馋神集团始建于1999年，现有总资产2亿元，总部坐落于荣获联合国人居奖的中国历史文化名城、美食之都——扬州，距上海、南京分别只有2小时和40分钟车程。集团下设八大经济实体，是国内最大的风制畜禽制品加工基地。产品包括风制食品、风鱼醉鱼、猪肉制品、牛肉干、鹅肝酱等七大系列几百个品种。目前该企业已发展成为以江苏为研发中心，上海、北京为销售中心，黑龙江、吉林、山东为原料加工中心的规模化、集约型、跨区域农业产业化龙头企业。企业曾经受到江苏省政府、黑龙江省政府、吉林省政府和山东省政府的重点扶持，共带动全国十多万养殖户联合经营，被农业部作为全国农产品加工示范单位予以推广，中央电视台等媒体重点报道。
集团通过ISO9001和ISO14001质量环境管理体系双认证，“馋神”商标被评为“江苏省著名商标”，且制定《江苏省风鹅地方标准》，并准备用2~3年时间将集团运作为上市公司。拳头产品“馋神”牌风鹅连续5年荣获江苏省食品博览会金奖，被评为中国名优产品、江苏省名牌产品、扬州市重点保护产品，畅销北京、上海、广东、黑龙江等全国二十几个省市。