。因此应多留意自己说话的语调、内容,并逐步去改善。

(7)语言简练表达清晰

交谈中,如果说话罗嗦,概念模糊,未能表达清楚意见,会严重影响交谈。所以交谈中注意措辞,用简练的语言表达自己的意思,令别人能听得清楚。

(8)不要批评顾客的发型

美发师看到顾客的发型千万不要去批评顾客原来的美发师的作品,而是应对顾客加以赞美,比如:“你本来的发型,处理的蛮不错的,卷度的感觉也很适合你,可惜的是发型的颜色比较黑,没有办法呈现发型的线条与柔感,只要把发型颜色做一点调整,就能够让这个发型完全加分!”

这样与顾客沟通不但没有得罪顾客,而且还给了顾客意见,顾客不但不会生气还会被打动,甚至还可能说:“对呀!我也觉得很奇怪?为什么我以前的美发师没有建议我染发,我还在想是不是他对染发没有研究咧!以前我是真的不想染,但是最近我有点想染,只是没有人告诉我染和不染差别在哪里!”

3.体现出美发师的专业性

美发师的专业性其实不仅仅表现在剪、烫、染的技术上,从顾客的角度来看,美发师的专业主要表现在以下几个方面:

(1)专业咨询与对顾客要求的判断

对于慕名而来的新顾客,迎客之道与详尽的咨询介绍是非常重要的,这是拉近与陌生人距离的重要一环。因此作为美发师,在此环节上务必亲力亲为,而且要对助理进行连续性的培训。其内容包括:微笑服务、与顾客交谈时的心态、对顾客的赞美、专业术语的准确性,以及对顾客问话的规范应答,对刁钻问题的婉转应付等。

(2)完整的服务流程及认真细致的操作过程

在顾客进店的那一刻起,顾客就会根据以往的经验判断店内是否具有专业氛围。所以务必对每一个项目设立完整的服务流程,而且在每一个操作细节上力求谨慎从事。其内容会涉及:洗发的服务流程、围围布的服务流程、顾客等候的服务流程、介绍引见的服务流程、器具的摆放细节、递杂志送水的细节、拆洗洗发杠的细节、染发善后处理的细节等。