小米吃饭的时候，总是喜欢把菜放进米饭里面拌着吃，但是每次吃完饭，小米的碗里总有一层油。小米很懂事，每次都帮助妈妈把洗洁精挤进碗里，帮妈妈刷碗，可是这样的话，手上也弄上很多油，黏糊糊的。
一天上课的时候，老师给小米班里的同学介绍的是“神奇的水果”，老师说这水果还有抹布的功能，同学们都不相信，可是老师当场做了实验，让同学们心服口服。
小米回到家中，就告诉妈妈这种“神奇的水果抹布”，妈妈试着用了一下，还真好用，夸小米是个聪明的孩子，小米调皮地做个鬼脸，说：“这还是我们老师教的呢！”
你知道水果是如何变成神奇的抹布的吗？
是用一块苹果片，来擦整个碗中有油的地方。不一会儿，就把这个油碗都擦干净了。这是因为：水果中含有果酸，而刚刚切开的苹果里面的果酸含量较多，用苹果切片在油碗上面抹擦，酸会和碗里的油污发生化学反应，生成可溶于水的物质，从而使得碗里的油污被苹果抹去，碗也就变得光亮如新了。