胃炎是消化系统中常见病，有“十人九胃”之说，对人体健康有较大影响，因此，了解一些胃病的医学常识，增强自我防治能力是很有必要的。
胃，位于腹腔的左上方，是食物的转运站，可以分泌胃液，胃液与食物混合，通过胃的运动，对食物进行消化研磨，并输送到小肠进行营养物质的吸收，然后通过大肠排除废料。
胃病的发生与情绪及饮食不当有关，这两种病因是人最难控制的，所以发病率很高。
症状一般表现为上腹撑胀，怕凉，嗳气吐酸，腹痛，烧灼，临床分四型。
1.急性单纯性胃炎 属于中医的气滞伤食，表现为急性发作性的上腹痛、胀，恶心呕吐。
2.浅表性胃炎 属于中医的虚寒气滞，表现为上腹胀痛，怕凉喜暖，吐酸烧心。
3.萎缩性胃炎 属于中医的气滞伤阴，表现为口干渴，喝水多，腹部胀痛，吐酸烧灼，大便干结。
4.糜烂性胃炎 属于中医的湿热内蕴，表现为上腹灼热疼痛，口苦有臭味，腹胀嗳气，或恶心欲吐。
提示 凡是有上述症状者，一定要定期到医院作钡餐或胃镜检查。另外还有消化道溃疡及胃部的肿瘤、胃下垂等病另述。
治疗 可分单纯性胃炎、浅表性胃炎、萎缩性胃炎、糜烂性胃炎等辨证治疗。
1.单纯性胃炎 中医辨证为气滞伤食，应立即休息，暂禁食，可饮用少量白开水。中成药可用藿香正气水或十滴水10ml，每日3次服用。西药可用颠茄合剂10ml，每日3次，口服，或654-210mg即服。
2.浅表性胃炎 中医辨证为虚寒气滞，中成药可用温胃舒1包，每日3次，口服。西药可用西咪替丁0.2g，每日3次，口服；或胃仙-U1片，每日3次，口服。
3.萎缩性胃炎 中医辨证为气滞伤阴，中成药用摩罗丹2丸，每日2次，口服；加味左金丸6克，每日3次，口服；六味安消胶囊3粒，每日3次，口服。西药可用胃膜素2g，每日3次，口服；西咪替丁0.2g，每日3次，口服。
4.糜烂性胃炎 中医辨证为湿热内蕴，中成药用胃苏冲剂1包，每日3次，口服；养胃舒冲剂1包，每日3次，口服。西药用奥美拉唑20mg，每日1次，口服。
6.单验方 ①取老姜、红糖各250克，老姜捣碎取汁，与红糖混合熬成膏，每日早晚各服1匙，主治虚寒型胃痛。②取白胡椒7粒，红糖30克，将胡椒捣碎，以红糖水冲服，主治胃脘冷痛。③取海蛤壳或鸡蛋壳100克，放炭火上焙干，研细末，每日3次，每次1匙，冲服，主治胃酸过多。④取蜂蜜15克，温开水冲服，每日早晚各服1次，主治胃酸缺乏。⑤取鲜鲫鱼1条（150～200克），不破肚连鳞，放瓦片上焙干，研细末，每次l匙，每日3次，主治胃脘隐痛吐酸。⑥取生芝麻10克，洗净放口内细嚼吞下，主治胃痛伴离心吐酸。⑦取生花生米10个，放口内细嚼吞下，主治胃痛吐酸。⑧取乌贼骨60克，研细末，每日3次，每次3克，冲服，主治胃痛吐酸。⑨频频吞咽唾液，可润胃止酸。
生活饮食调养 胃病的治疗关键靠患者自己来完成，“三分治、七分养”对胃病来说是很有道理的。
1.首先对自己的胃病要有正确的认识，以平常心情来对待。胃病与精神紧张、情绪波动有密切关系，越是紧张，往往症状越重，症状越重，越紧张，形成恶性循环，不利于疾病的康复，所以，保持精神愉快，避免精神紧张、情绪波动是关键。
2.要适当休息，劳逸结合，养成生活规律的良好习惯。要保证足够时间的高质量的睡眠，使脑力得到充分休息。
3.有消化不良症状时，应摄入软食或易消化的食物，无症状或处于缓解期的患者可以逐步恢复正常的饮食，一日三餐，定时定量，吃饭不可过急，不可一次吃得太饱，一般保持七分饱，品种应多样，饭菜比例应为1：2，即两份菜，一份饭，这样才能保持身体的酸碱平衡。饮食能热勿凉，少吃或不吃酸食、甜食，不宜喝浓茶、咖啡，含糖的食品或豆制品会引起胀气、腹部不适等，牛奶对胃病的好处是暂时的，长期大量饮用对刺激胃酸的分泌、对胃病的康复不利，所以也不是非喝不可。
4.要戒烟，吸烟是胃病难以治愈的重要原因之一，烟草中的尼古丁随唾液进入胃内，破坏胃黏膜，故应该彻底戒除。
5.尽量少饮酒，最好不饮。因酒精对胃黏膜有明显的刺激作用，易激发恶性变，特别是啤酒更不能喝，因啤酒会引起腹胀，加重病情。
6.适当安排运动时间，最好吃完饭后卧床休息半小时再活动。运动以散步为最佳，所谓“饭后百步走，活到九十九”并非是吃完饭立即就活动。
7.水果不能随便吃，最好在饭前2小时吃，因水果不在胃内消化，直接进入小肠进行消化吸收，如果饭后直接吃水果，水果和饭混合在一起，不仅不利于食物的消化，还能增加胃的负担，容易引起腹胀。
8.尽量少吃盐腌、煎炸、烟熏火烤和罐头食品，不新鲜的食品及剩饭菜最好不吃，也不要吃太热的食品，以免影响胃病的康复。