书城投资让钱变厚:省钱妙招320例
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第12章 营养食物比药省

134.巧用冰块治病

(1)退热

将冰块用塑料袋装好,用干毛巾包裹在头、颈、腋下、胸部等处,能较快使体温下降,防止大脑烧伤。

(2)治烫伤

轻度烫伤可用洁净冰块直接敷在烫伤处,不仅可以止痛,还能减少水泡发生。

(3)治中暑

夏季中暑,可立即在头、胸部用冰块敷。当头部被阳光直射出现剧烈头痛时,也可立即用冰块降温。

(4)治皮炎

夏季如果身上长痱子或出现小红疹,可用冰水擦洗患部,既止痒,又能使痱疹早日消退。

(5)治外伤

撞伤及扭伤后,不可以热敷,这会使小血管破裂出血,而应在伤部冰敷,可减轻血管出血,防止血肿形成,有利于挫伤恢复。

(6)治虫咬

毒蜂、虫叮咬后,伤口会疼痛、肿胀。除用药物治疗外,均可在局部冰敷,既止痛,又可防止毒素扩散。

(7)止出血

当出现黑便症状,可先在胃部、胸部冰敷,以减轻出血症状,为送医院抢救争取时间。出鼻血者在颈后风池穴、鼻翼两侧迎香穴冰敷,可立即止血。

135.巧用果皮帮您省钱

苹果皮:新鲜苹果皮20~30克,煎汤内服,可治反胃、痰多。

梨皮:梨皮30克,煎汤内服,可治疗痰多、咳嗽。将梨皮捣烂,外敷患处,可治痈疽肿痛。用鲜梨皮煎汤频饮,可解毒消肿。

香蕉皮:用3~4只香蕉皮炖熟即吃,可治痔疮出血。

石榴皮:干石榴皮5克加入赤砂糖少许煎浓汁内服,对治疗赤痢、白痢有较好疗效。

柿子皮:新鲜柿子皮可贴治痈疖,还可消肿。柿蒂煎汤内服,可治逆呃、尿频和血尿。

柚子皮:干柚皮6克煎汤内服,可化痰止喘,并能消食化积。

橘子皮:橘皮泡茶常饮可除口臭。鲜橘皮30克与甘草6克煎汤内服,可治疗急性乳腺炎。鲜橘皮12克或干橘皮6克煎软用酒调服,可治便秘。

荔枝壳:取荔枝壳9克煎汤内服,可治赤、白痢及麻疹不发症,还可洗湿疹。壳煅灰,内服6克,可治妇女月经过多。

龙眼壳:龙眼壳9克煎汤服,可治心虚头晕,有祛风明目之功效。龙眼壳煅灰后用素油调敷伤处,可迅速止痛,外用可治疗经久不愈的溃烂痈疽。

柠檬皮:将柠檬皮晒干,加水煎服,有行气、祛痰、健胃、止痛之功效,可治气滞腹痛、不思饮食。

菱角壳:菱角壳煎汤内服,可治痢疾。菱角壳煅灰后用素油调敷患处,可治痔疮脱肛、黄水疮、天疱疮。鲜菱角壳搽扁平疣、寻常疣、软疣,15天可使疣脱落。

葵花子壳:葵花子壳9~15克水煎服,可治耳鸣。

冬瓜皮:冬瓜皮15克,水煎后取汁加少许蜂蜜饮服,可治咳嗽。

136.治咽喉肿痛省钱五秘诀

(1)食醋治疗

若喉咙肿痛用醋加同量的水漱口即可减轻疼痛。

(2)炒盐治疗

将盐炒熟研细,吹入喉中,吐出涎水,可消炎止疼。

(3)生梨治疗

常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛。

(4)丝瓜汁治疗

嫩丝瓜捣烂挤汁,频频含漱,可治咽喉肿痛。

(5)酱油漱口治疗

可用1调羹酱油漱口,漱1分钟左右吐出,连续3~4次,有疗效。漱时仰头,使漱液尽量接近咽部,哈气漱洗,效果更佳。

137.橘皮治病解毒省钱秘诀

①将橘子皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃、呕吐。

②生橘子30克、甘草6克,煎汤饮服,可治疗乳腺炎。

③鲜橘皮12克(或干橘皮6克),煎汤服,可治便秘。

④口嚼生橘皮,可治口臭。

⑤柑橘皮煎汤饮料或榨汁饮,可醒酒。

⑥橘皮煎汤饮,可解鱼蟹之毒。

⑦鲜橘皮泡开水,加适量白糖,为橘皮茶,饮后可理气消胀,生津润喉。

⑧将鲜橘皮洗净、切块,浸入白酒内,可制成橘皮酒,其味清香醇厚,每日饮少量,可清肺化痰。

⑨小儿消化系统功能障碍时,用橘皮熬汤服用,能助小儿消食化滞,增进食欲。

⑩成人有食欲不振、胸腹胀痛、痰多等症时,亦可食用橘皮助疗。

138.眼部卸妆省钱小窍门

①先用化妆棉蘸眼部专用卸妆液,在眼部轻按5秒,让它有充分的时间溶解睫毛、眼线上的防水成分。

②用化妆棉蘸眼部卸妆液,顺着睫毛从上而下清理。下睫毛和下眼线可用棉花棒或棉片蘸取眼部卸妆液做局部清洁。戴隐形眼镜或眼睛易过敏的人,一定要选择温和不刺激的卸妆液。

③按眼皮的肌理,右眼顺时针,左眼逆时针,同时清洁,这样做可以避免过度拉伸眼部肌肤产生细纹。

④清洁按摩后,可用干净的棉花棒或化妆棉擦拭。

⑤可重复以上步骤,确定卸妆干净了即可。

139.妙用食醋省钱又美容

(1)减轻皱纹

晚上洗脸后,取1勺醋、3勺水混合,用棉球蘸饱,在脸上有皱纹的地方轻轻涂擦,再以手指肚轻轻按摩一下,洗净即可。这种方法可帮助消除脸部细小的皱纹。

(2)柔嫩肌肤

先洗净脸部和双手,然后浸入加入食醋的温水中洗脸和手,5分钟后换用清水洗净,长期这样做,可让皮肤光洁、细腻,水中加入的醋量宜少,以水不变色为准。

(3)祛斑褪斑

用白醋捣入中药白术适量调和,密封浸泡一星期。每天洗脸后,擦拭面部长斑的地方,日久可令雀斑逐渐消除、隐退。

(4)驱除倦容

用于盆浴,在温水中加入1~2汤匙食醋,洗澡后不仅能去除皮肤老化的角质层,而且消除疲劳,焕发精神,面部也显得很红润。

(5)抑制头屑

有些女孩子头皮屑多,各种去屑洗发液都不管用。可在每晚睡觉前,用1:1的食醋和清水在头皮屑生长处涂湿,轻轻揉搓发根部,10分钟以后,用清水洗净。这样做可以抑制头皮屑过多生成,并可以最终根治。用加入食醋的温水洗发也有效果。

(6)黑发亮发

有些女孩子头发枯干没有光泽,用了滋润洗发液也不见效,可在每次以中性洗发液洗发后,再用兑入少量食醋的温水漂洗头发,20分钟后用清水冲洗。慢慢地,头发会变得柔软光泽、乌黑亮丽。

140.丝瓜巧治慢性咽喉炎

用丝瓜绞汁或将丝瓜藤切断,让其汁自然滴出,放入碗内,上锅蒸熟,再加适量冰糖饮用,就能有效治疗慢性咽喉炎。

141.食马铃薯省钱益处大

马铃薯是世界上公认的营养丰富的食物,美国人认为,每餐只食全脂奶和马铃薯,可以得到人体内所需的全部营养。法国人称马铃薯为“地下苹果”。俄罗斯人称马铃薯为“第二面包”。

马铃薯的块茎中含有大量的碳水化合物,含量为16.5%,主要为淀粉,并含有少量的膳食纤维、蔗糖、还原糖等。马铃薯所含的食物纤维虽然有限,但是由于它的食用量大,所以成了某些人的重要食物纤维来源。

马铃薯的蛋白质中含有18种人体需要的氨基酸,其所含8种人体必需氨基酸的含量和比例符合人体的需要,是一种优质蛋白。马铃薯的蛋白质中含有大量的黏体蛋白质,能预防心血管系统疾病。马铃薯的块茎中维生素的含量很丰富,成人每天吃一个中等大小的马铃薯即可满足身体对维生素C的需要。维生素B1的含量居常食蔬菜之冠。

马铃薯块茎中含有多种矿物质,每100克含钙8毫克,铁0.8毫克,磷40毫克,还有锌、铜、硒、钾、钠、镁等元素。马铃薯是人类获得铜、钾的良好来源。马铃薯有和胃、调中、健脾、益气之功效,有益于治疗胃溃疡、习惯性便秘和皮肤湿疹等疾病,还兼有解毒、消炎之功效。

142.甜菜汁经济润肤

将甜菜切片涂擦前额和面颊,待甜菜汁干后,再涂上一层薄薄的润肤霜,长期坚持此法,可使面部皮肤红润细嫩。

另外,用石榴或樱桃代替甜菜涂擦也可取得同样的效果。

143.除黑眼圈省钱小窍门

(1)冰敷

用冰垫或冰冻了的毛巾敷在眼睛上,令眼睛周围的血管收缩,帮助眼周肌肤消肿,也能抑制充血。

(2)茶叶包敷眼

把泡过的茶叶包滤干,放在冰箱中片刻,取出敷眼。记住一定要滤干,否则茶叶的颜色反而会让黑眼圈更加明显。

(3)土豆片敷眼

土豆具有美白的功效,把土豆切成薄片,敷在黑眼圈处,美白黑眼圈处肌肤,从而改善黑眼圈的状况。

(4)鸡蛋银戒指转眼

将蛋煮熟,去壳,用毛巾包住,再放入纯银戒指。闭上眼睛,在眼部四周转来转去,每遍约10次。

(5)马蹄莲藕渣敷眼

洗净马蹄莲藕,刮皮,然后将其切碎。将材料放入榨汁机,再加2杯水搅拌。将水隔渣,然后敷眼10分钟。

144.去黑头省钱独门小秘方

(1)盐加牛奶去黑头

①最好用没有用过的食盐,可以在刚开封时用小瓶单独装起来。

②每次用4~5滴牛奶兑盐,在盐半溶解状态下开始用来按摩。

③由于此时的盐未完全溶解仍有颗粒,所以在按摩的时候用力必须非常轻。

④半分钟后用清水洗去,按摩时间不能太久。

⑤为了让皮肤重新分泌干净的油脂保护,洗完之后不要再搽任何护肤品。

(2)用珍珠粉去黑头

①在药店选购质量上乘的内服珍珠粉。

②取适量珍珠粉放入小碟中,加入适量清水,将珍珠粉调成膏状。

③把调好的珍珠粉均匀地涂在脸上。

④用按摩的手法在脸上按摩,直到脸上的珍珠粉变干,再用清水将脸洗净即可。

⑤每周可用两次。能很好地去除老化的角质和黑头。

(3)蛋清去黑头

①准备好清洁的化妆棉,将原本厚厚的化妆棉撕开成为较薄的薄片,越薄越好。

②打开1个生鸡蛋,将蛋白与蛋黄分开,留蛋白部分待用。

③将撕薄后的化妆棉浸入蛋白,稍微沥干后贴在鼻头上。

④静待10~15分钟,待化妆棉干透后小心撕下。

(4)鸡蛋壳内膜去黑头

生鸡蛋壳内层的那层膜,把它小心撕下来贴在鼻子上,等干后撕下来。这是很多人都说好的方法。坚持几次,不仅可以去除黑头,而且可以收缩毛孔。

(5)米饭

由于米饭中含有酵素和维他命,能软化皮肤角质,另外米饭的黏度具有一种天然的清洁功能。每次蒸完米饭捏一小团在脸部均匀揉搓,尤其在有黑头的地方,效果非常明显。

(6)小苏打

①将1勺小苏打放在水中稀释一下。

②把化妆棉浸泡在稀释好的水中,完全浸泡后取出,稍微拧一下水,把它敷在鼻子上,小心不要使它接触到眼睛,15分钟后取下。

③症状严重的黑头就会自己冒出来,症状轻的用手轻轻地搓鼻子,黑头就可以出来,清理完后用清水洗净,再用紧肤水涂抹鼻子,收缩一下毛孔。

145.快速祛斑省钱小窍门

(1)过期奶粉去斑

把过期的奶粉拿来当洗面奶用,效果很不错,一段时间你会发现皮肤明显变得光泽润滑,斑也淡了不少。

(2)牙膏去斑去黑头

将牙膏涂抹在有黑头的地方,涂的严严实实的,1~2分钟后洗掉,就一点黑头都没有了。另外,每天睡前,洗干净脸后,将牙膏淡淡地涂于有斑的地方,10~15天就能见效。

(3)淘米水去斑美白

把化妆棉放在淘米水里浸泡后敷在两颊,长期用可以去雀斑,美白肌肤。淘米水一定要在1个小时以内用,时间过久会有细菌。

(4)生蛋白去死皮

把生的蛋白涂在皮肤上,可溶掉死皮。等蛋白干后用温水洗去,死皮便脱去,使人容光焕发。

(5)乳酪洁肤美白霜

把1匙乳酪与1匙柠檬汁混合后涂在脸上,用热水洗净,然后涂上紧肤水及润肤品,肌肤就会洁白无瑕。

(6)花生酱改善粗糙皮肤

将两勺花生酱涂抹在膝和手肘等粗糙部位,10分钟后抹去,温水洗净。花生酱含有丰富的蛋白质和脂肪酸,有助软化及美化干燥的肌肤。

这些淡斑美白的小窍门只能在脸上停留10~20分钟,长期坚持,我们的肌肤绝对会有不一般的改变。

146.收缩毛孔省钱小窍门

(1)冰敷

用冰过的化妆水将化妆棉蘸湿,敷在脸上或毛孔粗大的地方,可以起到不错的收敛效果。

(2)毛巾冷敷

把干净的专用小毛巾放在冰箱里,洗完脸后,把冰毛巾轻敷在脸上几秒钟。

(3)用水果敷脸

西瓜皮、柠檬皮等都可以用来敷脸,它们有很好的收敛毛细孔、抑制油脂分泌及美白等多重功效。

(4)柠檬汁洗脸

油性肌肤的人可以在洗脸时,在清水中滴入几滴柠檬汁,除了可收敛毛孔外,也能减少粉刺和面疱的产生(但浓度不可太高,且不可将柠檬汁直接涂抹在脸上)。

(5)化妆棉+化妆水

将化妆棉喷上化妆水,轻拭出油的部位,对于毛孔粗大的你来说是清爽有效的。

(6)鸡蛋橄榄油紧肤

将1个鸡蛋打散,加入半个柠檬榨成的汁及一点点粗盐,充分搅拌均匀后,将橄榄油加入鸡蛋液里,使二者混合均匀。平日可将此面膜存储在冰箱里,一周做1~2次就可以让肌肤紧实,改善毛孔粗大,促进皮肤的光滑细致。

(7)栗皮紧肤

取栗子的内果皮,捣成末状,与蜂蜜均匀搅拌,涂于面部,能使毛孔缩小,让皮肤富有弹性。

147.亮发省钱小窍门

用啤酒涂擦头发,不仅可以令头发柔顺光泽,而且还可以促进头发生长。在使用时,先把头发洗干净,用毛巾擦干,再用1/8瓶啤酒,均匀地涂在头发上,然后用手按摩,使啤酒渗透发根,15分钟后,用清水冲洗干净。这样,不仅使头发光亮,而且能防止头发干枯脱落。另外,用茶水冲洗头发也可以护发,洗过头发后,再用茶水冲洗,可去垢涤腻,使头发乌黑柔软,光泽亮丽。

148.巧除牙齿上的烟垢不花钱

取适量红糖放口中含10分钟后刷牙2~3分钟,漱口。再用盐碱水(清水掺食盐、食碱各50克)刷牙2分钟。每日2次,1周后烟垢可脱落。

149.食姜省钱勿过量

生姜有一种类似水杨酸的有机化合物,对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有特殊作用。但专家提醒,生姜中含有大量姜辣素,如果空腹食用,或者一次性服用过多,容易刺激肾脏,引起口干、喉痛、便秘、虚火上升等症状。

150.润肤护肤省钱大比拼

(1)豆腐润肤法

每晨早起,取1小块豆腐,摩擦脸部,1个月后皮肤会逐渐白嫩滋润。

(2)干沐浴按摩润肤法

将两手合掌摩擦发热,然后做擦脸的动作。早晚各一次,每次5分钟。长期坚持,可使脸部皮肤细嫩红润。

(3)干性皮肤滋润法

①将香蕉或桃子捣碎,加橄榄油敷面,可使干性皮肤细嫩光泽。

②用1个蛋黄加橄榄油调匀,敷面10分钟,再用1个蛋白敷面15分钟,久用可消除干燥皮肤上的皱纹。

③特别干燥的皮肤,可用牛奶加入牛油,搅拌融化后敷面、按摩。

(4)酒浴润肤法

将少量酒倒入浴盆中,在掺入酒的水中浸泡20分钟,浴后十分舒服,皮肤会变得光滑油润,富有弹性。如此含有大量蛋白质、维生素、氨基酸的酒浴,还有防治湿疹、神经性皮炎等功效。

(5)老年妇女护肤法

①老年妇女皮脂分泌减少,常显得干燥,所以应多搽一些油性化妆品,也可选用人参珍珠霜、银耳霜等滋润皮肤的化妆品。

②洗脸要用中性香皂,不要用碱性强的肥皂,洗后应常作按摩,以促进皮肤血管的血液循环。

③避免阳光过度照晒。

④多吃些蔬菜、水果等富含维生素的食物。

⑤加强体育活动。

(6)土豆敷面护肤法

将生土豆去皮磨碎,加少量鲜奶和蛋黄,搅匀后稍微加热,搅成糊状,涂敷在脸上,可使干燥的皮肤变得柔润。

(7)油性脸部护肤法

①将黄瓜蒂部和尖部切碎,挤出浆汁,敷在脸部,用纱布稍稍吸附,防止滴淌,10分钟后洗去。

②取少许小苏打与鸡蛋黄搅和,加入12滴柠檬汁,拌匀后敷在脸部,15分钟后洗净。

③把燕麦片同牛奶调成膏状,敷在脸部,10~15分钟后用温水洗去,再用冷水漂清。均可使油性皮肤明显减少油腻。

(8)醋敷面护肤法

①在洗脸水中加1汤匙醋,擦洗脸部、颈部,然后用清水反复洗净,可收美容之效。

②将醋与甘油以5:1的比例混合,敷于脸部,长期坚持可使粗糙的皮肤变得细嫩。

151.指甲油省钱不脱落

指甲油长久不脱落法:涂指甲油之前,先用棉花蘸点醋把指甲擦干净,等醋干后再涂指甲油,这样指甲油就不容易脱落了。

152.醋治腮腺炎省钱二秘诀

方法一:取大蒜10克、米醋10毫升。将大蒜剥去皮,加入米醋共捣如泥,敷患处,每日两次,随捣随敷,至肿消退为止。

方法二:用云南白药粉末适量,调食醋或白糖涂擦患处,两三天即可见效。

153.六大抗皱省钱美容计

(1)蛋清亮肤

将脸洗净,取鸡蛋1/4的蛋清和蛋黄均匀涂在脸上,动作要快,15分钟内不说笑,让皮肤收敛,然后用温水洗净并搽上润肤液。

适合人群:20~30岁每周2次,30岁以上每周3次,蛋清适用于中性、油性皮肤;蛋黄适用于皮肤干涩无光泽,这样有助于抵御细小皱纹。

(2)猪蹄去皱

将四只猪蹄从中切开洗干净,用锅烧开水后放入猪蹄,开锅后将第一遍水倒掉,重新加水,炖30分钟后将汤倒入瓶中沉淀。晚上用温水洗脸后,将瓶内沉淀的白色胶汁抹在脸上,干后再重复抹两遍。第二天早上洗干净,再用护肤品护肤,坚持两周,可以去皱纹。

适合人群:尤其适合有深度皱纹和皮肤干燥的人。

(3)矿泉水延缓衰老

把富含偏硅酸的矿泉水直接喷在脸上,用手轻轻拍打,在为皮肤补充水分的同时,使矿泉水中的偏硅酸被充分吸收,从而增加皮肤弹性,舒展面部的细小皱纹,延缓皮肤衰老。

适合人群:适合任何肌肤,过敏肌肤尤其适用。

(4)米饭减少皱纹

当家中香喷喷的米饭做好之后,挑些比较软的、温热又不会太烫的米饭揉成团,放在面部轻揉,把皮肤毛孔内的油脂、污物吸出,直到米饭团变得油腻污黑,然后用清水洗掉,这样可使皮肤呼吸通畅、减少皱纹。

适合人群:混合性、油性肌肤,以及面部有黑头者

(5)鸡皮细腻肌肤

鸡皮及鸡的软骨中含大量的硫酸软骨素,它是弹性纤维中最重要的成分。把吃剩的鸡骨头洗净,和鸡皮放在一起煲汤,不仅营养丰富,常喝还能消除皱纹,使肌肤细腻。

美肤原理:皮肤真皮组织的绝大部分是由具弹力的纤维所构成,皮肤缺少了它就失去了弹性,皱纹也就聚拢起来。

(6)按摩去皱法

先将自己的左右手搓热,约自搓半分钟到一分钟后,双手再搓脸部,从额头开始往下搓,然后以鼻子为分界线,朝脸部的两边搓,分量先轻后重,速度先慢后快。

按摩周期:每天早晚各一次,每次5分钟。

154.省钱食疗降血脂

(1)萝卜

萝卜味辛甘性凉。可消积滞、化痰热、散淤血、解酒毒、降血脂、软化血管,常吃能预防冠心病和动脉硬化。主要吃法是萝卜猪骨汤、萝卜海带瘦猪肉汤,清淡味美。

(2)玉米

玉米味甘性微寒。能清胃热、利小便,降血脂。主要吃法是肉片蛋花玉米、海参瘦肉玉米。

(3)冬菇(或鲜菇)

冬菇味甘性平,含有一种嘌呤衍生物,可益胃气,降血脂。主要吃法是冬菇瘦猪肉汤、鲜菇鲩鱼汤、冬菇鸡脚汤等。

(4)黄豆

黄豆含人体必需的氨基酸、多种维生素及多种微量元素,味甘性寒,可健脾宽中,润燥消火,降胆固醇。主要吃法是番茄黄豆煲瘦猪肉、黄豆马铃薯兔肉汤等。

(5)红薯

红薯含大量胶原和黏液多糖类物质,能保持血管弹性,保持关节润滑,防止肝肾结缔组织萎缩,近代营养学研究还发现红薯能预防心血管系统的脂沉积以及动脉硬化。

(6)丝瓜

丝瓜有清热、解渴、利尿的作用。它所含纤维素能促进肠道排出食物废渣,并能减少胆固醇的吸收。丝瓜中还有丙醇二酸,可以抑制糖转变为脂肪,有减肥和调整脂质代谢的功能。可炒食或凉拌生食。

(7)大枣(黑枣)

大枣味甘性温。可补脾和胃,养血安神,益气生津,滋补肝肾,降胆固醇。主要吃法是黄豆大枣火腿汤、大枣花生排骨汤、大枣花生八宝粥等。

(8)豆腐

豆腐性味甘凉,可益气和中,生津润燥,清热降火,降胆固醇。主要吃法是豆腐鱼头汤、豆腐白菜汤等。

(9)洋葱

洋葱富含维生素和钙、磷、铁等多种物质。洋葱中含有二烯丙基二硫化合物的油脂挥发液,可以降低血脂,防止动脉硬化,预防心肌梗塞,降低血压等。可炒食或凉拌生食。

(10)海带

海带味甘性寒。可软坚、行水,降胆固醇。主要吃法是煲海带绿豆瘦肉汤、蒜蓉海带丝等。

(11)山楂

山楂味酸甘性微温。可消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾,并可强心、扩张血管和降血压、降低胆固醇等。主要吃法是山楂麦芽鱼片汤、山楂银耳汤等。

(12)牛奶

牛奶味甘性平。可补虚补钙,益肺胃,生津润肠,降胆固醇。主要吃法是牛奶煲鸡汤、牛奶冲鸡蛋等。

(13)花生

味甘性平。花生油有助于分解肝内胆固醇,降低血中胆固醇。主要吃法是花生大枣鸡肉汤、山药花生瘦肉汤等。

155.省钱大蒜“十八般武艺”

(1)杀菌消炎

大蒜对流行性脑脊髓膜炎病毒、流行性感冒病毒、乙型脑炎病毒、肝炎病毒、可致严重脑膜炎的新型隐球菌、肺炎双球菌、念球菌、结核杆菌、伤寒、副伤寒杆菌、阿米巴原虫、阴道滴虫、立克次体、葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等多种致病微生物都有杀灭作用。

(2)预防癌症

大蒜能够阻断致癌物质——亚硝胺的合成,抑制癌细胞生长,对癌细胞有杀伤作用。大蒜内含丰富的硒,能加速体内过氧化物的分解,减少恶性肿瘤所需的氧气供给,从而抑制癌细胞。科学家认为,大蒜对白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有预防作用。

(3)预防心、脑血管疾病

长期吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻很多。而血管壁沉积是心血管病的一大诱因,时间长了会让动脉阻塞、弹性变差,引起中风或心肌梗死。大蒜还能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集,使心脏病、脑血栓和脑出血的发作危险大为减少。

(4)促进毛发增长

大蒜中含有的挥发油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度,从而促进毛发生长,对秃头也有治疗作用。把蒜泥敷在头皮上,可以改善毛发生长,消除头屑。如果加入同样多的植物油敷头,还能缓解头发的干燥程度。

(5)增强免疫功能

大蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬机能,有增强免疫系统的作用。

(6)抗衰老

大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质,具有预防血管老化、免疫力衰退等作用。

(7)健脑益智

大蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能产生“蒜胺”,这种蒜胺能促进和发挥维生素B1的作用,增强碳水化合物氧化功能,为大脑细胞提供足够的能量,使思维敏捷。

156.省钱果蔬面膜大比拼

(1)草莓美白焕肤面膜

材料:草莓6颗、蜂蜜1匙、面粉少量、橄榄油数滴。

做法:

①将草莓、蜂蜜、适量面粉加入料理机中,滴数滴橄榄油后一起搅拌均匀即可。

②洁面后,均匀涂抹全脸,敷面10分钟后,用温水洗净。

可令皮肤美白、富有弹性,并可起到消毒和收敛皮肤的效果,让你远离“痘痘”。草莓所含的维生素B1、B2,苹果酸和柠檬酸等物质可令皮肤红润亮泽,光滑而富有弹性。

(2)黄瓜美白面膜

材料:黄瓜半根、维生素C片、橄榄油1匙。

做法:

①黄瓜洗净去皮搅拌成泥。

②维生素C片磨成粉,越细越好。

③黄瓜泥中加入维生素C粉和橄榄油后一起搅拌均匀即可。

④洁面后,均匀涂抹全脸,敷面15分钟后,用温水洗净。

平衡肌肤,控制出油,收缩细致毛孔,改善T字部位毛孔粗大、易出粉刺的状况,并有滋润美白的效果。

(3)西红柿祛痘面膜

材料:西红柿1个、柠檬1个、鸡蛋2个、蜂蜜1匙、粗盐1匙。

做法:

①柠檬、西红柿洗净去皮、榨汁备用。

②将鸡蛋用过滤勺分离蛋黄和蛋清,取蛋清备用。

③蛋清内加入粗盐打至起泡。

④再加入蜂蜜、柠檬汁、西红柿汁搅拌均匀即可。

⑤洁面后,均匀涂抹全脸,敷面5分钟后,用温水洗净。

有助于去除肌肤上的黑头粉刺及油脂,抑制痘痘产生,滋养肌肤,呈现嫩滑、清透的质感。

(4)苹果祛痘面膜

材料:苹果半个、橄榄油1匙。

做法:

①苹果洗净去皮切块和橄榄油一起搅拌成糊状即可。

②洁面后,均匀涂抹全脸,敷面5分钟后再轻揉5分钟,用温水洗净。

清除肌肤底层细胞中的污垢和杂质,苹果中的丰富营养有助于缓解痘痘症状,使肌肤细腻光滑、有弹性、水嫩透明。

(5)萝卜祛痘面膜

材料:萝卜1根、鸡蛋1个、面粉1匙、牛奶100毫升。

做法:

①萝卜洗净去皮榨汁,去渣取汁。

②将鸡蛋用过滤勺分离蛋黄和蛋清,取蛋黄备用。

③将萝卜汁、蛋黄、面粉、牛奶一起搅拌成糊状即可。

④洁面后,均匀涂抹全脸,敷面10分钟后,用温水洗净。

清洁肌肤细胞中的污垢与杂质,杀灭肌肤滋生的细菌,预防痘痘产生,有效滋润肌肤。

(6)水梨保湿面膜

材料:梨1个、酸奶2匙、麦片1匙。

做法:

①梨洗净榨汁备用。

②将酸奶、梨汁和麦片搅拌成糊状即可。

③洁面后,均匀涂抹全脸,敷面5分钟后再轻揉5分钟,用温水洗净。

能迅速排出油脂,清洗污垢和毒素,紧实毛孔,让肌肤更健康,并且促进细胞的新陈代谢,使细胞吸收水分和营养,清爽不油腻。

(7)西红柿保湿面膜

材料:西红柿1个、蜂蜜1匙、酸奶1匙。

做法:

①西红柿洗净榨汁备用。

②将蜂蜜、酸奶和西红柿汁搅拌均匀即可。

③洁面后,均匀涂抹全脸,敷面20分钟后,用温水洗净。

滋润肌肤,改善干燥缺水的状况,使肌肤变得晶莹而富有弹性,并有效消除皱纹。

(8)芒果保湿面膜

材料:芒果1个,牛奶100毫升。

做法:

①芒果去皮去核后搅拌成泥状。

②加入牛奶继续搅拌均匀即可。

③洁面后,均匀涂抹全脸,敷面15分钟后,用温水洗净。

含有丰富的维生素A的芒果能使肌肤细胞充满活力,排出积淀的杂物,能促进肌肤迅速吸收水分,重现晶莹水嫩。

(9)胡萝卜补水面膜

材料:胡萝卜1根、鸡蛋2个。

做法:

①胡萝卜洗净去皮榨汁备用。

②将鸡蛋用过滤勺分离蛋黄和蛋清,取蛋黄备用。

③将胡萝卜汁和蛋黄一起搅拌均匀即可。

④洁面后,均匀涂抹全脸,敷面15分钟后,用温水洗净。

胡萝卜含有丰富的维生素A和大量的水分,能有效补充肌肤皮层下细胞的水分,防止细纹的产生;蛋黄可收缩毛孔,使肌肤细致光滑。

(10)甜橙补水面膜

材料:柳橙1个、酸奶1匙、麦片1匙。

做法:

①橙子洗净榨汁备用。

②将酸奶、橙汁和麦片一起搅拌成糊状即可。

③洁面后,均匀涂抹全脸,敷面5分钟后轻揉5分钟,用温水洗净。

彻底清除毛孔中的杂质及毒素,畅通面部皮脂腺,让细胞更有效地吸收并锁住水分。

(11)黄瓜补水面膜

材料:黄瓜半根、鸡蛋1个、白醋2滴。

做法:

①黄瓜洗净去皮后榨汁,去渣取汁。

②将鸡蛋用过滤勺分离蛋黄和蛋清,取蛋清备用。

③黄瓜汁、蛋清一起搅拌滴入白醋搅拌均匀即可。

④洁面后,均匀涂抹全脸,敷面10分钟后,用温水洗净。

能滋润眼部肌肤,调理肌肤细胞,为细胞提供充足的养分与水分,在滋润肌肤的同时还有增白的效果。

(12)菊花除皱面膜

材料:干菊花5克、珍珠粉1匙、鸡蛋1个。

做法:

①干菊花干磨成粉。

②将鸡蛋用过滤勺分离蛋黄和蛋清,取蛋清备用。

③将干菊花粉、珍珠粉和蛋清一起搅拌均匀即可。

④洁面后,均匀涂抹全脸,敷面20分钟后,用温水洗净。

滋润肌肤,预防肌肤老化,有效抚平眼角细纹。

(13)草莓抗皱面膜

材料:草莓6颗、酸奶3匙。

做法:

①将草莓去蒂洗净和酸奶一起搅拌均匀即可。

②洁面后,均匀涂抹全脸,敷面15分钟后,用温水洗净。

草莓中的果酸成分能温和去除肌肤中老化的角质,与酸奶一起使用,更能有效收缩毛孔、消除细纹,使肌肤变得细腻光滑。

(14)西红柿抗皱面膜

材料:西红柿1个、鸡蛋1个。

做法:

①西红柿洗净切块。

②将鸡蛋用过滤勺分离蛋黄和蛋清,取蛋清备用。

③西红柿和蛋清一起搅拌均匀即可。

④洁面后,均匀涂抹全脸,敷面15分钟后,用温水洗净。

令肌肤紧实有弹性,抑制皱纹产生,防止肌肤老化。

(15)西瓜清凉柔肤面膜

材料:西瓜1片、鸡蛋1个、面粉少量。

做法:

①将鸡蛋用过滤勺分离蛋黄和蛋清,取蛋清备用。

②将西瓜、蛋清和面粉适量加入料理机中搅拌均匀即可。

③洁面后,均匀涂抹全脸,敷面10分钟后,用温水洗净。

西瓜面膜可让人精神立刻为之一振。红红的西瓜,可以给肌肤好多的水分和养分。可避免黑色素沉着生成,增加皮肤的美白效果。西瓜含有能增加皮肤光泽的蛋白酶,可增加皮肤弹性,减少皱纹,给皮肤增加亮丽光泽。

157.皮肤增白不花钱

将淘米水沉淀取澄清液,用澄清液洗脸后,再用清水洗一次,长期坚持,可使面部皮肤变白变细腻,并能除去面部油脂。

158.熬夜美容省钱窍门

熬夜也要有技巧,才能依然身体硬朗,否则,铁打的身体,也受不了如此的日夜疲劳。因此,需要熬夜的话,千万记住:

①不要吃泡面来填饱肚子,以免火气太大,最好尽量以水果、吐司、面包、清粥小菜来充饥。

②开始熬夜前,来一粒维生素群营养丸,维生素能够解除疲劳,增强人体免疫力。

③提神饮料,最好以绿茶为主,可以提神,又可以消除体内多余的自由基,让您神清气爽;但是肠胃不好的人,最好改喝热水泡枸杞子的茶,可以解压,还可以明目。

④熬夜前千万记得卸妆,或是先把脸洗干净,以免在熬夜的煎熬下长满脸痘痘。

⑤熬夜之后,第二天中午时千万记得打个小盹。睡眠缺乏是不容易补救的,补救的原则还是建议改回原来的睡眠时间,尤其是熬夜会使生理时钟发生问题,此时要改回原先的睡觉时间会很难,建议不论前一晚多晚睡,次日一定同一时间起床(如设定7点起床),白天想睡时不可卧床大睡,仅能趴着小睡一会儿。

159.高血压省钱食疗秘诀

(1)避免多盐

建议高血压患者将每日用盐量减至5克左右。无盐饮食对降低血压是必需的。

(2)多摄取纤维素

麦麸是良好的纤维素来源。多吃蔬菜及水果,如苹果、芦笋、香蕉、绿花椰菜、甘蓝菜、茄子、葱头、葡萄柚、绿叶菜、西瓜、豌豆、李子、葡萄干、南瓜、番薯等。饮食中也需包括糙米、荞麦、燕麦、粟等谷物。

(3)多喝下列果汁

甜菜汁、胡萝卜加芹菜汁、小红莓汁、香芹汁、菠菜汁、西瓜汁。

(4)其他应避免的食物

避免陈年的干乳酪、肉干、鱼、鸡肝、巧克力、鲭鱼、酒,禁吃培根、牛肉、猪肉、香肠、熏肉、动物内脏或特制肉品,仅吃白肉鱼、去皮鸡肉、兔肉。饮食需采低脂方式,避免所有动物性脂肪及肉汤。

(5)摄取钾

多摄取钾可能有益于控制血压。维持饮食里正常的钠钾比值非常重要。当你摄取的钾量是钠的3倍时,会有明显的好处。如果你正采取低钠饮食,每天仅用2克钠(相当于5克食盐),则每天应摄取6克钾。马铃薯、新鲜水果、鱼等食物都含有丰富的钾。

160.支气管炎省钱食疗法

支气管炎患者饮食治疗的目的在于供给足够的热量、蛋白质及富含维生素的食物,以增强病人机体的免疫力,减少反复感染的机会。

①患有支气管炎但体重正常的病人应给予平衡饮食,以增强呼吸道的抵抗能力。

②体重低于正常者,应供给高热量、高蛋白饮食,以利于受损支气管组织的修复。病人由于消化道细胞缺氧,应采用少量多餐的进餐方式,每天可分6次进食易于消化吸收的食物。蛋白质供给量为1.2~1.5g/kg,可选择动物蛋白和大豆蛋白等优质蛋白。

③应适量限制奶制品,因奶制品易使痰液变黏稠,不利于康复。但奶制品是钙的主要来源,在不吃奶制品时,应补充口服钙剂。

④为增强机体免疫功能,减轻呼吸道感染症状,促进支气管黏膜修复,还应补充足够的维生素A和维生素C,一般每天摄入维生素C100mg、维生素A5000mg即可满足机体需要。

⑤增加液体摄入量,可有利于痰液稀释,保持气道通畅,每天至少应饮水2000ml。

⑥忌食过冷、过热,或其他刺激性的食物,以免刺激气管黏膜,引起阵发性咳嗽。

⑦对呼吸困难、影响咀嚼功能的患者,应给软食。

另外,许多治疗慢性支气管炎的药物,对病人的食欲和营养代谢均有副作用,如服用茶碱类药物时,应避免饮用咖啡、茶、可可及可乐饮料,以免加重对胃肠黏膜的刺激。

161.贫血的省钱食疗秘诀

推荐以下7样家常的补血食物:

(1)黑豆

我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。

(2)发菜

发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。

(3)胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,所以,可以把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

(4)面筋

这是一种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

(5)金针菜

金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。

(6)龙眼肉

龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

(7)萝卜干

萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼、最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

162.留住营养少花钱①用豆油、菜籽油做菜,应炒过菜后放盐,以减少蔬菜中维生素的损失。

②用花生油做菜先放盐炸锅。由于花生油极易被黄曲霉菌污染,从而含有一定量的黄曲腐菌毒素,故应先放盐炸锅。这样可以大大减少黄曲霉菌毒素。

③用荤油做菜,可先放一半盐,以去除荤油中有机氯农药的残留量,而后在做菜中间再加入另一半盐,以尽量减少盐对营养素的破坏。

④在炒做肉类菜肴时,炒至八成熟时放盐最好,可使肉类炒得嫩。

163.治咳嗽省钱大集合

(1)萝卜蜂蜜饮(治疗咳嗽)

用料:白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。

制法服法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。

温热服下,每日1~2次。

功效主治:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺、祛风止咳的作用。

治疗伤风咳嗽,以风寒感冒咳嗽为宜。

注意事项:体弱屡易感冒咳嗽,久治不愈或反复迁延的婴儿,可试用。但风热咳嗽,见发热痰黄者,则不宜选用。

(2)百合蜜(专治:咳嗽)

用料:百合60克、蜂蜜30克。

制法服法:将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟。

此蜜制百合可作点心让婴儿吃。

功效主治:百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用,并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用,加强其润肺止咳作用。

治婴儿慢性支气管炎,咽干燥咳,特别是入秋之后的干咳,伴大便秘结更宜。

注意事项:脾虚便溏婴儿不宜选用。本法服食方便,以秋、冬季选用为宜。

(3)荸荠百合羹(专治:咳嗽)

用料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。

制法服法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。

温热食用。

功效主治:荸荠味甘,性微寒,具有清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用,含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。

治疗痰热咳嗽,痰黄稠,咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。

注意事项:脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。血虚体弱的婴儿忌用。

本方以选用地道药材川贝母其效佳。

(4)醋饮(专治:咳嗽)

用料:白醋适量。

制法服法:将醋烧沸,放凉后备用。

每次服1小匙,慢慢咽之,日咽数次。

功效主治:醋味酸、甘,性平,有散瘀、解毒、消肿的功用。用治咽炎咳嗽,取其消除咽痒的功效。见患儿因痒而咳,遇风则甚,所谓“痒则咳,不能已矣”。

注意事项:此法有时可收到意想不到的功效。但对脾虚湿盛、有骨关节病痛者不宜。病愈即止,多食会损齿伤胃。

(5)沙参玉竹莲子百合汤(专治:咳嗽)

用料:沙参50克,玉竹、莲子、百合各25克,鸡蛋1个。

制法服法:将沙参、玉竹、莲子、百合洗净,同鸡蛋连壳一起下锅,同炖半小时,取出鸡蛋除壳,再同炖至药物软烂。

食鸡蛋饮汤,可加糖调味。

功效主治:本汤所取中药均是润肺养阴、健脾和胃之品,特别是鸡蛋,不但食疗价值高,且能补阴除烦,益血安神,可治肺胃阴伤,失音咽痛之症,所以本膳能滋阴清热,润肺止咳。

用于治气虚久咳,肺燥干咳,见咳嗽声低,痰少不利,体弱少食,口干口渴等。

注意事项:脾虚湿盛或实热痰多,身热口臭者不宜选用。

(6)丝瓜粥(专治:咳嗽)

用料:丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。

制法服法:丝瓜连皮洗净切块备用。粳米煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。

供早、晚餐食用。

功效主治:丝瓜味甘性凉,能清热止痰、凉血、解毒,含皂甙、丝瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素E等成分。

与粳米、虾米等同用,有清热和胃,化痰止咳作用。

用治慢性支气管炎,咳喘并作,或有发热烦渴,痰色黄稠,咽喉肿痛。亦可治痈疽初起或病后热毒未清。

注意事项:因丝瓜寒滑,体弱婴儿或脾胃阳虚,常便溏腹泻者慎用。咽喉疼痛或用治痈疽诸症,则宜减去虾米。

(7)雪梨炖冰糖

用料:雪梨1~2个,冰糖30~60克。

制法服法:将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。

食梨饮汁,晚饭后食用。

功效主治:梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用。

治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。

注意事项:咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用。

164.番茄省钱治七病

①番茄所含有的维生素P可以预防毛细血管出血症。

②番茄含有的铁质是补血的良好食料。

③番茄所含的番茄素不仅有抑制细菌的作用,而且对前列腺有保护作用。

④番茄所含苹果酸、柠檬酸和糖类有助消化和利尿作用。

⑤番茄还含有一种抗癌、抗衰老的物质谷胱甘肽,能使体内某些细胞延迟衰老,并使癌病率下降。

⑥番茄可以治雀斑,将番茄切开,擦有雀斑处,能使雀斑逐渐减少。

⑦用番茄作为治疗高血压的饮品,效果显著。