有一个人吃了鳝鱼后，肚子疼了起来，很快就死掉了。
大家都怀疑是这个人的妻子害的，便把其妻子抓去见官。奇怪的是这名官员在检查尸体后，命令当地的渔民去抓鳝鱼。
当渔民把抓来的上百斤鳝鱼一起带来的时候，官员命令将这些鳝鱼放在水瓮里。在众多的鳝鱼中，有那么几条总是昂起头，大家都很奇怪，仔细观察了一下，这些鳝鱼都是两三寸长的。为什么这些鳝鱼都昂着头呢？当官员向大家说明白道理后，大家才恍然大悟：原来死掉的人不是其妻子杀害的啊！
因为鳝鱼有两种，其中一种是蛇鳝，这种鳝鱼是有毒的。辨别的方法是将鳝鱼捕捉到后，直接放进水瓮里，昂头的即是蛇鳝。