书城投资如何开店赚钱
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第70章 专柜人员管理要领与方法

专柜的业绩在百货业中所占的比重约在70%以上,故对专柜人员的管理应是相当重要的一环。其管理的重点主要为店内专柜人员管理与厂商沟通两大项。

(一)店内专柜人员管理

(1)上下班时间的安排及管理

专柜人员的上下班,依各厂商的管理需求及时间而有所不同,如化妆师、面包师等上下班均不一样。面对此种状况,管理者就必须依本公司的经营状况及厂商的状况作合理安排,最好要求厂商所派专柜人员能够配合本公司的上班、下班、加班之规定。若不能达到此目的,则本公司要对专柜上班、下班、加班,全部实施打卡,于月初将上月卡片收齐,先让各专柜记录后,再寄给厂商。

(2)新进专柜人员及现有专柜人员的教育与训练

人员训练最好定期(约3个月)进行,并告知专柜人员下列事项:

(1)人事规定;

(2)服装仪容要求;

(3)礼貌、服务要求;

(4)商品进货、退货要求;

(5)会计报表填写;

(6)本公司贩促活动配合。

3.专柜人员的专业训练及沟通

管理者要收集专柜商品知识及配合本公司贩促计划,给予个别的沟通及训练。目的在于要求此专柜的营运活动与本公司经营状况相符合,并创造更高业绩及给顾客以良好的印象。

4.专柜业绩定期检查及报告

可以设定专柜业绩报告于每月5号左右进行,要求各专柜人员在此期间提出业绩改善报告,同时管理者可以利用此作双向沟通,将意见与困难反映给厂商,以利困难的解决。

5.更衣室每月进行不定期检查

更衣室为员工上班时休息的地方,因此,必须加强检查。

6.召开早会

本公司的营运方针或活动时常有变动与更新,必要时将通过早会的形式,将有关内容转达给专柜人员。

(二)厂商沟通

专柜人员平日在公司上班,均委托本公司管理,但有些问题必须反映给厂商,让其改进,这样才利于本公司工作。与厂商沟通的内容大致如下:

(1)本公司对专柜人员的素质要求,请求厂商给予配合。公司需要好厂商,更需要厂商派好的职员到本公司服务。因此,公司要求的专柜人员标准,如身高、学历、个性、工作精神等必须告知厂商。

(2)专柜人员的福利、薪资,本公司管理人员必须关心,以提高士气及业绩。若专柜人员有此问题,本公司管理人员要向厂商反映尽力为之争取。