（1）新生儿口腔、食管较小，舌短而宽，两颊有厚脂肪层，咀嚼肌发育良好，这些特点均有利于吸吮动作。6个月以下乳儿，吸吮吞咽与呼吸是能协调进行的，6个月以后近似成年人，吸吮与呼吸不能同时进行。唾液腺分泌及淀粉酶含量在早期较低，到3个月后可增加。
（2）新生儿食管全长约10厘米。以后随生长发育而逐渐变长。
