正在忙着做饭的妈妈需要两个玻璃杯来盛放食物。于是,就叫正在看电视的莉莉:“莉莉,快过来,帮妈妈拿两个杯子过来,好吗?”莉莉愉快地答应了。
可是等到莉莉赶到厨房的时候,发现有两个杯子套在一起,同时杯子和杯子之间有一些水膜,这些水膜就好像黏性极大的胶一样,把杯子粘得牢牢的,莉莉怎么用力拔也拔不开。
于是,莉莉着急地对妈妈说:“妈妈,这杯子怎么分不开呀!”妈妈看到莉莉很用力也没有分开,就微笑着说:“这是因为水分子之间有聚合在一起的内聚力,水和玻璃之间有相互吸引的附着力。两个湿杯子摞在一起,使这两个力结合在一起,在杯子之间形成一种强有力的黏合力,因此,杯子拔也拔不开。”
只见妈妈往套在里面的杯子里倒上一些冰水,再把外面的杯子放在热水里浸一下,两个杯子很容易就分开了。
聪明的读者,你知道莉莉的妈妈利用了什么原理将杯子分开的吗?
这是利用热胀冷缩的道理。里面的杯子收缩,外面的杯子膨胀,而这个极小的变化,能够破坏那层薄水膜在两个杯子间形成的黏合力,杯子就可以分开了。